图书介绍
回家吃饭的智慧 2PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈允斌著 著
- 出版社： 南京：江苏人民出版社
- ISBN：9787214067722
- 出版时间：2011
- 标注页数：257页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：274页
- 主题词：烹饪－技术
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图书目录
序 灵丹妙药，自在家常便饭间1
第一部分 绝不能扔掉的宝贝食材第1章 菜篮子，小药房连皮带叶吃红薯，生红薯也有妙用2
九味丝瓜药，从头到脚清热毒9
择芹菜，别把药性最强的部分扔掉了16
吃香菜，把根留住才养心20
吃香椿等于补“阳光”24
预防口腔溃疡的美味小菜：炒茄蒂29
空心菜老秆炒黄豆，补气、祛湿两全其美31
清烟毒、解酒毒，多吃无铅松花蛋34
面粉水：健康环保的洗涤剂36
第2章 巧用瓜果少吃药香蕉皮、香蕉肉，降压解毒各有所长38
有一种毒叫肉毒，还好有菠萝作解药42
吃西瓜千万别扔了皮和子44
桃李熟了，容颜红了50
南瓜子补肾，效果不是一般的好54
一肚子“坏水”，冬瓜瓤、皮、子帮你排55
苦瓜越老越养心58
红枣一颗，气血同补60
一样桂圆三味药63
经常喝杯杏仁核桃乳，营养胜过牛奶67
第3章 内脏好，身体才真的好动物内脏最补人69
“鸡内金”，金贵的保健品71
养肝清血，怎离得了血豆腐75
面黄肌瘦，就喝连贴橘枣粥80
第4章 别小看厨房里的调味品葱涕、葱白、葱叶都是宝84
每晚三瓣蒜，与小病痛绝缘90
神奇花椒药，专治富贵病97
传承千年的健康首选油：菜籽油106
用糖不要想当然111
最适合孩子吃的糖：麦芽糖118
第5章 使用蜂蜜的诀窍皮肤病不必乱用药，蜂蜜一抹就消124
蜂蜜茶水有奇效128
不同的季节，要选不同的蜂蜜131
在家自制方便省事的中药蜜丸136
选购优质蜂蜜的窍门139
蜂王浆、蜂胶等蜂产品适合哪些人吃144
延年益寿的美味松花糕150
第二部分 妈妈传给我的饮食偏方第6章 女性驻颜饮食偏方三款花草茶，击退面部顽固色斑156
四道养血饮食助你对坏气色说拜拜159
五道玫瑰养颜方，外用内服美容颜168
把握留住青春的四个关键时期177
女人一生要做的三门功课188
第7章 孩子学习饮食偏方适合所有考生的最佳食谱——平常饭196
考前饮食，清淡为要198
孩子备考太疲劳，喝蜂蜜醋水减压199
吃根香蕉，给大脑充电201
考试提神秘方：吃鸡蛋、含人参202
第8章 家是最好的疗养院感冒了，这里有十四道食疗方204
五道茶饮，养心安神调失眠222
别拿拉肚子不当回事——腹泻、腹痛五大调治法228
严重便秘，请喝桃花茶231
各种牙痛的速效止痛方233
止咳嗽的六道汤汤水水238
奇妙又好用的祛痰食谱241
巧用饮食，舒舒服服解口渴243
汗多伤气又伤心，试试妈妈的小偏方245
小便不正常，请用保肾食疗方249
宝宝奶癣，用金银花藤泡澡252
我家的传统小偏方：香菜炒鹅蛋预防中风255