图书介绍
安徽特色菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李茂林编 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：7536457987
- 出版时间：2006
- 标注页数：118页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：124页
- 主题词：菜谱－安徽省
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图书目录
蒜香大排4
挂晾鲜野蕨5
鲜牛蹄筋煲6
徽式烧划水7
金勾烧肉8
农家炒米粉9
滋补炖鲫鱼10
油爆双脆11
八宝笋筒饭12
红球吐焰13
绩溪炒粉丝14
板栗烧仔鸡15
芝麻银鱼16
孜然烤野兔17
干煸牛肉丝18
酥皮乌鸡野菌盅19
雪冬肉丝20
参归炖乳鸽21
竹罐秀丝22
水蕨扣笋23
串烹野兔24
翡翠猪手冻25
毛峰虾仁26
狮林开门红27
孜然烤羊排28
桑拿牛肉29
黄山柴把蕨30
菊花鱼翅羹31
美味黄金羹32
心中有佛33
香酥蚕蛹34
鱼茸香菇合35
白玉冬瓜卷36
乌龙探海37
田园时蔬38
野菌炖鳝鱼39
毛峰鱼丝40
黄山双冬41
吊锅腊八丝42
金腿扣笋丝43
紫藤烧排骨44
毛峰熏石腿45
脆皮香椿46
辣味地龙衣47
鱼子蒸水蛋48
徽州毛豆腐49
高汤素丝50
金腿扣腊八51
铁板臭鳜鱼52
铁板带鱼53
铁板葛粉54
干烧臭鳜鱼55
麻花酥鲫鱼56
红烧河石斑57
风味石鸡腿58
香辣黄瓜鱼59
小笼梅菜圆60
小笼蒸佛手61
狮林豆腐煲62
毛峰香鱼排63
干蕨烧乌鸡64
安徽鸭叫跳65
火烤鲫鱼66
玫瑰鱼片67
野菜扣香鹑68
竹筒烤石斑69
农家小吃70
竹筒仔鸡71
八宝满山香72
鸳鸯土豆泥73
锡包银鳕鱼74
霸王豆腐75
金色年华76
黄山三石77
脆皮西红柿78
蜜汁山芋79
稻香排骨80
椒盐大王蛇81
黄山三美82
砂煲鱼头83
虫草炖老鸭84
狮林四喜85
清汤鱼圆86
香辣螺肉串87
黄山双石88
馄炖土鸡89
奶汤大鱼头90
绩溪一品锅91
徽州醉蟹92
干锅素肉93
葱烤石斑鱼94
红烧大元蹄95
官运亨通96
黄山冬雪97
脆皮瓜花98
狮林狮子头99
养颜芦荟羹100
农家刀板香101
雪中送炭102
三鲜锅煲103
万古常青104
土豆炸饺105
扒丝苹果106
石榴包107
海棠酥108
豆腐渣丸子109
游龙戏虾110
四喜蒸饺111
椰岛风情112
硕果累累113
南瓜蒸饺114
竹香芋儿卷115
金丝蜜枣116
土豆饼117
香煎辣椒渣118