图书介绍
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- 郭雅妮，同帜主编 著
- 出版社： 西安：西北工业大学出版社
- ISBN：9787561228623
- 出版时间：2010
- 标注页数：431页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：440页
- 主题词：环境化学：生物化学
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图书目录
第一篇 理论部分3
第1章 绪论3
1.1 生物化学概述3
1.2 环境生物化学概述6
习题17
第2章 生物组成的基本物质8
2.1 糖类化学8
2.2 脂类化学18
2.3 蛋白质化学21
2.4 核酸31
2.5 酶38
习题249
第3章 物质降解和转化的生物化学基本原理50
3.1 新陈代谢概述50
3.2 糖的分解代谢54
3.3 脂肪的分解代谢68
3.4 蛋白质的分解代谢76
3.5 核酸的代谢82
3.6 代谢的调节作用86
习题388
第4章 合成有机物生物降解中的生物化学90
4.1 生物降解概述90
4.2 碳氢化合物的生物降解96
4.3 难降解物质的生物降解106
4.4 化学结构对生物降解的影响110
习题4111
第5章 环境毒理生物化学112
5.1 环境毒理学概述112
5.2 环境有毒物质的迁移与转化113
5.3 有毒物的毒作用124
5.4 有毒物的环境化学效应137
5.5 环境激素的毒作用140
习题5146
第6章 污染环境生物化学基本原理147
6.1 水环境污染生物化学147
6.2 大气环境污染生物化学156
6.3 土壤环境污染生物化学162
习题6172
第7章 环境污染治理中的生物化学原理173
7.1 废水处理的生物化学原理173
7.2 有机固体废物处理的生物化学原理223
7.3 废气处理的生物化学原理242
习题7258
第8章 污染环境生物修复的基本原理260
8.1 污染环境的生物修复机理260
8.2 微生物对污染环境的修复作用268
8.3 植物对污染环境的修复作用275
习题8287
第9章 现代环境生物化学新技术288
9.1 概述288
9.2 酶工程290
9.3 基因工程301
9.4 细胞工程311
9.5 发酵工程317
习题9321
第二篇 实验部分325
第10章 基础性实验325
10.1 生物化学实验基本操作325
10.2 糖类332
10.3 脂类344
10.4 核酸350
10.5 蛋白质357
10.6 酶367
10.7 维生素377
10.8 代谢382
第11章 综合性实验384
11.1 淀粉酶的生化特性研究384
11.2 环境样品的生物化学与分子生物学研究398
附录410
附录一 常用缓冲溶液的配制410
附录二 常用储存液的配制417
附录三 硫酸铵饱和度的常用表421
附录四 离心机转子的转速与相对离心力RCF（g）间的换算关系423
附录五 核酸及蛋白质常用数据424
附录六 常用凝胶的技术参数425
附录七 常用酸碱的技术参数426
参考文献428