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第一章 有机化学实验的一般知识1

1.1 有机化学实验室的安全1

1.2 有机化学实验常用玻璃仪器简介3

1.3 有机化学实验常用的其他仪器设备11

1.4 有机化学实验常用溶剂13

1.5 实验预习、记录和实验报告16

1.6 有机化学实验室常用的工具书18

第二章 有机化学实验的基本操作23

2.1 简单玻璃工操作23

2.2 有机化学实验常用的仪器装置及基本操作技术25

2.3 物理常数的测定33

2.4 有机化合物的分离和提纯38

2.5 色谱分离技术63

2.6 波谱技术71

第三章 基本操作训练78

实验一 简单玻璃工操作78

实验二 熔点的测定78

实验三 苯甲酸的重结晶79

实验四 乙酰苯胺的重结晶81

实验五 萘的重结晶82

实验六 有色水溶液的蒸馏82

实验七 工业乙醇的蒸馏82

实验八 乙酸乙酯和乙酸正丁酯混合物的分离83

实验九 橙皮中提取柠檬烯84

实验十 硝基苯胺的薄层分离84

第四章 有机化合物的合成及提取86

4.1 烯烃的制备86

实验十一 环己烯的制备86

4.2 卤代烃的制备88

实验十二 溴乙烷的合成88

实验十三 正溴丁烷的合成90

实验十四 溴苯的合成91

4.3 醇的制备——Grignard反应92

实验十五 三苯甲醇的合成93

实验十六 2-甲基-2-己醇的合成94

4.4 氧化反应95

实验十七 环己酮的合成96

实验十八 己二酸的合成97

4.5 酯化反应98

实验十九 乙酸乙酯的合成99

实验二十 乙酸异戊酯的合成101

实验二十一 乙酰水杨酸的合成101

实验二十二 乙酸正丁酯的合成102

4.6 羟醛缩合反应103

实验二十三 苄叉丙酮的合成103

4.7 硝化反应105

实验二十四 硝基苯的合成105

实验二十五 乙酰苯胺的合成106

实验二十六 对硝基苯胺的合成107

4.8 乙酰乙酸乙酯的合成及应用108

实验二十七 乙酰乙酸乙酯的合成109

实验二十八 4-苯基-2-丁酮及其亚硫酸氢钠加成物111

4.9 重氮化反应及应用112

实验二十九 对氯甲苯的合成113

实验三十 碘苯的合成114

实验三十一 甲基橙的合成115

4.10 偶氮苯的光异构化116

实验三十二 偶氮苯的合成及光异构化反应116

4.11 Fridel-Crafts反应117

实验三十三 苯乙酮的合成118

实验三十四 对甲苯乙酮的合成120

4.12 Diels-Alder反应121

实验三十五 双环［2.2.1］2-庚烯5,6-二酸酐122

4.13 Perkin反应123

实验三十六 肉桂酸的合成123

4.14 Wittig反应124

实验三十七 1,2-二苯乙烯的合成124

4.15 Cannizzaro反应125

实验三十八 苯甲醇和苯甲酸的制备126

4.16 Skraup反应127

实验三十九 喹啉的合成127

4.17 相转移催化反应129

实验四十 相转移催化合成——7,7-二氯双环［4.1.0］庚烷129

4.18 生物有机合成130

实验四十一 安息香的辅酶合成131

4.19 天然化合物的提取132

实验四十二 茶叶中提取咖啡因133

实验四十三 菠菜叶色素的柱色谱分离133

4.20 微波辐射合成135

实验四十四 2-甲基苯并咪唑135

4.21 有机电解合成137

实验四十五 碘仿的合成137

附录139

一、常用酸碱溶液相对密度及质量分数表139

二、常用酸碱的相对分子量及浓度144

三、压力单位对照144

四、常用有机溶剂的纯化145

五、常用有机溶剂中、英文对照及性质表149

六、常见有机化合物的物理常数152

七、锂、钠和钾的使用及处理152

参考文献154