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连锁门店经营管理实务
  • 郑文新主编;蔡简建,张兆英,沈弥雷等副主编 著
  • 出版社: 上海:上海财经大学出版社
  • ISBN:9787564218744
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:245页
  • 文件大小:95MB
  • 文件页数:254页
  • 主题词:连锁店-经营管理-高等学校-教材

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图书目录

前言1

认知篇3

模块一 连锁门店认知与创建3

项目一 连锁门店认知3

项目二 门店营运组织管理16

项目三 连锁门店选址与开设28

职业篇49

模块二 连锁门店商品管理49

项目四 连锁门店进货与存货管理49

项目五 商品价格管理63

项目六 陈列与理货管理76

项目七 盘点102

模块三 连锁门店销售与服务管理117

项目八 销售与服务规范管理117

项目九 促销管理131

项目十 收银管理146

项目十一 门店防损与安全管理163

发展篇181

模块四 连锁门店综合管理181

项目十二 连锁门店人力资源管理181

项目十三 连锁门店经营绩效评价204

项目十四 店长作业化管理228

参考文献245

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