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项目一 成本入门1

【知识目标】1

【能力目标】1

一、成本和成本会计1

（一）成本的含义1

（二）成本会计3

（三）成本核算的基本要求6

（四）适当的成本计算方法10

（五）典型任务举例10

二、要素费用和成本项目11

（一）支出、费用和成本11

（二）支出、费用与产品成本的关系13

（三）典型任务举例13

三、成本核算程序及账户设置14

（一）成本核算的程序14

（二）成本核算的账户16

（三）典型任务举例18

职业能力训练19

项目二 要素费用的归集和分配22

【知识目标】22

【能力目标】22

一、材料及动力费用的归集和分配22

（一）原材料费用的归集和分配23

（二）外购燃料及动力费用的归集与分配26

（三）典型任务举例28

二、人工费用的归集与分配28

（一）职工薪酬范围28

（二）职工薪酬分配的核算29

（三）典型任务举例31

三、其他要素费用的归集与分配31

（一）折旧费用的归集和分配31

（二）利息费用的核算32

（三）税金的核算32

（四）其他费用的核算33

（五）典型任务举例33

职业能力训练33

项目三 综合费用的核算38

【知识目标】38

【能力目标】38

一、辅助生产费用的核算38

（一）辅助生产费用的归集39

（二）辅助生产费用归集的账务处理41

（三）辅助生产费用的分配41

（四）典型任务举例49

二、制造费用的核算52

（一）制造费用的概念52

（二）制造费用的归集52

（三）制造费用归集的账务处理53

（四）制造费用的分配55

（五）典型任务举例59

三、废品损失和停工损失的核算59

（一）废品与废品损失的概念59

（二）“废品损失”的账户设置60

（三）不可修复废品损失的核算61

（四）可修复废品损失的核算63

（五）停工损失的核算64

（六）典型任务举例65

职业能力训练66

项目四 生产费用在完工产品与在产品之间的分配73

【知识目标】73

【能力目标】73

一、在产品的核算73

（一）在产品的概念73

（二）在产品数量的核算74

（三）在产品清查及其盈亏的核算74

（四）典型任务举例76

二、完工产品成本计算77

（一）在产品数量与完工产品成本计算的关系77

（二）生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法78

（三）完工产品成本的结转85

（四）典型任务举例85

职业能力训练86

项目五 产品成本计算的品种法93

【知识目标】93

【能力目标】93

一、产品成本方法概述93

（一）企业生产类型93

（二）企业的生产特点对成本计算方法的影响95

（三）管理要求对成本计算方法的影响97

（四）产品成本计算的主要方法97

（五）典型任务举例99

二、品种法的应用99

（一）品种法的适用范围99

（二）品种法的特点100

（三）品种法的成本计算程序100

（四）典型任务举例102

职业能力训练109

项目六 产品成本计算的分批法120

【知识目标】120

【能力目标】120

一、分批法120

（一）分批法的适用范围121

（二）分批法的特点121

（三）分批法的产品成本计算程序122

（四）典型任务举例123

二、简化的分批法129

（一）简化分批法的初步认识129

（二）简化分批法的成本计算程序129

（三）典型任务举例130

职业能力训练135

项目七 产品成本计算的分步法142

【知识目标】142

【能力目标】142

一、分步法生产特点与产品成本计算方法142

（一）分步法的初步认识142

（二）逐步结转分步法144

（三）典型任务举例152

二、平行结转分步法153

（一）平行结转分步法的特点153

（二）平行结转分步法的计算程序154

（三）平行结转分步法与逐步结转分步法的区别155

（四）典型任务举例158

职业能力训练160

项目八 产品成本计算的辅助方法168

【知识目标】168

【能力目标】168

一、产品成本计算的分类法168

（一）分类法概述168

（二）分类法的特点169

（三）分类法产品成本计算程序169

（四）类内各种产品成本的分配方法170

（五）分类法的适用范围、优缺点和应用条件173

（六）典型任务举例174

二、产品成本计算的定额法175

（一）定额法的特点175

（二）定额法产品成本计算程序176

（三）定额成本及其差异的计算176

（四）定额法的优缺点和应用条件183

（五）典型任务举例183

三、联产品、副产品、等级品的成本计算184

（一）联产品的成本计算184

（二）副产品的成本计算187

（三）等级品的成本计算187

（四）典型任务举例188

职业能力训练188

项目九 成本报表的编制与分析193

【知识目标】193

【能力目标】193

一、成本报表的编制193

（一）认识成本报表193

（二）商品产品成本报表的编制194

（三）主要产品单位成本表编制199

（四）制造费用明细表的编制及分析200

（五）典型任务举例201

二、成本报表的分析202

（一）成本分析的概念202

（二）成本分析的方法202

（三）成本计划完成情况分析205

（四）主要产品单位成本表的分析208

（五）典型任务举例211

职业能力训练213

附录 综合实践能力训练218

训练A 品种法218

（一）资料218

（二）要求221

（三）相关处理221

训练B 分批法227

（一）资料227

（二）要求229

（三）相关处理229

训练C 综合结转分步法231

（一）资料231

（二）要求234

（三）相关处理234

训练D 平行结转分步法238

（一）资料238

（二）要求239

（三）相关处理239

参考文献242