图书介绍
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- 赵广永编著 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：9787565505461
- 出版时间：2012
- 标注页数：119页
- 文件大小：57MB
- 文件页数：127页
- 主题词：反刍动物－动物营养－研究
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图书目录
第一章 瘤胃微生物与瘤胃内容物的特性1
第一节 反刍动物幼畜瘤胃发育规律3
第二节 瘤胃微生物7
第三节 反刍动物唾液分泌及对瘤胃发酵的影响18
第四节 瘤胃内容物的特性21
第二章 碳水化合物在瘤胃中的代谢规律25
第一节 碳水化合物的组成与分类25
第二节 碳水化合物在瘤胃中的发酵27
第三章 含氮化合物在瘤胃中的代谢规律37
第一节 含氮化合物在瘤胃中的代谢37
第二节 优质蛋白质饲料的过瘤胃保护44
第三节 非蛋白氮化合物在瘤胃中的代谢规律48
第四章 脂肪在瘤胃中的代谢规律53
第一节 脂肪的来源及在瘤胃中的转化54
第二节 脂肪对瘤胃发酵的影响及过瘤胃保护58
第五章 瘤胃甲烷产生与调控减排63
第一节 瘤胃甲烷的产生及其影响因素63
第二节 反刍动物甲烷产量预测模型73
第六章 反刍动物的能量与蛋白质代谢76
第一节 反刍动物饲料能量价值评定76
第二节 反刍动物饲料蛋白质营养价值评定82
第七章 反刍动物营养研究技术概述85
第一节 瘤胃内容物标记物技术85
第二节 尼龙袋技术91
第三节 反刍动物全消化道灌注营养技术96
第四节 人工瘤胃技术100
第五节 瘤胃微生物蛋白质合成量测定技术105
第六节 瘤胃微生物的分离与培养技术107
第七节 康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系饲料分析方法110
参考文献115