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第1章 现代企业管理概述1

1.1 企业与企业管理的本质2

1.1.1 企业和企业管理的含义2

1.1.2 企业管理的要素与本质4

1.2 企业管理的原理与职能6

1.2.1 企业管理的一般原理6

1.2.2 企业管理的基本职能10

1.3 企业制度和现代企业制度11

1.3.1 企业制度12

1.3.2 现代企业制度15

企业管理实训18

项目一 组建模拟公司18

项目二 企业管理调研：企业管理及其系统18

项目三 辩论：高层管理者是企业管理的主角19

综合练习19

第2章 战略管理22

2.1 企业战略概述23

2.1.1 企业战略23

案例2.124

案例2.225

2.1.2 企业战略管理26

2.1.3 企业战略管理过程27

2.2 企业战略分析28

2.2.1 企业的环境28

2.2.2 企业的外部环境分析29

2.2.3 企业的内部环境分析35

2.2.4 企业的竞争环境分析36

2.3 企业战略选择38

2.3.1 SWOT分析法38

2.3.2 波士顿矩阵分析法39

案例2.342

企业管理实训43

综合练习44

第3章 现代企业组织46

3.1 企业组织及其管理原则47

3.1.1 企业组织及其管理47

3.1.2 企业组织管理的一般原则49

3.2 企业组织结构51

3.2.1 组织结构设计51

3.2.2 纵向管理层次结构52

3.2.3 横向职能部门结构53

3.2.4 权力关系结构55

3.3 企业组织结构的类型57

3.3.1 直线制组织结构57

3.3.2 职能制组织结构58

3.3.3 直线－职能制组织结构58

3.3.4 事业部制组织结构59

3.3.5 模拟分权制组织结构61

3.3.6 矩阵制组织结构62

3.3.7 企业组织模式创新63

企业管理实训67

综合练习68

第4章 企业经营管理71

4.1 企业经营战略72

4.1.1 企业经营战略的概念特征72

4.1.2 企业经营战略的内容及类型73

4.1.3 企业经营战略的制定74

4.1.4 企业经营战略的实施75

4.2 企业经营决策76

4.2.1 企业经营决策的内容和类型76

4.2.2 企业经营决策的原则和程序77

4.2.3 企业经营决策的方法78

4.3 企业经营计划89

4.3.1 企业经营计划的特点与作用89

4.3.2 企业经营计划的种类90

4.3.3 企业经营计划的内容91

4.3.4 企业经营计划的编制92

4.3.5 企业经营计划的制订和调整方法93

4.3.6 企业经营业计划的控制95

企业管理实训95

项目一 制订战略性计划与评价95

项目二 参观访问96

项目三 活动策划97

综合练习97

第5章 企业生产管理99

5.1 生产过程组织99

5.1.1 生产过程与生产类型99

5.1.2 生产过程的时间组织101

5.1.3 流水生产的组织104

5.2 劳动组织与劳动定额106

5.2.1 劳动组织106

5.2.2 劳动定额108

5.2.3 劳动定额的制定方法108

5.2.4 劳动定额的分析与修改110

5.3 先进的生产组织方式111

5.3.1 现场管理5S法111

5.3.2 准时生产技术112

5.3.3 精益生产113

5.3.4 敏捷制造114

5.4 生产能力及其规划115

5.4.1 生产能力的概念及其度量115

5.4.2 生产能力计算116

5.4.3 生产能力规划118

5.5 生产计划119

5.5.1 生产计划的定义和内容119

5.5.2 生产计划的指标120

5.5.3 生产计划的分类121

5.5.4 总体计划与制订122

5.5.5 主生产计划124

5.6 生产作业计划126

5.6.1 生产作业计划的概念与依据126

5.6.2 生产作业计划标准126

5.6.3 大批量生产作业计划的制订129

5.6.4 成批生产作业计划的编制130

5.6.5 单件小批生产作业计划的编制132

企业管理实训133

综合练习134

第6章 现代企业新产品开发与设备管理137

6.1 新产品开发管理138

6.1.1 新产品的概念与分类138

6.1.2 新产品的开发138

6.1.3 新产品开发中的知识产权问题140

6.2 价值工程143

6.2.1 价值工程的产生和发展143

6.2.2 价值工程的概念和基本原理145

6.2.3 价值工程的工作程序148

6.2.4 价值工程工作程序的重要环节149

6.3 设备管理152

6.3.1 设备管理的任务和基本原则152

6.3.2 设备的前期管理154

6.3.3 设备的使用、维护与修理157

6.3.4 设备的改造与更新162

企业管理实训166

综合练习167

第7章 现代企业质量管理169

7.1 质量与质量管理169

7.1.1 质量与质量概念的发展169

7.1.2 质量管理的概念和重要性171

7.1.3 质量管理的发展过程173

7.1.4 我国质量管理的发展174

7.2 全面质量管理175

7.2.1 全面质量管理的概念、特点和原则175

7.2.2 PDCA循环178

7.2.3 全面质量管理常用统计分析方法182

7.3 质量成本186

7.3.1 质量成本的概念186

7.3.2 质量成本的构成187

7.3.3 质量成本特性曲线188

7.3.4 质量成本的优化189

7.4 ISO 9000系列标准与质量认证体系191

7.4.1 ISO 9000质量标准体系191

7.4.2 ISO 9000:2000族标准的构成、特点及我国采用的情况192

7.4.3 质量认证体系195

管理实训198

综合练习200

第8章 企业财务管理201

8.1 企业财务管理概述202

8.1.1 财务与财务管理202

8.1.2 财务管理的内容203

8.1.3 财务管理的原则和任务203

8.2 资金筹集管理205

8.2.1 企业资金筹集的原则和方式205

8.2.2 短期资金和长期资金筹集管理207

8.3 资金运用管理209

8.3.1 流动资金的管理209

8.3.2 固定资产的管理212

8.4 成本利润管理213

8.4.1 成本管理213

8.4.2 利润管理215

8.5 企业经济效益分析与评价216

8.5.1 经济效益的内涵216

8.5.2 企业经济效益评价的标准216

8.5.3 企业经济效益评价的指标217

8.5.4 企业经济效益综合指标217

企业管理实训222

项目一 融资方案222

项目二 情景模拟227

综合练习228

第9章 现代企业人力资源开发管理230

9.1 人力资源开发与管理概述231

9.1.1 人力资源及其特点、重要性231

9.1.2 人力资源开发与管理的含义和内容233

9.2 人力资源管理开发234

9.2.1 人力资源开发的基本途径234

9.2.2 人员选聘235

9.2.3 人员培训237

9.2.4 员工管理240

9.3 人力资源评价243

9.3.1 岗位评价243

9.3.2 人员素质测评246

9.3.3 人员绩效考评256

案例分析260

企业管理实训260

综合练习262

第10章 现代企业文化管理263

10.1 企业文化概述264

10.1.1 企业文化的含义264

10.1.2 企业文化的作用265

10.2 企业文化的基本内容266

10.2.1 制度文化266

10.2.2 价值文化267

10.2.3 人本文化268

10.2.4 创新文化269

10.2.5 道德文化271

10.3 企业文化建设273

10.3.1 营造企业的文化氛围273

10.3.2 提炼企业价值观273

10.3.3 倡导企业精神275

10.3.4 重视企业文化的传播与沟通276

10.3.5 重视企业文化变革278

企业管理实训281

综合练习282

第11章 创业型管理与企业创新284

11.1 创业型企业的创建285

11.1.1 创业者的特征、素质与能力285

11.1.2 创业者的类型287

11.1.3 创业机会288

11.2 知识管理与生存空间选择290

11.2.1 知识管理290

11.2.2 生存空间的选择292

11.3 企业可持续发展与创新295

11.3.1 企业可持续发展的含义295

11.3.2 企业创新的含义295

11.3.3 企业创新与可持续发展296

11.4 企业创新管理296

11.4.1 技术创新管理296

案例分析298

11.4.2 市场创新管理298

11.4.3 制度创新管理305

企业管理实训308

综合练习308

参考文献310