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目录1

一、西瓜的特性1

（一）西瓜植株的形态特征1

（二）西瓜的生育过程6

（三）西瓜对环境条件的要求8

（四）西瓜果实的发育10

（五）西瓜生长与结果的关系12

二、西瓜栽培的基本技术15

（一）栽培季节、耕作制度、栽培方式15

（二）瓜田的选择、耕作与做畦19

（三）播种、育苗和定植22

（四）施肥与灌溉31

（五）植株管理36

（六）坐果与采收41

（七）病虫草害防治45

1．主要病害的防治：炭疽病45

猝倒病46

疫病47

枯萎病48

蔓枯病50

病毒病51

白粉病51

2．主要虫害的防治：潜叶蝇52

种蝇53

黄守瓜53

蚜虫54

红蜘蛛54

小地老虎55

3．病虫害的综合防治56

4．杂草的防除58

三、西瓜的品种与品种选择59

（一）我国西瓜品种的发展历史59

1．栽培品种的分类60

（二）栽培品种的分类和主要品种介绍60

2．主要栽培品种介绍：新61

红宝61

新澄62

郑杂五号63

“P2”（金花宝）63

红优二号63

丰收二号64

金钟冠龙64

齐红64

苏蜜一号64

邵阳30465

广西二号65

黑蜜二号65

小籽马兰瓜65

京欣一号65

蜜桂65

（三）品种的选择66

四、不同地区西瓜早熟栽培技术67

（一）北方双膜覆盖特早熟栽培技术67

（二）北方地膜覆盖早熟稳产栽培技术71

（三）上海市金山县早熟西瓜栽培技术74

（四）浙江省嘉善县简易双覆盖早熟栽培技术81

（五）南京市早熟品种地膜覆盖栽培技术85

（一）长江中下游地区瓜田间作套种技术87

五、不同地区西瓜间作套种栽培技术87

（二）北方瓜田间作套种技术92

（三）幼龄果园间作西瓜栽培技术96

（四）广东省海康县春西瓜甘蔗套作技术97

六、无籽西瓜栽培技术100

（一）南方无籽西瓜栽培技术102

（二）北方无籽西瓜栽培技术106

七、嫁接西瓜藏培技术108

（一）西瓜嫁接的意义108

（二）嫁接技术要点110

八、西瓜稀植丰产栽培技术113

（一）新红宝稀植大果丰产栽培技术114

（二）京欣一号稀植多蔓多果丰产栽培技术115

九、大棚西瓜栽培技术116

（一）大棚的结构117

（二）大棚的性能118

（三）栽培技术的关键119

十、旱地西瓜栽培技术‘122

（一）蓄水保墒123

（二）抗旱直播123

（三）出苗后的土壤保墒管理123

十一、西瓜再生二次结果栽培技术124

（四）选用耐旱性较强的品种124

（一）二次结果的方法125

（二）二次结果的技术关键126

十二、南方丘陵地西瓜栽培技术127

（一）丘陵地种植西瓜的意义127

（二）栽培技术要点128

十三、浙江高山西瓜栽培技术131

（一）品种选择132

（二）栽培技术要点132

十四、秋西瓜栽培技术135

（一）秋西瓜栽培的意义135

（二）栽培技术的关键136