图书介绍
无公害农产品认证与管理实务PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈怀锅，夏宇，范正辉主编 著
- 出版社： 南京：东南大学出版社
- ISBN：9787564125622
- 出版时间：2010
- 标注页数：274页
- 文件大小：132MB
- 文件页数：282页
- 主题词：无污染技术－农产品－质量管理－认证－中国
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图书目录
第一章 无公害农产品概述1
第一节 无公害农产品产生的背景1
第二节 无公害农产品认证特点2
第二章 无公害农产品认证依据与组织6
第一节 认证依据6
第二节 工作体系10
第三章 无公害农产品生产14
第一节 影响农产品质量安全的主要因素14
第二节 无公害种植业产品生产质量安全控制19
第三节 无公害畜牧业产品生产质量安全控制24
第四节 无公害渔业产品生产质量安全控制32
第五节 无公害农产品初加工质量安全控制39
第六节 无公害农产品生产记录管理42
第四章 无公害农产品产地认定与产品认证55
第一节 一体化认定认证工作要求55
第二节 现场检查56
第三节 环境检测与评价58
第四节 产品检测59
第五节 主要工作流程60
第六节 无公害农产品复查换证62
第七节 无公害农产品证书内容变更63
第五章 无公害农产品一体化申报样式65
第一节 种植业产品一体化申报材料要求65
第二节 畜牧业产品一体化申报材料要求95
第三节 渔业产品（养殖）一体化申报材料要求136
第四节 无公害农产品申报材料装订要求173
第六章 无公害农产品认证监督管理174
第一节 证书的发放与管理174
第二节 获证产品监督抽检178
第三节 获证产地监督检查180
第四节 申（投）诉处理182
附录184
附录1 中华人民共和国食品安全法184
附录2 中华人民共和国农产品质量安全法198
附录3 乳品质量安全监督管理条例203
附录4 无公害农产品管理办法211
附录5 农产品产地安全管理办法215
附录6 农产品包装和标识管理办法218
附录7 无公害农产品标志管理办法220
附录8 无公害农产品标志标识征订说明及使用规定223
附录9 水产养殖质量安全管理规定228
附录10 无公害农产品内检员管理办法232
附录11 中华人民共和国农业部公告第193号234
附录12 中华人民共和国农业部公告第199号236
附录13 中华人民共和国农业部公告第278号237
附录14 中华人民共和国农业部公告第322号245
附录15 实施无公害农产品认证的产品目录（种植业产品）246
附录16 实施无公害农产品认证的产品目录（畜牧业产品）265
附录17 实施无公害农产品认证的产品目录（渔业产品）268