图书介绍
蔬菜水果养生速查图册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李健主编；王君花，景运英，任桂新，赵河花编委会 著
- 出版社： 福州：福建科学技术出版社
- ISBN：7533546243
- 出版时间：2015
- 标注页数：223页
- 文件大小：90MB
- 文件页数：234页
- 主题词：
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图书目录
阅读导航10
蔬菜的药用价值12
水果营养成分全知道14
与增强免疫力的水果面对面15
药食同源——蔬菜的四性五味16
水果排毒，健康零负担18
给自己美丽，盘点天然保养水果19
同色同效——解开蔬菜的颜色密码20
低热量水果，享“瘦”轻盈22
抗氧化、防衰老水果的“红毯秀”23
蔬菜抗癌营养成分全知道24
抗癌效果最好的20种蔬菜27
第一章 蔬菜篇·根茎类、花菜类30
白萝卜 解毒生津，利尿通便30
青萝卜 消积祛痰，利尿止泻33
心里美萝卜 增食欲，助消化34
胡萝卜 健脾和胃，补肝明目35
红萝卜 抗痛风，抗病毒38
樱桃萝卜 化痰清热，下气宽中39
洋葱 杀菌降压，利尿消脂40
大蒜 提神醒脑，抗癌防老42
竹笋 清热化痰，益气和胃44
莴笋 消积下气，清热利尿45
芦笋 生津利水，清热解毒46
芋头 整肠利便，补中益气47
山药 健脾补肺，益胃补肾48
马铃薯 和胃健中，解毒消肿50
红薯 除虚乏，强肾阴54
黄花菜 养血平肝，利尿消肿56
生姜 解毒除臭，温中止呕57
莲藕 消渴散淤，生肌降压58
荸荠 消渴痹热，温中益气60
茭白 清热解毒，除烦通便61
西兰花与菜花 清热解毒，利尿通便62
第二章 蔬菜篇·叶菜类66
大白菜 清热解毒，利尿通便66
小白菜 提供营养，强身健体70
娃娃菜 消热解毒，利尿通便71
油菜 活血化淤，解毒消肿72
紫甘蓝与卷心菜 补骨髓，润脏腑74
芥菜 明目利膈，宽肠通便76
韭菜 壮阳延寿，固精健胃77
葱 通阳活血，发汗解表80
蒜苔 护肝防癌，消脂杀菌81
生菜 清热安神，清肝利胆82
芹菜 平肝降压，利尿消肿84
菠菜 滋阴平肝，止咳润肠86
茼蒿 清血养心，清痰润肺88
苋菜 明目利咽，凉血止血90
油麦菜 清燥润肺，化痰止咳92
空心菜 解毒利尿，清热凉血94
香菜 开胃消郁，止痛解毒96
苦苣 解毒消肿，凉血化淤97
荠菜 明目止血，利尿消炎98
雪里蕻 温中利气，明目利膈99
臭菜 助消化，去油腻100
芥蓝 消热解乏，清心明目101
第三章 蔬菜篇·果菜类104
南瓜 补中益气，解毒杀虫104
西葫芦 清热利尿，润肺止咳107
黄瓜 利水消肿，清火解毒108
丝瓜 解毒通便，祛风化痰112
冬瓜 祛湿解暑，利水消痰114
苦瓜 排毒降脂，清火益气116
西红柿 健胃消食，凉血平肝118
茄子 散血止疼，解毒消肿122
辣椒 温中散寒，健胃消食126
青椒 温中散寒，健胃消食127
豇豆 健脾开胃，利尿除湿130
毛豆 润燥消水，清热解毒132
豌豆 抗菌消炎，清肠通便133
蚕豆 益胃消肿，止血解毒134
红豆 解毒排脓，健脾止泻135
黑豆 温肺去燥，补血安神136
扁豆 健胃益脾，化湿消暑137
第四章 蔬菜篇·菌类142
香菇 降血压，降血脂142
口蘑 宣肺解表，益气安神144
平菇 追风散寒，舒筋活络145
金针菇 抗癌护肝，降胆固醇146
鸡腿菇 清神益智，增加食欲147
滑子蘑 增强食欲，益气补脾148
木耳 化解结石，养胃止痢149
茶树菇 益气开胃，健脾止泻151
银耳 强身健体，防癌抗癌152
猴头菇 健胃补虚，益肾精154
第五章 水果篇·浆果、瓜果、仁果、橘果类158
哈密瓜 除烦热，生津止渴158
木瓜 健脾胃，助消化160
草莓 润肺生津，健脾消暑161
西瓜 清热解暑，生津止渴162
葡萄 补气血，益肝肾164
桑葚 补血滋阴，生津止渴166
杨桃 促进食欲，帮助消化167
香蕉 生津止渴，润肺滑肠168
苹果 除烦解暑，开胃醒酒170
梨 润肺清心，消痰止咳172
柿子 清热润肺，生津止渴174
山竹 健脾生津，消炎止痛175
猕猴桃 清热生津，健脾止泻176
山楂 消食健胃，活血化淤177
橙子 生津止渴，开胃下气178
橘子 开胃理气，止咳润肺180
柚子 化痰止咳，理气止痛181
榴莲 健脾补气，补肾壮阳……182
莲雾 泻火解毒，燥湿止痒……183
菠萝蜜 止渴解烦，醒脾益气……184
柠檬 生津止渴，清热解暑185
第六章 水果篇·核果类及其他188
桃 补益气血，养阴生津188
大枣 补中益气，滋养阴血190
冬枣／青枣 补中益气，滋养阴血191
杏 止渴生津，清热祛毒192
李子 清热解毒，利湿止痛193
樱桃 调中益气，健脾和胃194
荔枝 补脾益肝，理气补血195
橄榄 利咽喉，解酒毒196
罗汉果 清热解暑，凉血降脂197
龙眼 益气补血，补心脾198
芒果 生津止渴，益胃止呕200
枇杷 祛痰止咳，和胃降逆202
甘蔗 和中润燥，清热除烦204
第七章 干果篇208
核桃 固精强腰，润肠通便208
杏仁 宣肺止咳，杀虫解毒210
板栗 益气健脾，补肾强筋211
开心果 降脂排毒，润肠通便212
松子 强健筋骨，润泽五脏213
莲子 补脾止泻，养心安神214
花生 滋养补益，延年益寿215
榛子 养肝益肾，明目丰肌216
腰果 润肤美容，增强体质217
银杏 补虚损，降血脂218
葵花子 补虚损，降血脂220
南瓜子 补脾益气，驱虫221
西瓜子 清肺润肠，和中止渴222
芝麻 滋养肝肾，养血润燥223