图书介绍
奶牛饲养PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 于海东等编 著
- 出版社： 轻工业出版社
- ISBN：15042·1416
- 出版时间：1977
- 标注页数：177页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：186页
- 主题词：
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图书目录
第一节 发展奶牛业的意义1
第二节 饲料3
一 饲料中各种养分的功能3
(一)醣与脂肪3
(二)蛋白质4
(三)维生素4
(四)矿物质7
(五)水8
二 各种饲料的特性8
(一)青饲料8
(二)多汁饲料14
(四)精料15
(三)粗饲料15
(五)糟渣类饲料17
(六)动物性饲料18
(七)矿物质饲料18
(八)特殊饲料——尿素19
三 饲养标准与日粮概念20
(一)饲养标准20
(二)日粮概念20
第三节 成母牛的饲养管理25
一 舍饲期母牛的饲养管理25
(一)一般母牛的饲养管理25
(二)产奶牛的饲养管理52
(三)妊娠牛的饲养管理76
二 放牧期母牛的饲养管理82
第四节 种公牛的饲养管理86
一 种公牛的饲养86
二 种公牛的管理87
第五节 幼牛的培育89
一 影响犊牛的因素89
(一)妊娠母牛的生活条件对胎儿发育的影响89
(二)培育条件对犊牛的消化器官形态与机能的影响90
(三)饲养水平对犊牛发育的影响91
二 犊牛在新生期的饲养管理92
(一)犊牛的饲养95
三 犊牛的饲养管理95
(二)犊牛的管理98
四 育成牛的饲养管理100
第六节 奶牛的繁殖技术102
一 提高奶牛繁殖率的意义102
(一)奶牛配种对生产的作用102
(二)提高奶牛繁殖率的技术要求102
二 母牛生殖器官的构造及其机能103
(一)生殖器官及其机能103
(二)排卵105
(三)黄体105
(二)性周期106
三 母牛的发情及其特点106
(一)性成熟106
(三)母牛发情的特点108
四 母牛发情鉴定109
(一)外部观察109
(二)内部检查109
(三)异常发情111
五 母牛的配种112
(一)输精方法及部位113
(二)输精时间及次数113
六 母牛的妊娠检查114
(一)早期妊娠检查114
(三)配种后第三个月的妊娠检查116
(二)配种后40～50天的妊娠检查116
七 常见的母牛生殖器疾病的诊断和治疗117
(一)子宫疾病117
(二)卵巢疾病121
第七节 奶牛的育种124
一 育种的含义124
二 遗传126
(一)遗传与变异126
(二)质量性状和数量性状129
(三)遗传力131
三 育种的方法132
(四)表现型相关与遗传相关132
(一)制定育种方法和指标134
(二)做好一切必要的记录136
(三)积极选择好牛141
(四)奶牛各主要经济性状的选择147
(五)使用优良种公牛推广冷冻精液人工受精151
四 奶牛育种工作中常见的配种方法151
(一)杂交151
(二)亲缘交配152
一 牛乳的基础知识154
(一)牛乳的概念154
第八节 鲜乳的处理154
(二)乳的成分及影响乳成分的因素157
二 牛乳的物理性质及酸度161
(一)牛乳的物理性质161
(二)牛乳的酸度163
三 牛乳的微生物165
(一)微生物在乳品工业中的作用166
(二)鲜牛乳中微生物的性状169
(三)牛乳微生物的污染途径171
四 鲜乳的卫生管理、收纳、冷却、保存及运输172
(一)产奶牛的卫生管理172
(二)乳的收纳、冷却、保存和运输173