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第一章 猪的生物学特性和行为学特性1

第一节 猪的生物学特性1

一、适应性强，分布广1

二、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达2

三、食性广，饲料转化率高3

四、生长期短，发育迅速，周转快3

五、繁殖力强，世代间隔短4

六、仔猪怕冷，成猪不耐热5

七、屠宰率高，产肉多6

第二节 猪的行为学特性6

一、摄食行为6

二、冷热调节行为7

三、排泄行为9

四、群体行为9

五、昼夜行为10

六、探究行为11

七、性行为11

八、争斗行为12

九、母性行为12

第二章 猪场的建设和设备15

第一节 猪场的场址选择15

一、地形与地势15

二、土壤与土质15

三、供电与交通15

四、水源与水质15

五、周围环境16

第二节 猪场的场区布局16

一、生活区16

二、生产管理区16

三、生产区16

四、隔离区17

五、道路17

六、排水17

第三节 猪场的栏舍设计17

第四节 猪场的生产设施和设备18

一、种公猪舍18

二、配种妊娠舍19

三、分娩舍20

四、保育舍22

五、生长育肥舍23

六、防疫设施和设备26

第三章 猪的主要品种29

第一节 国内主要优良地方猪种29

一、太湖猪29

二、金华猪29

三、淮南猪30

第二节 国外引进的主要猪种30

一、长白猪30

二、大约克夏猪30

三、杜洛克猪31

第四章 猪的饲料种类和饲粮配合的原则32

第一节 猪的饲料种类32

一、能量饲料32

二、青绿饲料35

三、粗饲料36

四、青贮饲料36

五、蛋白质饲料36

六、矿物质饲料46

七、添加剂48

八、配合饲料52

第二节 猪饲粮配合的原则53

第五章 猪的饲养管理54

第一节 种公猪的饲养管理54

一、种公猪的选择54

二、养好种公猪的重要意义与主要任务54

三、种公猪的饲养要点55

四、种公猪的管理要点55

五、种公猪的合理利用57

第二节 种母猪的饲养管理58

一、空怀母猪的饲养管理58

二、妊娠（怀孕）母猪的饲养管理63

三、分娩母猪的饲养管理67

四、哺乳母猪的饲养管理70

第三节 仔猪的饲养管理72

一、仔猪的生长发育及生理特点72

二、养好仔猪的关键时期73

三、保证仔猪全活全壮的措施74

四、断奶仔猪的饲养管理79

第四节 育肥猪的饲养管理81

一、影响育肥的因素81

二、育肥方法82

三、育肥猪的饲养管理83

第六章 猪的尸体剖检技术84

第一节 尸体剖检的目的84

第二节 尸体剖检前的准备84

一、剖检场地84

二、剖检的器械和药品84

三、剖检注意事项85

第三节 剖检顺序及检查内容86

一、体表检查86

二、内部检查87

第四节 病理变化与相应的疾病90

一、淋巴结90

二、肝91

三、脾91

四、胃91

五、小肠92

六、大肠92

七、肺92

八、心脏92

九、肾92

十、膀胱92

十一、浆膜及浆膜腔93

十二、睾丸93

十三、肌肉93

十四、血液93

第五节 实验室检查材料选取的方法及要求93

一、病理组织学检查材料93

二、病毒学检查材料的采取94

三、细菌学检查材料的采取94

四、血清学检查材料95

五、毒物学检查材料95

第七章 猪场的消毒技术96

第一节 猪场消毒要点96

一、人员消毒96

二、环境消毒96

三、猪舍消毒97

四、带猪消毒97

五、用具消毒99

六、粪便的消毒100

七、垫料消毒100

第二节 猪场消毒的方法100

一、物理消毒法100

二、化学消毒法107

三、生物消毒法116

第八章 猪的免疫接种技术118

第一节 免疫接种的概念和分类118

一、预防免疫接种118

二、紧急免疫接种118

三、临时免疫接种118

第二节 猪用疫苗的种类与接种方法119

一、猪用疫苗的种类119

二、疫苗的接种方法120

第三节 使用疫苗的注意事项120

第四节 猪参考免疫程序122

一、商品猪参考免疫程序122

二、种母猪参考免疫程序122

三、猪公猪参考免疫程序123

第五节 猪免疫失败的原因及对策123

一、猪免疫失败的原因123

二、对策125

第九章 猪的用药技术127

第一节 药物的作用127

一、药物作用的概念127

二、药物作用的机制128

三、药物作用的基本规律130

四、影响药物作用的因素133

第二节 猪的安全用药原则137

一、正确诊断，准确用药137

二、正确配伍，协同用药137

三、辨证施治，综合治疗137

四、按疗程用药，勿频繁换药137

五、正确投药，讲究方法137

六、正确计算药物使用剂量138

七、选用高敏药物138

第三节 抗菌药的合理应用140

一、严格掌握适应证140

二、制订合理的给药方案144

三、防止细菌产生耐药性144

四、采取综合治疗措施145

五、科学地联合用药145

第四节 猪常用药物146

一、抗菌药物146

二、抗寄生虫药物151

三、作用于呼吸系统的药物152

四、作用于消化系统的药物153

五、作用于泌尿生殖系统的药物154

六、作用于中枢神经系统的药物155

七、作用于传出神经系统的药物155

八、作用于血液循环系统的药物156

九、影响组织代谢的药物157

十、特效解毒药158

第五节 猪的给药技术159

一、经口给药法159

二、灌肠法160

三、注射法160

第十章 猪疫病防控关键技术164

第一节 猪的病毒病164

猪瘟164

猪伪狂犬病175

猪细小病毒感染179

猪繁殖与呼吸综合征183

口蹄疫187

猪乙型脑炎192

猪流行性感冒194

猪轮状病毒病197

猪痘199

猪水疱性口炎202

狂犬病203

猪传染性脑脊髓炎206

猪血凝性脑脊髓炎208

非洲猪瘟209

猪水疱病212

猪水疱性疹220

猪脑心肌炎病222

猪圆环病毒感染224

猪先天性震颤228

猪流行性腹泻229

猪传染性胃肠炎233

蓝眼病240

猪腺病毒感染242

猪肠病毒感染243

猪巨细胞病毒感染245

第二节 猪的细菌病247

猪大肠杆菌病247

猪副伤寒255

猪肺疫259

布鲁杆菌病263

类鼻疽267

葡萄球菌病268

猪链球菌病269

结核病273

炭疽275

李氏杆菌病280

恶性水肿284

破伤风286

钩端螺旋体病289

猪梭菌性肠炎294

衣原体病297

猪丹毒300

猪传染性萎缩性鼻炎312

猪痢疾317

猪接触性传染性胸膜肺炎324

猪副嗜血杆菌病327

猪霉形体肺炎（气喘病）329

附红细胞体病336

猪霉菌毒素中毒病339

第三节 猪寄生虫病351

猪囊尾蚴病（猪囊虫病）351

猪弓形虫病357

猪后圆线虫病364

猪旋毛虫病366

猪疥螨病374

猪蛔虫病377

华枝睾吸虫病382

主要参考文献385