图书介绍
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- 徐斌主编；北京西餐业协会编 著
- 出版社： 北京：中国旅游出版社
- ISBN：7503230630
- 出版时间：2007
- 标注页数：280页
- 文件大小：54MB
- 文件页数：322页
- 主题词：西餐－餐厅－北京市－指南
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图书目录
西餐知识8
西餐礼仪9
各国菜系餐厅11
欧洲11
法国餐厅12
英国餐厅20
德国餐厅21
西班牙餐厅23
意大利餐厅24
瑞士餐厅39
俄国餐厅40
希腊餐厅44
瑞典餐厅45
土耳其餐厅45
欧洲餐厅46
美洲49
美国餐厅50
墨西哥餐厅53
南美餐厅54
亚洲59
印度餐厅60
印尼餐厅62
越南餐厅63
泰国餐厅64
日本餐厅70
韩国餐厅109
东南亚餐厅154
港澳台餐厅157
马来西亚餐厅158
大洋洲159
澳大利亚餐厅160
非洲 161
非洲餐厅162
埃及餐厅162
混合型餐厅163
西式快餐厅＆茶餐厅171
咖啡197
西点231
酒吧247
北京市常用电话号码278