图书介绍

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中华药膳全书 学做药膳不生病
  • 史翔主编 著
  • 出版社: 北京:金盾出版社
  • ISBN:9787508286075
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:349页
  • 文件大小:109MB
  • 文件页数:353页
  • 主题词:食物疗法-食谱

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图书目录

第一章 药膳养生常识须知18

药膳的历史渊源18

药膳的基本特征20

以中医药理论为基础的辨证论治20

以传统的烹调艺术为手段22

以治病、保健和强身为目的23

药膳的中医基础24

食疗与中医食疗学24

藏象与药膳25

阴阳五行在药膳中的应用25

药膳的治病原理26

药膳与疾病26

药膳与气、血、津液27

药膳与四时所宜27

药膳对脏腑的治疗27

药膳的应用原则29

辩证用膳29

因人用膳30

因时用膳30

因地而异30

药膳材料的四性五味31

中药材的“四性”31

中药材的“五味”31

食物的“四性”32

食物的“五味”33

药膳的治疗方法34

汗法药膳34

下法药膳34

湿法药膳35

消食法药膳35

补法药膳35

理气法药膳35

祛湿法药膳36

清法药膳36

药膳的分类37

按药膳的食品形态分类37

按制作方法分类38

按药膳的功效分类38

药膳的配伍原则与配药方法40

药膳“君臣佐使”的配伍原则40

药膳配药的方法41

药膳的烹调要求与保存方法42

药膳的烹调要求42

药膳材料的保存方法43

药膳的烹调工艺与增味技巧45

药膳的烹调工艺45

药膳的增味小技巧47

辨清体质,用对药膳48

平和体质48

气虚体质48

阳虚体质49

阴虚体质49

血瘀体质49

痰湿体质49

湿热体质50

气郁体质50

特禀体质50

药膳的食用须知51

食用药膳宜合理饮食51

食用药膳需要科学忌口52

中药材的使用须知53

中药材的来源和命名53

中药材炮制的目的和意义53

中药材的配伍禁忌54

中药材的妊娠禁忌和服药禁忌54

中药材的用量和用法55

正确煎煮中药56

煎煮中药的用具56

煎煮中药的用水56

煎煮中药的火候56

煎煮中药的时间57

煎煮中药的方法57

食材的使用须知58

食材的食用禁忌58

食材与药材的搭配禁忌59

第二章 512种药膳原料面面观62

226种药膳常用食物功能表62

谷物粮豆类62

大米/粳米/糙米/小米62

黑米/糯米/西谷米/高粱/大麦/小麦63

燕麦/荞麦/绿豆/黄豆/扁豆/毛豆64

蚕豆/豇豆/黑豆/芸豆/芝麻/腐竹65

豆腐/豆腐皮/豆腐干/刀豆66

肉禽类66

猪肉/猪蹄66

猪腰/猪肝/猪肚/猪肺/猪脑/猪肠67

猪骨/猪心/猪胰/猪血/牛肚/牛肉68

牛肝/牛筋/羊肉/羊肝/羊肾/羊肚69

驴肉/兔肉/鸡肉/鸡肝/野鸡肉/乌鸡70

鹅肉/鸭肉/狗肉/鸽肉/麻雀肉/鹌鹑71

火腿72

蛋类72

鸡蛋/鸭蛋/鹅蛋/鸽子蛋/鹌鹑蛋72

松花蛋73

菌菇类73

黑木耳/银耳/草菇/香菇/侧耳73

茶树菇/平菇/金针菇/竹荪/猴头菇/鸡腿蘑74

口蘑75

水产类75

草鱼/鲢鱼/鲇鱼/鲤鱼/鳝鱼75

带鱼/青鱼/鱿鱼/鳗鱼/鳙鱼/鲫鱼76

甲鱼/干贝/虾/泥鳅/螃蟹/田螺77

黄鱼/鳜鱼/银鱼/章鱼/鲍鱼/鲈鱼78

三文鱼/海带/紫菜/蛤蜊/平鱼/白鱼79

鳕鱼/武昌鱼/海蜇/乌贼/龟/蛏子80

蔬菜类81

白菜/小白菜/包菜/菠菜/油菜/空心菜81

苋菜/芹菜/生菜/芥蓝/西红柿/西葫芦82

菜薹/竹笋/芦笋/莴笋/茭白/韭菜83

韭黄/红薯/马蹄/洋葱/青椒/蒜薹84

木耳菜/荠菜/花菜/西蓝花/黄花菜/黄豆芽85

绿豆芽/雪里蕻/茼蒿/香菜/香椿/白萝卜86

胡萝卜/冬瓜/苦瓜/丝瓜/黄瓜/南瓜87

玉米/茄子/土豆/莲藕/芋头/荷兰豆88

豌豆/牛蒡89

水果类89

苹果/梨/柑/佛手柑89

橘子/金橘/橙子/柚子/葡萄柚/柠檬90

草莓/蓝莓/葡萄/西瓜/甜瓜/香蕉91

猕猴桃/椰子/菠萝/榴莲/山竹/荔枝92

枇杷/石榴/火龙果/芒果/无花果/李子93

桃子/柿子/杨桃/樱桃/杨梅/沙果94

榆钱/哈密瓜/红毛丹/木瓜/甘蔗/薜荔果95

坚果类96

花生/葵瓜子/板栗/腰果/开心果/松子96

榛子/酸角97

奶类97

牛奶/羊奶/马乳/酸奶97

奶酪98

调味料类98

大蒜/葱/花椒/胡椒/黄酒98

白酒/醋/香油/菜籽油/茶油/橄榄油99

286种药膳常用中药功能表100

补气药100

人参/党参/西洋参/太子参100

黄芪/白术/山药/大枣/蜂蜜/绞股蓝101

红景天/白扁豆/饴糖/甘草102

补血药102

当归/熟地102

白芍/首乌/阿胶/龙眼肉/北沙参/麦冬103

天冬/燕窝/百合/枸杞/黑芝麻/玉竹104

石斛/黄精/桑葚/女贞子/墨旱莲/龟甲105

鳖甲106

补阳药106

鹿茸/海参/冬虫夏草/核桃仁/巴戟天106

仙茅/补骨脂/益智仁/海马/锁阳/紫河车107

蛤蚧/菟丝子/杜仲/续断/韭菜子108

发散风寒药108

麻黄108

桂枝/紫苏/生姜/荆芥/防风/白芷109

香薷/细辛/羌活/苍耳子/辛夷/葱白110

胡荽111

发散风热药111

薄荷/牛蒡子/蝉蜕/桑叶/菊花111

柴胡/升麻/葛根/淡豆豉/浮萍/木贼草112

清热泻火药113

石膏/知母/芦根/天花粉/竹叶/淡竹叶113

栀子/莲子心/夏枯草/决明子/谷精草/青葙子114

清热解毒药115

金银花/连翘/板蓝根/蒲公英/野菊花/鱼腥草115

马齿苋/土茯苓/大青叶/穿心莲/重楼/半边莲116

半枝莲/白花蛇舌草/败酱草/白头翁/射干/橄榄117

胖大海118

清热燥湿药118

黄芩/黄连/黄柏/龙胆草/苦参118

秦皮/白鲜皮/椿皮119

清热凉血药119

生地/玄参/丹皮119

赤芍/紫草/水牛角120

清虚热药120

青蒿/白薇/地骨皮120

银柴胡/胡黄连121

祛风湿药121

独活/防己/秦艽/桑枝121

豨签草/五加皮/桑寄生/狗脊/威灵仙/丝瓜络122

蕲蛇/海风藤/伸筋草/海桐皮/青风藤/千年健123

芳香化湿药124

藿香/佩兰/苍术/厚朴/砂仁/白豆蔻124

草豆蔻/草果125

利水消肿药125

茯苓/猪苓/泽泻/薏苡仁125

赤小豆/冬瓜皮/玉米须126

利尿通淋药126

车前子/木通/通草126

瞿麦/萹蓄/地肤子/海金沙/石韦/灯芯草127

萆薢/茵陈蒿/金钱草/虎杖/垂盆草128

温里药128

附子128

肉桂/干姜/吴茱萸/丁香/小茴香/高良姜129

理气药130

陈皮/青皮/枳实/香附/乌药/沉香130

檀香/川楝子/佛手/玫瑰花/木香/大腹皮131

柿蒂/荔枝核/薤白132

消食药132

山楂/神曲/麦芽132

谷芽/莱菔子/鸡内金133

活血化瘀药133

川穹/丹参/红花133

桃仁/益母草/牛膝/鸡血藤/延胡索/五灵脂134

郁金/姜黄/乳香/没药/泽兰/王不留行135

月季花/苏木/骨碎补/莪术/水蛭/穿山甲136

止血药137

小蓟/槐花/白茅根/茜草/三七/白及137

藕节/艾叶/炮姜138

化痰药138

半夏/白芥子/旋覆花138

桔梗/川贝/瓜蒌/竹茹/海藻/昆布139

前胡/苏子/款冬花/白果/桑白皮/枇杷叶140

百部/罗汉果141

养心安神药141

灵芝/酸枣仁/柏子仁/远志141

合欢皮/夜交藤142

重镇安神药142

朱砂/龙骨142

平仰肝阳药142

石决明/牡蛎142

代赭石/刺蒺藜/罗布麻/羚羊角/钩藤/天麻143

地龙/僵蚕/全蝎144

醒神开窍药144

麝香/石菖蒲/冰片144

收涩药145

浮小麦/五味子/乌梅/诃子/石榴皮/山茱萸145

覆盆子/金樱子/桑螵蛸/海螵蛸/芡实/莲子146

泻下药147

大黄/番泻叶/芦荟/火麻仁/郁李仁/松子仁147

第三章 301道养生保健药膳大公开150

春季养生药膳150

001.虫草枸杞鸭汤150

002.党参枸杞猪肝汤150

003.首乌鸡肝汤150

004.兔肉百合枸杞汤151

005.白果腐竹薏苡仁汤151

006.马蹄冬菇鸡爪汤151

007.葡萄当归煲猪血151

008.山楂麦芽猪腱汤152

009.山药排骨煲152

010.藿香菊花茶152

011.莲枣猪肝粥153

012.白术党参茯苓粥153

013.山药白扁豆粥153

夏季养生药膳154

014.党参淮山猪胰汤154

015.灵芝茯苓炖乌龟154

016.百合猪蹄汤154

017.阿胶牛肉汤155

018.玉竹煮猪心155

019.黄芪山药鲫鱼汤155

020.老鸭汤155

021.茯苓绿豆老鸭汤156

022.天山雪莲金银花煲瘦肉156

023.黄芪蔬菜汤156

024.小米羹156

025.玉米党参羹157

026.柏子仁小米粥157

027.沙参竹叶粥157

028.藿香大米粥157

秋季养生药膳158

029.银杏玉竹猪肝汤158

030.霸王花猪肺汤158

031.鲜莲红枣炖水鸭158

032.杏仁白萝卜炖猪肺159

033.莲子芡实猪尾汤159

034.莲子补骨脂猪腰汤159

035.金针海参鸡汤159

036.桂枝莲子粥160

037.杞叶菊花绿豆汤160

038.五味子番茄面160

039.杏仁红枣粥161

040.百合南瓜大米粥161

041.黑米黑豆莲子粥161

冬季养生药膳162

042.养肾乌鸡汤162

043.龟板杜仲猪尾汤162

044.菟杞红枣炖鹌鹑162

045.巴戟天黑豆鸡汤163

046.杜仲牛肉163

047.补骨脂虫草羊肉汤163

048.虫草海马四宝汤163

049.香菇炖杏肉164

050.甘草蛤蜊汤164

051.生姜肉桂炖虾仁164

052.芝麻豌豆羹165

053.酸枣玉竹糯米粥165

054.山药黑豆粥165

055.牡蛎白萝卜蛋汤166

056.阿胶粥166

057.猪肚煲米豆166

058.板栗枸杞粥167

059.鸡内金山药炒甜椒167

060.川芎桃仁青皮粥167

061.排骨桂枝板栗汤167

养心安神药膳168

062.莲子茯神猪心汤168

063.北沙参保健茶168

064.养心安神茶168

065.莲子菠萝羹169

066.五味子炖猪肝169

067.核桃仁当归瘦肉汤169

068.莲子芡实猪心169

069.当归鸡汤170

070.肉桂茴香炖雀肉170

071.附子生姜炖狗肉170

072.灵芝红枣兔肉汤170

073.苦瓜牛蛙汤171

074.猪肚五味子白术粥171

075.桂圆莲芡粥171

076.龙眼莲子羹171

保肝护肝药膳172

077.枸杞鸡肝汤172

078.苦瓜菊花猪瘦肉汤172

079.天麻苦瓜酿肉172

080.柴胡莲子田鸡汤173

081.车前枸杞叶猪肝汤173

082.山药白芍排骨汤173

083.四物鸡汤173

084.土茯苓鳝鱼汤174

085.核桃枸杞子蒸糕174

086.雪蛤枸杞甜汤174

087.猪肝笋粥174

088.何首乌炒猪肝175

089.枸杞木瓜粥175

090.桃仁枸杞甜粥175

091.枸杞鸡肾粥175

健脾养胃药膳176

092.玉竹沙参鲫鱼汤176

093.党参麦冬瘦肉汤176

094.黄芪炖生鱼176

095.淮山猪肚汤177

096.白术芡实田鸡汤177

097.陈皮牛肉177

098.薏苡仁瓜皮鲫鱼汤178

099.虫草花党参猪肉汤178

100.党参煮土豆178

101.豆蔻陈皮鲫鱼羹179

102.麦枣龙眼汤179

103.紫米甜饭团179

104.梅肉山楂青菜粥179

滋阴润肺药膳180

105.虫草炖乳鸽180

106.沙参百合甜枣汤180

107.鱼腥草银花瘦肉汤180

108.鱼腥草红枣茶181

109.川贝母炖豆腐181

110.冬瓜薏仁鸭181

111.柴胡秋梨饮181

112.松子炒丝瓜182

113.枸杞桂圆银耳汤182

114.莲子百合黑豆汤182

115.白果莲子乌鸡汤182

116.荠菜四鲜宝183

117.椰子杏仁鸭汤183

118.太子参红枣茶183

119.山药杏仁糊183

补肾养肾药膳184

120.熟地当归鸡184

121.姜片海参炖鸡汤184

122.葱烧海参184

123.杜仲羊肉萝卜汤185

124.杜仲艾叶鸡蛋汤185

125.莲子百合排骨汤185

126.栗子羊肉汤185

127.螺肉煲西葫芦186

128.猪肠核桃仁汤186

129.五灵脂红花炖鱿鱼186

130.田七郁金炖乌鸡186

131.菟丝子大米粥187

132.板栗桂圆粥187

133.韭菜牛肉粥187

134.山药鹿茸山楂粥187

乌发明目药膳188

135.芝麻润发汤188

136.黑豆蛋酒汤188

137.胡萝卜红枣猪肝汤188

138.白芍竹荪山药排骨汤189

139.枸菊肝片汤189

140.枸杞叶猪肝汤189

141.柴胡枸杞羊肉汤189

142.木瓜墨鱼汤190

143.谷精草菠菜羊肝汤190

144.红花绿茶饮190

145.桑麻糖水190

146.柴胡菊花枸杞茶191

147.黑芝麻山药糊191

148.党参枸杞子猪肝粥191

149.墨鱼粥191

滋阴润肤药膳192

150.益气润肤汤192

151.蜜橘银耳汤192

152.荞麦红枣羹192

153.天门冬茶193

154.养阴百合茶193

155.黄精牛筋煲莲子193

156.清补养颜汤193

157.玉竹瘦肉汤194

158.枸杞马蹄鹌鹑蛋194

159.杨桃紫苏甜汤194

160.人参雪梨乌鸡汤194

161.苹果银耳猪腱汤195

162.橘皮红枣汁195

163.银耳山楂粥195

164.腰果糯米甜粥195

去皱去斑药膳196

165.鸡骨草煲生鱼196

166.清热除斑汤196

167.木耳海藻猪蹄汤196

168.灵芝玉竹麦冬茶197

169.熟地丝瓜汤197

170.玫瑰枸杞养颜羹197

171.女贞子蜂蜜饮197

172.甜酒煮阿胶198

173.罗汉三宝茶198

174.天冬桂圆参鲍汤198

175.金银花饮198

176.白玉苦瓜199

177.三仁祛斑粥199

178.双耳粥199

179.薏苡仁豌豆粥199

祛痘降火药膳200

180.夏枯草黄豆脊骨汤200

181.薏仁焕彩茶200

182.山楂玫瑰奶200

183.奶香杏仁露201

184.麦冬白米羹201

185.荸荠鲜藕茅根汤201

186.红豆沙201

187.杏仁西洋菜瘦肉汤202

188.海蜇马蹄汤202

189.二冬生地炖龙骨202

190.苜蓿麦芽寿司203

191.绿茶乌梅粥203

192.地黄雪梨粥203

美白养颜药膳204

193.青豆党参排骨汤204

194.番茄莲子咸肉汤204

195.银耳樱桃羹204

196.健体润肤汤205

197.通络美颜汤205

198.灵芝麦冬茶205

199.洋葱汁205

200.牛奶炖花生银耳206

201.银耳美白润颜茶206

202.红枣山楂茶206

203.粉葛煲花豆207

204.牛蒡黑豆鸡汤207

205.桃仁猪蹄汤207

206.枸杞蜂蜜粥207

排毒瘦身药膳208

207.玉竹沙参炖鹌鹑208

208.养肤瘦脸茶208

209.茯苓清菊茶208

210.茯苓白萝卜排骨汤209

211.冬瓜瑶柱汤209

212.薏苡仁煮土豆209

213.紫菜西红柿鸡蛋汤209

214.山楂荷叶泽泻茶210

215.草本瘦身茶210

216.决明子柠檬茶210

217.柴胡疏肝茶210

218.瞿麦蔬果汁211

219.赤豆薏芡炖鹌鹑211

220.冬瓜银杏高汤粥211

增强记忆药膳212

221.莲子桂圆炖猪脑212

222.天麻炖猪脑212

223.茯苓糙米鸡212

224.马蹄腐竹猪肚汤213

225.椰子肉银耳煲乳鸽213

226.黄精陈皮粥213

227.牛蒡肉汤214

228.淮山鱼头汤214

229.天麻红花猪脑汤214

230.核桃熟地猪肠汤214

231.腰果鸡丁215

232.枸杞鸭肉粥215

233.山药山楂黄豆粥215

234.益智仁炖牛肉汤215

镇静安眠药膳216

235.双仁菠菜猪肝汤216

236.远志菖蒲鸡心汤216

237.灵芝红枣瘦肉汤216

238.酸枣仁莲子茶217

239.丹参三七炖鸡217

240.莱菔子萝卜汤217

241.金瓜百合甜点217

242.女贞子鸭汤218

243.桂圆干老鸭汤218

244.山楂陈皮菊花茶218

245.燕麦核桃仁粥219

246.山药麦芽鸡肫汤219

247.山药益智仁扁豆粥219

补血益气药膳220

248.何首乌黑豆煲鸡爪220

249.浮小麦莲子黑豆茶220

250.五味子爆羊腰220

251.砂仁黄芪猪肚汤221

252.鲜人参炖竹丝鸡221

253.淡菜枸杞煲老鸽221

254.枸杞蒸鲫鱼221

255.阿胶淮杞炖甲鱼222

256.益气养血茶222

257.美味八宝羹222

258.阿胶桂圆人参粥223

259.山药干贝猪血粥223

260.大米神曲粥223

261.三七粉粥223

活血理气药膳224

262.龙胆草当归牛腩224

263.鸽子汤224

264.香菇豆芽猪尾汤224

265.川芎当归黄鳝汤225

266.丹参槐花酒225

267.猪骨黄豆丹参汤225

268.马齿苋荠菜汁226

269.莲子茅根炖乌鸡226

270.延胡索橘皮饮226

271.黄精黑豆塘虱汤227

272.当归田七乌鸡汤227

273.三味鸡蛋汤227

补肾壮阳药膳228

274.肾气乌鸡汤228

275.莲子百合芡实排骨汤228

276.三参炖二鞭228

277.枸杞水蛇汤229

278.板栗猪腰汤229

279.海马汤229

280.五子鸡肝汤230

281.韭黄蚌仔羹230

282.山茱萸覆盆子奶酪230

283.五味山萸茶230

284.金锁固精鸭汤231

285.核桃拌韭菜231

286.韭菜籽枸杞粥231

287.六味地黄粥231

强筋壮骨药膳232

288.海马龙骨汤232

289.肉桂煲虾丸232

290.鹿茸黄芪煲鸡汤232

291.天麻地龙炖牛肉233

292.黑豆猪皮汤233

293.韭菜核桃炒猪腰233

294.杜仲巴戟猪尾汤234

295.吴茱萸栗子羊肉汤234

296.猪蹄炖牛膝234

297.杜仲栗子鸽汤234

298.丹参牛膝茶235

299.青橄榄炖水鸭235

300.百合葡萄粥235

301.杜仲鹌鹑瓦罐粥235

第四章 112种常见疾病调理药膳全解析238

心脑血管科238

高血压238

绿豆薏苡仁汤238

枸杞炒玉米238

半夏薏苡仁粥238

低血压239

党参牛肉煲239

茯苓山药膏239

红枣山药粥239

贫血240

猪肉蛋枣汤240

黑木耳枣汤240

大枣阿胶粥240

冠心病241

桂参大枣猪心汤241

参归山药猪腰汤241

丹参山楂大米粥241

心律失常242

双仁菠菜猪肝汤242

莲子猪心汤242

田七丹参茶242

心肌炎243

丁香绿茶243

金银花莲心饮243

丹参猪心汤243

脑血管硬化244

川芎白芷鱼头汤244

薏苡仁南瓜浓汤244

田七煮鸡蛋244

脑卒中后遗症245

人参五味子紫苏汤245

杞子羊肾粥245

杞菊饮245

神经科246

头痛246

鱼肚川芎汤246

半夏山药粥246

薄荷糖246

失眠247

远志锁阳乌鸡汤247

红枣桂圆莲子粥247

苦瓜荠菜肉汤247

抑郁症248

柏仁大米羹248

香附陈皮炒肉248

当归郁金猪蹄汤248

眩晕249

当归羊肉羹249

枸杞麦冬粥249

人参茶249

神经衰弱250

乌龟百合红枣汤250

小米鸡蛋羹250

莲子百合汤250

阿尔茨海默病251

桂圆百合炖鹌鹑251

山药芡实猪肉粥251

何首乌煮鸡蛋251

帕金森病252

天麻川芎鱼头汤252

蝎子炖鸡252

薄荷茶252

坐骨神经痛253

五胡鸭253

花椒猪脚冻253

附子蒸羊肉253

三叉神经痛254

白芍猪尾汤254

羌活鸡肉汤254

石膏沙参茶254

呼吸科255

感冒255

白芷鱼头汤255

石膏退热粥255

苦瓜排骨汤255

肺炎256

银杏炖鹌鹑256

白果扒草菇256

四仁鸡蛋粥256

支气管炎257

杏仁核桃羹257

杨桃姜糖水257

紫苏干姜茶257

肺源性心脏病258

虫草红枣炖甲鱼258

川贝杏仁粥258

五味子炖肉258

哮喘259

麻黄陈皮瘦肉汤259

果仁粥259

菊花桔梗雪梨汤259

肺气肿260

核桃淮山蛤蚧汤260

杏仁菜胆猪肺汤260

复方鱼腥草粥260

肺脓肿261

旋覆花乳鸽止咳汤261

鱼腥草蛋汤261

糯米阿胶粥261

肺结核262

百部甲鱼汤262

猪肺花生汤262

冬瓜白果姜粥262

肺癌263

玉竹沙参焖老鸭263

白及玉竹养肺饮263

党参百合粥263

消化科264

慢性胃炎264

党参鳝鱼汤264

山药白术羊肚汤264

淮山五宝甜汤264

胃及十二指肠溃疡265

佛手元胡猪肝汤265

麦芽槐花茶265

糖蜜红茶饮265

胃酸过多症266

草果羊肉汤266

陈皮粥266

海带姜茶266

胃下垂267

参芪炖牛肉267

枣参茯苓粥267

姜韭牛奶267

胃癌268

山楂消食汤268

佛手娃娃菜268

养血止痛粥268

急性肠炎269

白头翁黄连粥269

黄连甘草饮269

葛根荷叶田鸡汤269

慢性肠炎270

蒜肚汤270

山楂山药粥270

双花饮270

便秘271

香蕉甜汤271

大黄通便茶271

五仁粥271

痔疮272

地黄乌鸡汤272

生地绿茶饮272

槐花大米粥272

痢疾273

枸杞猪肠鸡脚煲273

大蒜银花茶273

黄连白头翁粥273

直肠癌274

银花茅根猪蹄汤274

二白饮274

芦荟炒马蹄274

胆结石275

洋葱炖乳鸽275

马蹄海蜇汤275

玉米须红枣茶275

病毒性肝炎276

花生红枣汤276

栀子粥276

五味子红枣饮276

脂肪肝277

冬瓜豆腐汤277

山楂薏苡仁荷叶茶277

泽泻枸杞粥277

肝硬化278

枸杞子炖甲鱼278

玉米车前大米粥278

素馨玫瑰茶278

肝癌279

合欢佛手猪肝汤279

清炖牛肉279

苦瓜子茶279

内分泌科280

糖尿病280

苦瓜海带瘦肉汤280

薏苡仁黄芪粥280

荷叶甘草茶280

甲状腺肿大281

海带海藻瘦肉汤281

薏苡仁黄瓜拌海蜇281

海藻茶281

甲状腺功能亢进282

香菇枣仁甲鱼汤282

牡蛎豆腐羹282

玫瑰夏枯草茶282

痛风283

独活当归粥283

威灵仙牛膝茶283

防风饮283

系统性红斑狼疮284

当归猪蹄汤284

灵芝丹参粥284

鱼腥草茶284

泌尿科285

急性肾炎285

冬瓜小豆汤285

茅根粥285

莲子红糖茶285

慢性肾炎286

泽泻薏苡仁瘦肉汤286

茯苓鸽子煲286

莲子红糖茶286

肾结石287

车前草猪肚汤287

核桃海金粥287

马蹄茅根茶287

肾病综合征288

山药蒸鲫鱼288

六味地黄鸡汤288

茅根赤小豆饮288

尿路感染289

车前子田螺汤289

通草车前子茶289

乌梅汁289

尿毒症290

猪肝菠菜汤290

鸡蛋土豆羹290

绿豆西瓜皮汤290

妇科291

月经不调291

百合腰花汤291

益母土鸡汤291

艾叶止痛粥291

痛经292

桂枝大枣汤292

姜枣花椒汤292

泽兰养血止痛粥292

闭经293

番薯煲姜汤293

虫草洋参鸡汤293

四物芡实粥293

阴道炎294

黄柏上海青排骨294

大芥菜红薯汤294

马齿苋蒲公英粥294

带下过多295

蚕豆瘦肉汤295

马齿苋瘦肉汤295

乌鸡莲子粥295

盆腔炎296

苦菜萝卜汤296

马齿苋鸡蛋汤296

三黄粥296

宫颈炎297

萝卜枸杞汤297

冬瓜瘦肉汤297

龙胆生地粥297

不孕298

鳖甲鸽汤298

蛤蚧蒸鹌鹑蛋298

鹿角胶粥298

先兆流产299

艾叶鸡蛋汤299

阿胶糯米粥299

山药固胎粥299

妊娠呕吐300

香菜鳙鱼汤300

生姜牛奶300

红枣糯米粥300

妊娠水肿301

黑豆汤301

杜仲鲤鱼汤301

黄芪白术粥301

产后腹痛302

莲枣养血汤302

红糖阿胶粥302

泽兰粥302

产后恶露不绝303

人参乌鸡汤303

桃仁莲藕汤303

益母草粥303

产后缺乳304

当归牛腩汤304

黄花瘦肉汤304

桂圆皮蛋瘦肉粥304

急性乳腺炎305

银花猪蹄汤305

黄柏生地饮305

绿豆银花粥305

乳腺增生306

海带瘦肉汤306

莪术三棱饮306

青皮山楂粥306

乳腺癌307

佛手萝卜汤307

黑芝麻拌莴苣307

荔枝核粥307

功能性子宫出血308

枸杞瘦肉汤308

地榆兔肉汤308

龙眼莲子粳米粥308

子宫脱垂309

升麻鸡蛋汤309

升麻炖大肠309

黄芪党参粥309

子宫癌310

绿豆老鸭汤310

木耳瘦肉汤310

香菇瘦肉粥310

更年期综合征311

燕麦莲藕汤311

枸杞莲心茶311

山药枸杞粥311

男科312

阳痿312

当归牛鞭壮阳汤312

陈皮红椒烧狗肉312

人参壮阳茶312

早泄313

北芪杞子炖乳鸽313

首乌核桃羹313

五味子冰糖茶313

遗精314

甲鱼芡实汤314

红枣柏子小米粥314

金樱鲫鱼汤314

前列腺炎315

冬瓜薏苡仁鲫鱼汤315

竹叶茅根饮315

桑葚猕猴桃奶315

前列腺增生316

补髓汤316

茅根赤小豆粥316

车前发菜饮316

不育症317

巴戟天黑豆炖鸡317

五味子煲羊腰317

当归苁蓉炖羊肉317

儿科318

小儿感冒318

白萝卜炖排骨318

百合莲藕炖梨318

益智仁糯米粥318

小儿流涎319

陈皮猪肚粥319

桂圆陈皮糯米粥319

山药绿豆糖水319

小儿厌食320

山药内金黄鳝汤320

羊肉草果豌豆粥320

山楂饼320

小儿夜啼321

砂仁茯苓粥321

姜糖饮321

清心宁神茶321

小儿腹泻322

芡实莲子薏苡仁汤322

茯苓粥322

藕楂泥322

小儿营养不良323

红枣带鱼粥323

山楂山药茶323

牛奶山药麦片粥323

小儿惊风324

蝉蜕薄荷茶324

枣仁粳米羹324

天麻炖鹌鹑324

小儿遗尿325

薏苡仁猪肠汤325

山药莲子羹325

玉竹茶325

小儿夏季热326

豆腐冬瓜汤326

太子参莲子羹326

薄荷竹叶茶326

小儿单纯性肥胖327

茯苓豆腐327

防己黄芪粥327

双芩黄瓜汤327

小儿腮腺炎328

海带绿豆汤328

金银花茶328

绿豆白菜粥328

小儿自汗盗汗329

西洋参冬瓜野鸭汤329

黄芪牛肉粥329

红枣乌梅汤329

新生儿黄疸330

牡蛎肉玉米须汤330

茵陈汤330

山楂粥330

五官科331

口腔溃疡331

莲子萝卜汤331

大米决明子粥331

黄连玄参甘草饮331

口臭332

藿香鲫鱼332

藿薄菊花茶332

黄连甘草汁332

鼻炎333

黄花菜鱼头汤333

葱白红枣鸡肉粥333

苍耳辛夷薄荷饮333

白内障334

桑杏菊花甜汤334

党参杞子猪肝粥334

猪肝蒸蛋334

耳鸣耳聋335

归芪猪肝汤335

河车鹿角胶粥335

山茱萸枸杞瘦肉汤335

皮肤科336

痤疮336

莲子红枣花生汤336

葛根粉粥336

银花白菊饮336

荨麻疹337

鸡汁芫荽汤337

荸荠清凉汤337

凉拌油菜心337

湿疹338

绿豆百合薏仁汤338

荷花糯米粥338

茅根绿豆饮338

带状疱疹339

大蒜白及鲤鱼汤339

银花绿豆粥339

三七木瓜酒339

黄褐斑340

四物乌鸡340

桃仁牛奶芝麻糊340

菊花珍珠饮340

冻疮341

胡萝卜羊肉汤341

大蒜煲牛肉341

银花赤芍饮341

银屑病342

黑木耳牛蒡红薯面342

葛根花粉粥342

金银花连翘饮342

白癜风343

三味炖乌鸡343

沙苑子炒猪肝343

赤芍桃仁饮343

脱发344

何首乌黑豆乌鸡汤344

首乌糯米核桃羹344

何首乌黑芝麻茶344

骨科345

骨质增生345

补骨脂芡实鸭汤345

人参鸡汤345

玉竹西洋参茶345

骨质疏松346

川牛膝炖猪蹄346

锁阳炒虾仁346

养生黑豆奶346

肩周炎347

当归生姜羊肉汤347

川鸟粥347

桑枝鸡汤347

风湿性关节炎348

桑寄生连翘鸡脚汤348

生姜肉桂炖猪肚348

木瓜薏苡仁粥348

强直性脊柱炎349

白芷羊肉汤349

肉桂粥349

黄酒炖鲜虾349

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