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第一章 导论1

一、盐生植物的生境——盐渍土壤1

（一）盐碱土壤中盐的来源1

（二）盐土、碱土和盐碱土2

（三）盐碱土对植物生长限制的主要因子2

二、盐生植物的种类、类型及分布3

（一）盐生植物的概念3

（二）世界盐生植物的种类、类型及分布4

（三）中国盐生植物的种类、类型及分布9

三、盐生植物和非盐生植物21

（一）盐生植物和非盐生植物的区别21

（二）盐生植物和非盐生植物的关系22

四、盐生植物的盐害23

（一）盐害的概念23

（二）胁迫和胁变24

五、盐生植物的抗盐性25

（一）盐生植物的抗盐性的概念25

（二）抗盐阈值和存活阈值25

（三）耐盐性和避盐性27

（四）三种抗盐类型植物28

（五）植物盐害和抗盐类型的图解28

六、研究盐生植物及其抗盐性的意义29

（一）盐生植物是一个宝贵的自然抗盐基因库29

（四）用盐生植物改善盐碱地30

（二）利用盐生植物抗盐机理作为改进和提高作物抗盐性的途径30

（三）利用盐生植物的经济特性充分开发利用盐渍化土地30

第二章 盐生植物种子生理32

一、盐生植物种子和果实的传播32

（一）湿生或水生盐生植物的种子和果实的传播32

（二）陆生盐生植物种子和果实的传播34

二、盐生植物种子的萌发35

（一）影响盐生植物种子萌发的因素35

（二）陆生盐生被子植物种子萌发43

（三）海洋盐生被子植物种子的萌发46

（四）盐生植物与非盐生植物在对盐的响应中的不同46

（二）盐生植物种子的休眠类型47

（一）休眠的概念47

三、盐生植物种子的休眠47

（三）解除盐生植物种子休眠的必要条件48

四、盐生植物的无性繁殖50

第三章 盐度对盐生植物生长和发育的影响54

一、盐生植物生长和发育过程中必需的条件54

（一）盐生植物对水分的需要54

（二）盐生植物对矿质营养元素的需要60

（三）盐生植物与光照63

二、渗透胁迫对盐生植物生长的效应66

三、离子胁迫对盐生植物生长的效应67

（一）对根和地上部生长的影响71

四、氧胁迫对盐生植物生长的影响71

五、盐度对各种器官生长的效应71

（二）对根和地下茎生长的影响72

（三）对叶片生长的适应74

（四）对形成层活性的影响74

六、盐胁迫抑制植物生长的机理74

七、盐度对开花的影响77

（一）碱蓬对光周期和盐度的响应78

（二）野生大豆对光周期的响应81

（三）毕氏盐角草对光周期的响应84

第四章 盐度对盐生植物代谢的影响88

一、盐度与盐生植物的呼吸作用88

二、盐度与碳水化合物代谢90

三、盐度对一些酶活性的效应91

四、盐度和ATPase活性92

五、盐度与有机酸代谢95

六、盐度与CO2的暗固定96

七、盐度对同化作用的效应97

八、盐度对蛋白质代谢的效应99

九、盐度对生物固氮的效应103

十、盐度对植物硫代谢的效应105

十一、盐度对植物激素代谢的效应106

第五章 盐度的形成效应111

一、肉质盐生植物的分类111

二、盐度对叶片的形成效应112

三、盐度对茎的形成效应117

四、盐度对根的形成效应118

第六章 泌盐盐生植物的泌盐性及泌盐机理121

一、泌盐盐生植物概况121

（一）世界泌盐盐生植物的种类121

（二）中国泌盐盐生植物种类122

（三）中国泌盐盐生植物的分布123

二、泌盐盐生植物盐腺的结构133

（一）盐腺的结构133

（二）盐囊泡的结构140

（三）泌盐植物的其他适应性结构特点142

（一）离子的运输途径143

三、盐腺的泌盐生理143

（二）盐腺分泌的物质及其浓度144

（三）盐腺的分泌作用是一主动生理过程145

四、盐生植物盐腺的泌盐机制146

第七章 拒盐盐生植物的拒盐性及拒盐机理148

一、拒盐盐生植物148

二、豆科拒盐植物及拒盐机理148

（一）拒Na＋豆科植物及其拒Na＋机理148

（二）拒Cl－豆科植物及其拒Cl－机理153

（三）拒盐植物叶片盐浓度的调节155

三、拒盐植物玉米及其拒盐机理157

（一）根系在玉米地上部分拒盐中的作用157

（四）在盐渍条件下豆科植物研究最近进展157

（二）中胚轴在玉米地上部分的拒Na＋作用159

四、芸香科拒盐植物及其拒盐机理164

（一）拒Na＋和拒Cl－柑橘类植物164

（二）柑橘植物拒Na＋和拒Cl－机理165

五、拒盐植物芦苇及其拒盐机理168

（一）芦苇的生长和矿物质含量168

（二）芦苇的渗透调节169

（三）芦苇对22Na＋的摄取172

第八章 稀盐盐生植物及稀盐机理173

一、稀盐盐生植物173

（一）稀盐盐生植物的稀盐性178

二、稀盐盐生植物抗盐性及稀盐机理178

（二）稀盐盐生植物的稀盐机理179

（三）稀盐盐生植物的离子区域化作用181

（四）液泡扣留盐离子的机理190

三、稀盐盐生植物的渗透调节物质及其在渗调中的贡献191

（一）NaCl和PEG对盐地碱蓬幼苗生长的影响191

（二）NaCl和PEG对盐地碱蓬幼苗离子积累的影响192

（三）NaCl和PEG对盐地碱蓬幼苗有机溶质积累的影响193

（四）NaCl和PEG处理下各种渗透剂对渗透势的贡献193

第九章 盐生植物盐害及其耐盐性196

一、盐分胁迫对盐生植物的伤害196

（一）盐胁迫的直接伤害196

（二）盐胁迫的次级伤害198

二、盐分不足对盐生植物的伤害205

（一）受害的第一个原因206

（二）受害的第二个原因206

三、盐生植物对盐胁迫的适应生理207

（一）植物耐盐胁迫的决定子207

（二）盐胁迫中植物对离子胁迫的适应209

（三）植物对渗透胁迫的适应210

（四）植物对氧胁迫的适应217

（五）改变植物代谢过程218

（二）盐生植物资源的特点221

（一）盐生植物资源的概念221

一、盐生植物资源的概念、特点和分类221

第十章 盐生植物资源221

（三）盐生植物资源的分类224

二、食用盐生植物资源225

（一）淀粉和糖类盐生植物资源225

（二）蛋白质类盐生植物资源227

（三）食用油脂盐生植物资源228

（四）维生素类盐生植物资源229

三、药用盐生植物资源230

（一）药用盐生植物231

（二）药用盐生植物的开发和利用232

四、饲用盐生植物资源233

（一）饲用盐生植物233

（二）饲用盐生植物的开发利用234

（三）人工草地建立、改良和合理利用235

五、工业用盐生植物资源236

（一）工业用盐生植物资源236

（二）纤维盐生植物238

（三）鞣料盐生植物240

（四）其他用途的盐生植物243

（五）发掘新的工业用盐生植物243

六、保护和改善环境的盐生植物资源243

（一）防海风固海滩盐生植物244

（二）主要的防风固沙盐生植物245

（五）观赏花卉类盐生植物资源246

（四）绿肥类盐生植物资源246

（三）水土保持盐生植物资源246

七、盐生植物资源的合理利用及保护247

（一）人与植物资源的关系247

（二）盐生植物资源的合理利用247

（三）盐生植物资源的保护249

第十一章 盐生植物的引种驯化及其在改良盐碱土中的作用250

一、盐生植物的引种驯化251

（一）引种驯化的程序251

（二）实例252

二、盐生植物在改良盐碱地土中的作用257

（一）Na＋和Cl－超富集植物中的Na＋和Cl－含量257

（三）减少土壤蒸发，阻止耕作层盐分积累258

（二）回收盐碱土壤中的盐分258

（四）增加土壤的有机质，改善土壤肥力259

（五）对土壤微生物的影响260

（六）替代灌溉地区不适应的作物品种261

第十二章 盐生植物耐盐生理中的几个热点问题263

一、Na＋和Cl－对植物的有益作用263

（一）Na＋的有益作用263

（二）Cl－对植物的有益作用268

二、盐胁迫下植物的能耗问题271

（一）盐胁迫下植物能量的输入271

（二）盐胁迫下植物能量的支出271

（一）盐生植物和非盐生植物形态学和生理学方面的比较276

三、盐生植物与非盐生植物的差异276

（二）盐生植物有抗盐基因，非盐生植物也有抗盐基因吗？279

四、盐生植物的盐胁迫信号传导：输入和输出280

（一）盐和干旱胁迫信号途径的输出和输入281

（二）离子稳态和耐胁迫性的SOS调节途径282

（三）渗透胁迫信号的蛋白激酶途径283

（四）活化渗透胁迫的磷脂信号283

（五）ABA生物合成和降解对盐和干旱胁迫的调节284

五、植物的耐盐基因及转基因植物285

（一）植物的耐盐基因285

（二）转耐盐基因植物的转化及鉴定程序289

（三）问题与展望291

主要参考文献292