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一、什么是食物疗法1

第一章 食疗概述1

二、食物的性质和功能2

1．食物的四气五味2

2．食物的升降浮沉4

3．食物的归经5

4．以脏补脏5

三、中药和食物的配伍应用5

1．中药的相互配伍与配伍禁忌6

2．中药的相畏、相反和妊娠禁忌药物6

3．食物的相互配伍与配伍禁忌7

四、食物的配方原则7

1．辨证施膳，食气相投8

五、食疗的基本原则8

2．辨体（质）施膳9

3．五味相调，性味相胜11

4．全面膳食，饮食多样12

5．食贵有节，定量定时12

6．食疗四法13

六、食疗的原材料14

1．食疗原材料的分类14

2．食疗原材料的选择15

七、药膳的烹调和调味16

八、饮食禁忌16

1．患病期间的饮食禁忌16

九、癌症病人饮食宜忌18

2．服药期间饮食禁忌18

3．孕期和产后饮食禁忌18

第二章 癌症病人饮食宜忌与食疗妙方21

一、胃癌21

1．概述21

2．辨证施食22

3．饮食调养注意事项22

4．手术后的饮食调养24

5．宜食物品25

6．忌食物品26

7．药食配伍禁忌26

8．食疗方26

9．胃癌化疗毒副反应调理40

10．胃癌手术后调理43

二、贲门癌46

1．概述46

2．食疗方46

三、胃恶性淋巴瘤50

1．概述50

2．辨证施食51

3．饮食调养注意事项51

4．食疗方52

四、肝癌53

1．概述53

2．辨证施食56

3．饮食调养注意事项57

4．食疗方59

5．原发性肝癌化疗毒副反应调理71

6．原发性肝癌手术后调理73

五、肺癌75

1．概述75

2．辨证施食77

3．饮食调养注意事项77

4．药食配伍禁忌78

5．食疗方79

6．肺癌放、化疗毒副反应调理92

7．肺癌手术后调理96

2．食疗方99

1．概述99

六、原发性气管肿瘤99

七、纵隔肿瘤103

1．概述103

2．食疗方104

八、食管癌106

1．概述106

2．辨证施食108

3．饮食调养注意事项108

4．药食配伍禁忌110

5．放射治疗期间的饮食调养110

6．手术后的饮食调养111

7．食疗方112

8．食管癌放、化疗毒副反应调理121

9．食管癌手术后调理124

九、胆管癌127

1．概述127

2．食疗方127

十、胆囊癌129

1．概述129

2．食疗方130

十一、胰腺癌132

1．概述132

2．临床表现133

3．食疗方134

1．概述138

十二、结肠癌、直肠癌138

2．辨证施食140

3．饮食调养注意事项141

4．食疗方142

5．结肠癌、直肠癌放、化疗毒副反应调理151

6．结肠癌、直肠癌手术后调理154

十三、小肠癌158

1．概述158

2．食疗方159

十四、鼻咽癌162

1．概述162

2．辨证施食164

3．饮食调养注意事项164

4．食疗方165

5．鼻咽癌放、化疗毒副反应调理172

6．鼻咽癌手术后调理177

十五、鼻腔及副鼻窦恶性肿瘤178

1．概述178

2．食疗方180

十六、耳肿瘤183

1．概述183

2．食疗方184

十七、喉癌186

1．概述186

2．饮食调养注意事项187

3．食疗方188

十八、口腔癌190

1．概述190

2．饮食调养注意事项191

3．食疗方193

十九、舌癌195

1．概述195

2．食疗方195

二十、唇癌197

1．概述197

2．食疗方198

二十一、乳腺癌200

1．概述200

2．饮食调养注意事项202

3．药食配伍禁忌203

4．食疗方204

5．乳腺癌放、化疗毒副反应调理212

6．乳腺癌手术后调理214

二十二、宫颈癌216

1．概述216

2．辨证施食217

3．饮食调养注意事项218

4．药食配伍禁忌219

5．食疗方219

6．宫颈癌放、化疗毒副反应调理228

7．宫颈癌手术后调理231

1．概述233

二十三、子宫内膜癌233

2．食疗方234

二十四、阴道癌239

1．概述239

2．食疗方239

二十五、卵巢癌241

1．概述241

2．辨证施食242

3．饮食调养注意事项243

4．食疗方243

二十六、膀胱癌248

1．概述248

3．食疗方249

2．饮食调养注意事项249

4．膀胱癌放、化疗毒副反应调理258

5．膀胱癌手术后调理259

二十七、肾癌262

1．概述262

2．饮食调养注意事项264

3．食疗方265

二十八、肾盂癌270

1．概述270

2．食疗方271

1．概述273

二十九、前列腺癌273

2．辨证施食274

3．饮食调养注意事项275

4．食疗方275

三十、急性白血病280

1．概述280

2．饮食调养注意事项281

3．药食配伍禁忌282

4．食疗方282

5．急性白血病化疗毒副反应调理287

三十一、慢性白血病291

1．概述291

2．药食配伍禁忌292

4．食疗方293

3．饮食调养注意事项293

5．慢性白血病化疗毒副反应调理298

三十二、多发性骨髓瘤302

1．概述302

2．辨证施食303

3．饮食调养注意事项304

4．食疗方304

三十三、淋巴瘤306

1．概述306

2．辨证施食307

3．饮食调养注意事项308

4．食疗方308

1．概述315

三十四、脑瘤315

2．饮食调养注意事项316

3．食疗方317

三十五、甲状腺癌323

1．概述323

2．饮食调养注意事项324

3．食疗方324

三十六、皮肤癌328

1．概述328

2．饮食调养注意事项330

3．食疗方331

三十七、胸壁肿瘤333

1．概述333

2．食疗方334