图书介绍
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- （英）寇斯坦（Costain，L.）著；谢维玲译 著
- 出版社： 北京：中国友谊出版公司
- ISBN：750572116X
- 出版时间：2006
- 标注页数：127页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：129页
- 主题词：食品营养－能量贮存
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图书目录
自序6
何谓优质营养素？8
综论优质营养素，即植物化学成分对人体的益处及最新研究成果。植物化学成分32
搭配66种优质食物以解说植物化学成分，是现代人营养摄取的明确指南。实用饮食建议114
方便你依据阶段和疾病，查阅营养需求，以照顾全家，一生受用。名词释义124