图书介绍

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俞德浚编著著
出版社：上海：上海科学技术出版社
ISBN：16119·809
出版时间：1984
标注页数：265页
文件大小：11MB
文件页数：278页
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图书目录

目录序言编写说明上编通论第一章果树在国民经济中的地位第二章我国落叶果树分布概况一、全国果树带的划分3

二、各类落叶果树的丰富资源5

第三章落叶果树栽培的要点一、选择适宜的气候和土壤7

二、改进繁殖技术8

三、加强栽培管理11

四、深入进行选种育种15

第四章世界各国落叶果树科研发展趋势一、大力开展果树砧木试验研究19

二、广泛利用组织培养快速繁殖优良果苗22

三、应用多种生长素促进单性结果23

四、化学疏花疏果和保花保果仍在继续使用25

五、积极调查研究新果树资源的开发利用和保存问题28

下编各论第五章仁果类一、苹果31

（一）栽培历史和现况31

（二）苹果属分类概述33

（三）苹果属各种的特征和特性37

（四）苹果属品种分类及其特性47

（五）苹果的重点产区及其主要品种49

二、梨50

（一）栽培历史和现况50

（二）梨属分类概述52

（三）梨属各种的特征和特性53

（四）梨属品种分类及其特性60

（五）梨的重点产区及其主要品种64

三、山楂67

（一）栽培历史和现况67

（二）山楂属分类概述67

（三）山楂属各种的特征和特性70

四、木瓜76

（一）栽培历史和现况76

（二）木瓜属分类概述76

（三）木瓜属各种的特征和特性77

（一）栽培历史和现况79

五、榅桲79

（二）榅桲属分类概述80

（三）榅桲品种分类80

第六章核果类一、桃82

（一）栽培历史和现况82

（二）桃属分类概述84

（三）桃属各种的特征和特性85

（四）桃的品种分类及其特性93

（五）桃的重点产区及其主要品种94

二、杏95

（一）栽培历史和现况95

（二）杏属分类概述96

（三）杏属各种的特征和特性97

（四）杏的品种分类及其特性102

（五）杏的重点产区及其主要品种103

（一）栽培历史和现况104

三、李104

（六）梅的品种分类及其特性104

（二）李属分类概述105

（三）李属各种的特征和特性107

（四）李的品种分类及其特性113

四、樱桃114

（一）栽培历史和现况114

（二）樱桃属分类概述115

（三）樱桃属各种的特征和特性117

（四）樱桃的品种分类及其特性125

五、枣126

（一）栽培历史和现况126

（二）枣属分类概述127

（三）枣属各种的特征和特性128

（四）枣的品种分类及其特性130

（五）枣的重点产区及其主要品种131

第七章浆果类一、葡萄133

（一）栽培历史和现况133

（二）葡萄属分类概述135

（三）葡萄属各种的特征和特性138

（四）葡萄属品种分类及其特性145

（五）葡萄的重点产区及其主要品种149

二、猕猴桃150

（一）栽培历史和现况150

（二）猕猴桃属分类概述150

（三）猕猴桃属各种的特征和特性152

三、树莓166

（一）栽培历史和现况166

（二）树莓属分类概述167

（三）树莓属各种的特征和特性170

四、草莓174

（一）栽培历史和现况174

（二）草莓属分类概述175

（三）草莓属各种的特征和特性176

（二）醋栗属分类概述179

（一）栽培历史和现况179

五、醋栗179

（三）醋栗属各种的特征和特性181

六、无花果186

（一）栽培历史和现况186

（二）无花果属分类概述186

（三）无花果属各种的特征和特性187

七、柿189

（一）栽培历史和现况189

（二）柿属分类概述190

（三）柿属各种的特征和特性191

（四）柿的重点产区及其主要品种194

八、石榴196

（一）栽培历史和现况196

（二）石榴的特征和特性196

（三）石榴的重点产区及其主要品种197

（三）越桔属各种的特征和特性198

（二）越桔属分类概述198

九、越桔198

（一）栽培历史和现况198

第八章坚果类一、栗201

（一）栽培历史和现况201

（二）栗属分类概述202

（三）栗属各种的特征和特性202

（四）板栗的重点产区及其主要品种204

二、榛205

（一）栽培历史和现况205

（二）榛属分类概述205

（三）榛属各种的特征和特性206

三、胡桃208

（一）栽培历史和现况208

（二）胡桃属分类概述209

（三）胡桃属各种的特征和特性210

（四）胡桃的品种分类及其特性213

（二）山核桃属分类概述214

四、山核桃214

（一）栽培历史和现况214

（三）山核桃属各种的特征和特性215

五、阿月浑子217

（一）栽培历史和现况217

（二）黄连木属分类概述218

（三）黄连木属各种的特征和特性219

六、银杏220

（一）栽培历史和现况220

（二）银杏的特征和特性221

（三）银杏的品种分类及其特性222

附录落叶果树分科名录223

主要参考文献242

中文名称索引244

拉丁学名索引253