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第1篇 电饭煲故障维修2

第1章　电饭煲的结构及故障判别2

1.1 了解电饭煲的整机结构2

1.1.1 电饭煲的外形结构2

1.1.2 电饭煲的整机结构3

1.2　掌握电饭煲的信号流程4

第2章　加热组件及其控制电路故障维修6

2.1 找到加热组件及其控制电路6

2.2 搞清加热组件及其控制电路的工作原理9

2.3　看懂加热组件及其控制电路故障检修过程9

第3章　保温组件及其控制电路故障维修14

3.1 找到保温组件及其控制电路14

3.1.1 找到保温组件14

3.1.2　找到保温控制电路14

3.2 搞清保温组件及其控制电路的工作原理17

3.3　看懂保温组件及其控制电路故障检修过程17

第4章　温度控制组件故障维修19

4.1 找到温度控制组件19

4.2　搞清温度控制组件的工作原理19

4.2.1 搞清热敏电阻式磁钢限温器温度控制组件的工作原理19

4.2.2　搞清磁钢式限温器温度控制组件的工作原理20

4.3　看懂温度控制组件故障检修过程22

第5章　压力保护装置故障维修24

5.1 找到压力保护装置24

5.2　搞清压力保护装置的工作原理24

5.3　看懂压力保护装置故障检修过程26

第6章　机械控制组件故障维修28

6.1 找到机械控制组件28

6.2　搞清机械控制组件的工作原理29

6.3　看懂机械控制组件的故障检修过程30

6.3.1 格兰仕电饭煲机械控制组件的故障检修过程30

6.3.2　华光电饭煲机械控制组件的故障检修过程33

第7章　操作显示电路故障维修35

7.1 找到操作显示电路35

7.1.1 找到显示电路35

7.1.2　找到操作电路36

7.2　搞清操作显示电路的工作原理38

7.3　看懂操作显示电路故障检修过程39

第8章　微电脑控制电路故障维修42

8.1 找到微电脑控制电路42

8.2 搞清微电脑控制电路的工作原理43

8.3　看懂微电脑控制电路故障检修过程45

第9章　电源供电电路故障维修49

9.1 找到电源供电电路49

9.1.1 找到电源供电电路板49

9.1.2　找到稳压电路51

9.1.3　找到电源同步信号形成电路51

9.2　搞清电源供电电路的工作原理52

9.3　看懂电源供电电路故障检修过程53

9.3.1 爱德电饭煲通电跳闸故障检修过程53

9.3.2　爱德电饭煲温度检测失灵故障检修过程54

第2篇 微波炉故障维修60

第1章　微波炉的结构及其故障判别60

1.1 了解微波炉的整机结构60

1.1.1 微波炉的外形结构60

1.1.2　微波炉的整机结构60

1.2　掌握微波炉的信号流程62

1.3　搞清微波炉的故障判别方法64

1.3.1 故障初查法64

1.3.2　观察法65

1.3.3　电压检测法65

1.3.4　电阻检测法66

1.3.5　波形检测法66

1.4　检测微波炉的注意事项66

第2章　微波加热组件及其控制电路故障维修68

2.1 找到加热组件及其控制电路68

2.1.1 找到微波加热组件68

2.1.2 找到微波加热组件的控制电路70

2.2　搞清微波加热组件及其控制电路的工作原理72

2.3　看懂加热组件及其控制电路故障检修过程72

2.3.1 格兰仕加热组件及其控制电路故障检修过程72

2.3.2　加热组件及其控制电路故障检修过程74

第3章　烧烤组件及其控制电路故障维修77

3.1 找到烧烤组件及其控制电路77

3.1.1 找到烧烤组件77

3.1.2　找到烧烤组件的控制电路77

3.2 搞清烧烤组件及其控制电路的工作原理79

3.3　看懂烧烤组件及其控制电路故障检修过程80

第4章　转盘组件及其控制电路故障维修84

4.1 找到转盘组件及其控制电路84

4.1.1 找到转盘组件84

4.1.2 找到转盘组件的控制电路85

4.2 搞清转盘组件及其控制电路的工作原理86

4.3 看懂转盘组件及其控制电路故障检修过程87

第5章　过热保护电路故障维修91

5.1 找到过热保护电路91

5.2　搞清过热保护电路的工作原理92

5.3　看懂过热保护电路故障检修过程93

5.3.1 格兰仕WD900B微波炉过热保护电路的故障检修过程93

5.3.2 高士达2586DTG微波炉过热保护电路的故障检修过程95

第6章　炉门连锁开关组件故障维修97

6.1 找到炉门连锁开关组件97

6.2　搞清炉门连锁开关组件的工作原理98

6.3　看懂炉门连锁开关组件故障检修过程99

第7章　炉灯组件故障维修102

7.1　找到炉灯组件102

7.2　搞清炉灯组件的工作原理103

7.3　看懂炉灯组件故障检修过程103

第8章　风扇组件故障维修106

8.1 找到风扇组件106

8.2　搞清风扇电机供电电路的工作原理107

8.3　看懂风扇组件故障检修过程108

第9章　操作显示电路故障维修110

9.1 找到操作显示电路110

9.1.1 找到操作电路110

9.1.2　找到显示电路112

9.2　搞清操作显示电路的工作原理113

9.3　看懂操作显示电路故障检修过程113

9.3.1 高士达微波炉操作电路故障检修过程113

9.3.2　格兰仕显示电路故障检修过程115

第10章　控制电路故障维修118

10.1 找到控制电路118

10.2　搞清控制电路的工作原理120

10.3　看懂控制电路故障检修过程121

10.3.1 高士达控制电路故障检修过程121

10.3.2　格兰仕控制电路故障检修过程123

第11章　定时／火力控制组件故障维修128

11.1 找到定时／火力控制组件128

11.2　搞清定时／火力控制组件的工作原理131

11.3　看懂定时／火力组件故障检修过程132

第12章　直流电源电路故障维修136

12.1 找到直流电源电路136

12.2　搞清直流电源电路的工作原理138

12.3　看懂直流电源电路故障检修过程139

12.3.1 高士达直流电源电路故障检修过程139

12.3.2　格兰仕直流电源电路故障检修过程141

第3篇 电热水壶故障维修146

第1章　电热水壶整机结构及故障判别146

1.1 了解电热水壶的整机结构146

1.1.1 电热水壶外部结构146

1.1.2 电热水壶的内部结构146

1.2　掌握电热水壶的电路结构和工作原理147

1.3　搞清电热水壶的故障判别方法149

第2章　加热组件故障维修151

2.1 找到加热组件151

2.2　搞清加热组件的工作原理152

2.3　看懂加热组件故障检修过程153

第3章　出水组件及其控制电路故障维修156

3.1 找到出水组件及其控制电路156

3.1.1 找到出水组件156

3.1.2 找到出水组件的控制电路157

3.2　搞清出水组件控制电路的工作原理158

3.3　看懂出水组件及其控制电路故障检修过程159

第4章　过热保护组件故障维修165

4.1 找到过热保护组件165

4.2　搞清过热保护组件的工作原理166

4.3　看懂过热保护组件故障检修过程167

第4篇 饮水机故障维修174

第1章　饮水机整机结构及故障判别174

1.1 了解饮水机的整机结构174

1.1.1 饮水机的外部结构174

1.1.2　饮水机的内部结构175

1.2　掌握饮水机的结构和工作原理176

1.2.1 饮水机的管路结构和工作原理176

1.2.2　饮水机的电路结构和工作原理177

第2章　温度控制组件故障维修180

2.1 找到温度控制组件180

2.2　搞清温度控制组件的工作原理181

2.3　看懂温度控制组件故障检修过程182

第3章　杀菌装置及其控制组件故障维修185

3.1 找到杀菌装置及其控制组件185

3.1.1 找到杀菌装置185

3.1.2　找到杀菌装置的控制组件185

3.2　搞清杀菌装置及其控制组件的工作原理187

3.3　看懂杀菌装置及其控制组件故障检修过程188

3.3.1 杀菌装置故障检修过程188

3.3.2 杀菌装置的控制组件故障检修过程189

第5篇 榨汁机故障维修194

第1章　榨汁机整机结构及故障判别194

1.1 了解榨汁机的整机结构194

1.1.1 榨汁机的外部结构194

1 1.2　榨汁机的内部结构194

1.2　掌握榨汁／搅拌机的工作原理195

1.3　搞清榨汁机的故障判别方法196

第2章　切削组件故障维修198

2.1 找到切削组件198

2.2　搞清切削组件的工作原理200

2.3　看懂切削组件故障检修过程200

第3章　开关组件故障维修205

3.1 找到开关组件205

3.2　搞清开关组件的工作原理206

3.3　看懂开关组件故障检修过程206

第6篇 电风扇故障维修212

第1章　电风扇整机结构及故障判别212

1.1 了解电风扇的整机结构212

1.1.1 电风扇的外部结构212

1.1.2 电风扇的整机结构213

1.2　掌握电风扇的工作原理213

1.2.1 电风扇的送风原理214

1.2.2 电风扇的工作原理215

1.3　搞清电风扇的故障判别方法218

1.3.1　故障初查法218

1.3.2　观察法218

1.3.3　电阻检测法219

1.3.4 电压检测法219

第2章　风扇组件故障维修220

2.1　找到风扇组件220

2.2 搞清风扇电动机的工作原理223

2.3 看懂风扇电动机故障检修过程225

2.3.1 风扇不运转的故障检修过程225

2.3.2 电风扇不运转有“嗡嗡”声的故障检修过程228

第3章　摇头组件故障维修233

3.1 找到摇头组件233

3.2　搞清摇头组件的工作原理235

3.3　看懂摇头组件故障检修过程236

3.3.1 电风扇不摇头的故障检修过程236

3.3.2 电风扇一直摇头的故障检修过程237