图书介绍
家常鸡蛋烹饪40种 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 辜惠雪著 著
- 出版社： 汕头：汕头大学出版社
- ISBN：9787811203233
- 出版时间：2008
- 标注页数：44页
- 文件大小：12MB
- 文件页数：50页
- 主题词：禽蛋－菜谱
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图书目录
平凡幻化美味2
最基本也最难的蛋料理2
鹊巢蛋3
我们常吃的蛋4
传统自制铁蛋法5
皮蛋豆腐5
品味蛋的滋味8
自制皮蛋8
三色蛋9
宫保皮蛋10
金银蛋炒青菜10
翡翠皮蛋羹11
韭菜炒皮蛋11
自制咸蛋12
咸蛋苦瓜13
咸蛋蒸肉14
明月芋丸15
咸蛋虾松16
蛋黄酥17
黄金蛋18
糖熏蛋19
温泉蛋19
茶叶蛋20
蛋松21
黄金蛋炒饭22
东坡绣球23
炸蛋开花24
萝卜干烘蛋25
阳春白雪26
日式厚蛋27
鲜菇蛋卷28
中式全麦蛋饼29
葡式蛋挞30
茶碗蒸31
焗蛋盅32
蛋包饭33
法式吐司34
西班牙蛋饼35
蛋黄熏肉面36
意大利面蛋饼37
鸡蛋布丁38
虎皮蛋糕卷39
法式蛋奶酥40
温制鱼子酱蛋41
松露炒蛋41
奶酪蛋汤42
惊奇鱼子酱蛋43
海胆蒸蛋盅43
调味料搜索台44