图书介绍
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- 王炳祥主编 著
- 出版社： 南京：南京师范大学出版社
- ISBN：7810479350
- 出版时间：2004
- 标注页数：200页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：209页
- 主题词：有机化学－化学实验－高等学校－教材
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图书目录
第1章 有机化学实验的一般知识1
1.1 实验须知1
1.2 有机化学实验室安全知识2
1.3 有机化学实验室常用的仪器和装置5
1.4 常用玻璃器皿的洗涤和保养15
1.5 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求17
1.6 有机化学实验文献20
第2章 有机化合物的物理性质和结构鉴定25
2.1 熔点的测定及温度计的校正25
2.2 沸点的测定29
2.3 折光率的测定30
2.4 旋光度的测定33
2.5 有机化合物的元素定性分析36
第3章 有机化学实验的基本操作和实验43
3.1 重结晶及过滤43
3.1.1 乙酰苯胺的制备及重结晶49
3.1.2 三苯甲醇的重结晶50
3.2 常压蒸馏51
3.3 分馏55
3.4 减压蒸馏61
3.5 升华69
3.6 水蒸气蒸馏71
3.7 萃取74
3.7.1 用乙醚从醋酸水溶液中萃取醋酸78
3.8 色谱法介绍和薄层色谱实验79
3.9 无水无氧操作技术85
3.9.1 无水乙醇的制备89
3.9.2 无水乙醚的制备92
第4章 有机化合物的性质实验95
4.1 烷烃的性质95
4.2 烯烃和炔烃的制备和性质98
4.3 芳烃的性质103
4.4 卤代烃的性质106
4.5 醇、酚、醚的性质108
4.6 醛、酮的性质111
4.7 羧酸及其衍生物的性质116
4.8 胺的性质119
4.9 糖的性质121
4.10 某些杂环化合物和生物碱的性质实验126
第5章 有机化合物的制备和合成实验128
5.1 乙酰苯胺的制备128
5.2 羟醛缩合反应128
5.3 安息香缩合反应130
5.4 Beckmann重排132
5.4.1 二苯甲酮肟的制备及重排133
5.5 Diels-Alder反应134
5.6 Cannizzaro反应135
实验1 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备135
5.7 酯化反应138
实验1 乙酸乙酯的制备138
实验2 苯甲酸乙酯的制备140
5.8 乙酰乙酸乙酯的制备以及在有机合成中的应用142
实验1 乙酰乙酸乙酯的制备142
实验2 2-庚酮的制备145
5.9 丙二酸二乙酯在有机合成中的应用147
实验1 5-正丁基巴比妥酸的制备147
实验2 正己酸的制备149
5.10 己二酸的制备151
5.11 二氯卡宾与环己烯的反应154
5.12 卤化反应156
实验1 溴乙烷的制备156
实验2 1-溴丁烷的制备158
实验3 2-甲基-2-氯丙烷的制备160
5.13 Fridel-Crafts反应162
实验1 对二叔丁基苯的制备162
实验2 苯乙酮的制备164
实验3 2-叔丁基-对苯二酚的制备167
实验4 二苯甲酮的制备169
5.14 Grignard反应174
实验1 三苯甲醇的制备174
实验2 2-甲基-2-丁醇的制备178
实验3 苯甲酸的制备180
5.15 环己酮的制备183
第6章 学生自主设计和探索性实验187
6.1 樟脑的还原187
6.2 磺胺的合成189
6.3 N,N-二乙基间甲苯甲酰胺的合成190
6.4 α-萘氧基乙酸的合成191
附录193
附录1 常用元素的相对原子质量193
附录2 常用试剂的配制193
附录3 水的饱和蒸气压197
附录4 关于毒性、危害性化学药品的知识198