图书介绍

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中国园艺产业国际竞争力研究
  • 祁春节著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109112276
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:175页
  • 文件大小:45MB
  • 文件页数:199页
  • 主题词:园艺-产业-国际市场-市场竞争-研究-中国

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图书目录

第一章 导论1

一、研究目的与意义1

二、国内外研究动态2

三、研究思路、结构和研究方法7

四、本研究的创新与不足13

第二章 园艺产业国际竞争力研究的理论与方法15

一、产业国际竞争力的来源:来自国际贸易理论的解释15

二、产业国际竞争力的来源:迈克尔·波特的竞争优势理论18

三、评价产业国际竞争力的指标体系20

第三章 全球视角下的中国园艺产业:产销现状与发展态势26

一、全球园艺产业发展现状与趋势26

二、中国园艺产业发展现状与趋势39

三、中国园艺产业在全球园艺产业的地位47

第四章 中国园艺产品对外贸易格局分析51

一、中国园艺产品对外贸易的总体分析51

二、中国园艺产品对外贸易的产品结构分析54

三、中国园艺产品出口贸易的市场结构分析64

四、中国园艺产品进出口贸易的发展趋势73

第五章 中国园艺产品国际竞争力:比较优势分析79

一、水果的国际竞争力分析79

二、蔬菜的国际竞争力分析82

三、花卉的国际竞争力分析87

四、总结与讨论88

第六章 中国园艺产品地区竞争力:区域比较优势分析89

一、水果的区域比较优势分析89

二、蔬菜的区域比较优势分析94

三、花卉的区域比较优势分析96

四、结论与讨论100

第七章 中国园艺产业国际竞争力的影响因素:“钻石模型”分析102

一、园艺产业国际竞争力“钻石模型”:基本分析框架102

二、四类关键要素分析103

三、两大辅助要素分析:机遇与挑战及政府支持113

四、结论及启示116

第八章 中国园艺产业的优势与劣势:SWOT实证分析117

一、SWOT方法及其分析步骤117

二、我国园艺产业的优势分析121

三、我国园艺产业的劣势分析124

四、园艺产业面临的机遇分析128

五、园艺产业面临的威胁分析131

六、分析结论134

第九章 中国园艺产品出口的潜在市场与贸易壁垒分析136

一、世界主要园艺产品进口市场的分布136

二、园艺产品面临的国际贸易壁垒分析140

三、主要园艺产品消费地区进入壁垒分析144

第十章 提升中国园艺产业国际竞争力的对策与建议152

一、总体发展战略与指导思想152

二、园艺产业链管理的战略思想与策略154

三、主要措施158

四、对策建议163

参考文献167

附件 发表的相关学术论文目录171

后记与致谢174

表1-1 园艺产品的主要种类及其主要产品8

表3-1 1999—2004年世界园艺产品生产状况26

表3-2 1999—2004年世界园艺产品贸易额占世界农产品贸易额的比例27

表3-3 2002年全球主要园艺产品消费国家的消费量27

表3-4 1995年欧美国家与亚洲日本花卉个人消费量和总消费量28

表3-5 2002年主要国家花卉个人平均消费额29

表3-6 2004年世界水果主产国水果产量及其比例31

表3-7 2004年主要水果出口国出口量占世界出口量的比例32

表3-8 2004年世界新鲜蔬菜生产的地区分布33

表3-9 2004年世界主要蔬菜出口国出口量占世界总出口量的比例34

表3-10 2002年全球花卉生产分布35

表3-11 2000年国际花卉外销值比较37

表3-12 1998—2000年国际花卉贸易额38

表3-13 1999—2004年中国园艺产品产量占世界的比例48

表3-14 1999—2004年中国园艺产品出口额占世界的比例49

表3-15 2004年主要园艺生产国园艺产品出口量占总产量的比例对比49

表4-1 1995—2004年我国水果进出口统计52

表4-2 1995—2004年我国蔬菜进出口统计53

表4-3 1995—2000年我国花卉进出口统计54

表4-4 2001、2002、2004年园艺产品出口海关统计表55

表4-5 2001、2004年我国蔬菜进出口统计表57

表4-6 2001、2004年我国出口超过千万美元的水果及制品60

表4-7 2001、2004年我国进口超过千万美元的水果及制品61

表4-8 2003、2004年我国花卉出口结构62

表4-9 大陆花卉出口主要十大类型及种类62

表4-10 2002年我国各类园艺产品前十位出口市场64

表4-11 1998—2002我国花卉主要出口的国家(地区)及金额66

表4-12 2004—2005年我国花卉主要出口国别地区67

表5-1 中国水果总体国际竞争力测算表79

表5-2 中国代表性水果国际竞争力测算表81

表5-3 2004年中国蔬菜总体出口竞争力测算83

表5-4 1995—2004年我国花卉国际竞争力测算表87

表6-1 1999—2004年中国水果区域比较优势测算表89

表6-2 2004年中国主要水果生产区域比较优势测算表91

表6-3 1999—2004年中国蔬菜生产区域比较优势测算表94

表6-4 1999—2004年中国花卉总体区域比较优势测算表96

表6-5 2001—2004年中国分省份主要花卉品类区域比较优势测算表98

表8-1 SWOT分析矩阵119

表8-2 主要国家劳动力人数比较121

表9-1 2004年世界主要蔬菜进口国家(地区)进口量占世界蔬菜进口量的比例(%)137

表9-2 2004年世界主要水果进口国(地区)常见水果进口量占世界比例(%)138

表9-3 1995年欧美的花卉个人消费量和总消费量139

表9-4 欧盟部分园艺产品的平均关税税率145

表9-5 日本部分园艺产品关税水平(%)148

图1-1 研究思路与框架11

图2-1 决定竞争优势的四组要素:“钻石模型”19

图3-1 全球水果品种结构图30

图3-2 2004年全球主要蔬菜品种产量对比图33

图3-3 1980—2004年中国蔬菜生产快速增长39

图3-4 中国蔬菜流通渠道42

图3-5 2001—2003年中国蔬菜(含瓜类)在农产品贸易顺差中的份额46

图3-6 2004年我国与世界主要蔬菜生产国新鲜蔬菜单产对比50

图3-7 2004年我国与世界主要水果生产国水果单产对比50

图4-1 1985—2004年我国园艺产品进出口变化趋势图52

图4-2 2001年我国园艺产品出口结构图55

图4-3 2001年我国园艺产品进口结构图55

图4-4 2004年我国园艺产品出口结构图56

图4-5 2004年我国园艺产品进口结构图56

图4-6 我国不同加工方式水果出口结构图59

图4-7 我国不同加工类别水果进口(按金额计)结构图60

图4-8 2003年我国花卉出口结构图63

图4-9 2004年我国花卉出口结构图63

图4-10 我国园艺产品出口市场结构图64

图4-11 2000—2005年花卉出口趋势图66

图4-12 2005年水果出口与上年同期比较71

图4-13 2005年我国水果进出口省份72

图4-14 2005年我国水果出口国别73

图5-1 中国水果NTB变化趋势图80

图5-2 中国水果RCA变化趋势图81

图5-3 1991—2004年中国蔬菜各加工方式国际市场占有率变化84

图5-4 1991—2004年中国蔬菜各加工方式相对比较优势指数变化85

图5-5 1991—2004年中国蔬菜各加工方式贸易专业化系数变化85

图7-1 中国园艺产业国际竞争力“钻石模型”102

图10-1 新型农业产业链的建构155

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