图书介绍
叶蛋白PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 上海市科学技术编译馆译 著
- 出版社： 上海：上海科学技术出版社
- ISBN：16119·430
- 出版时间：1961
- 标注页数：72页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：78页
- 主题词：
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图书目录
目 录1
一、为什么要研究叶蛋白1
二、叶蛋白的来源3
三、植物绿叶中的蛋白质和其他成分6
四、提取叶蛋白的基本程序9
五、叶蛋白的大规模生产10
六、叶蛋白的小规模生产17
七、利用声波从草中提取蛋白质18
八、叶蛋白的应用20
甲、营养价值20
乙、供人类食用的叶蛋白制品21
丙、叶蛋白在养猪饲料中的作用26
九、将来的研究方向27
附录28
一、叶蛋白28
二、从绿叶中提取含氮物质48