图书介绍
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- 钟艳玲，路广计，房金武主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：7810669141
- 出版时间：2006
- 标注页数：342页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：354页
- 主题词：肉用兔－饲养管理－无污染技术
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图书目录
第一章 无公害肉兔及兔肉生产概述1
第一节 无公害肉兔及兔肉的含义2
第二节 国内外养兔业无公害及标准化生产现状与发展方向8
第二章 无公害标准场舍14
第一节 场址及建筑规划14
第二节 兔舍的设计18
第三节 兔场无公害生产所需的设施和设备22
第四节 旧场舍的无公害改造31
第三章 兔场环境控制与无公害产品质量34
第一节 肉兔无公害生产场地环境的基本要求34
第二节 肉兔无公害生产饮用水卫生要求及防止污染措施38
第三节 肉兔无公害生产空气环境质量要求41
第四节 控制兔场环境卫生的措施43
附录 畜禽养殖业污染防治技术规范47
第五节 规模化兔场的无公害生产工艺流程52
第六节 规模化兔场废弃物的无害化处理53
第四章 兔的引种与繁殖技术57
第一节 无公害兔种的选择与引进57
第二节 兔的配种66
第三节 兔的人工授精技术67
第四节 肉兔的杂交繁育73
第五节 肉兔的生产指标78
第五章 肉兔无公害饲养投入品的使用82
第一节 无公害饲料原料83
第二节 无公害饲料添加剂84
第三节 无公害饲料配制技术98
第四节 对无公害饲料的有关要求114
第五节 肉兔无公害生产中兽药的使用122
第六章 兔场的无公害卫生防疫134
第一节 卫生消毒134
第二节 兔场的无公害防疫技术144
第三节 一、二、三类动物疫病病种名录164
第七章 肉兔无公害标准化饲养与管理167
第一节 肉兔饲养管理的一般原则167
第二节 不同生理阶段肉兔的无公害饲养管理173
第三节 肉兔不同季节的饲养管理199
第四节 肉兔的无公害育肥技术205
第五节 肉兔的饲养管理技术经验211
第八章 常见疾病的无公害防治219
第一节 疾病无公害防治的原则220
第二节 病毒性疾病的无公害防治227
第三节 细菌性疾病的无公害防治234
第四节 寄生虫病的无公害防治253
第五节 其他疾病的无公害防治263
第九章 无公害兔肉的生产加工279
第一节 肉兔的运输279
第二节 无公害肉兔屠宰场的建立及其卫生要求281
第三节 无公害肉兔的宰前检验与管理286
第四节 无公害肉兔屠宰的操作规程和卫生要求288
第五节 无公害兔肉的技术标准294
第十章 无公害养兔场的经营管理297
第一节 管理制度297
第二节 兔场生产管理302
第三节 无公害畜产品的产地认定和产品认证309
参考文献341