图书介绍
无公害瘦肉猪标准化生产PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王永康主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109103676
- 出版时间：2006
- 标注页数：156页
- 文件大小：2MB
- 文件页数：171页
- 主题词：肉用型－猪－饲养管理－无污染技术－标准化
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图书目录
一、猪场选址1
（一）地形地势1
（二）土壤质地1
（三）水源电力1
第一章 标准化猪场建筑规划与设计1
（四）场地面积2
（五）交通运输2
（六）社会条件2
（一）猪场类型及猪群规模3
二、猪场规划布局3
（二）猪舍总体规划4
（三）规模猪场的功能分区规划5
（四）建筑物布局6
（五）猪场建筑面积7
三、猪场设计与建筑8
（一）猪舍建筑类型8
（二）猪舍基本结构9
（三）猪舍的类型11
（一）猪栏13
四、猪场设备13
（二）喂饲设备14
（三）供水设备15
（四）通风、取暖、降温设备16
（五）粪尿处理设备17
（六）清洁消毒设备17
（七）其他设备18
一、猪种引进19
（一）引种前应做的准备工作19
第二章 种猪选择引进与繁育19
（二）选种时应注意的问题20
（三）种猪运输时应注意的事项21
（四）种猪到场后应做的事项22
二、猪种的选择23
（一）猪的品种23
（二）猪种的选择应用27
三、种猪的繁育28
（一）种猪的选留28
（二）猪群结构30
（五）有关指标要求31
（三）核心群建立31
（四）合理利用31
（六）其他方面32
第三章 猪的繁殖技术33
一、母猪的发情鉴定与配种33
（一）母猪的发情鉴定33
（二）促进发情排卵的措施34
（三）适时配种36
（四）配种方式和技术37
二、猪的人工授精38
（一）采精39
（二）精液品质鉴定40
（三）精液的稀释41
（四）精液的保存和运输41
（五）输精42
（六）注意事项43
三、猪的妊娠诊断与预产期推算44
（一）妊娠诊断44
（二）预产期推算47
一、猪的营养需要49
第四章 猪的营养需要及饲料配合49
（一）饲料添加剂和添加剂预混料的使用53
二、饲料及添加剂的使用53
（二）浓缩饲料和配合饲料的使用55
三、饲料配合56
（一）饲料配制的目的和原则56
（二）饲料加工工艺59
一、配种、妊娠车间管理程序61
（一）配种、妊娠车间岗位责任61
第五章 现代养猪操作管理程序61
（二）配种、妊娠车间日常工作62
（三）记录与生产总结65
二、产仔车间管理程序65
（一）分娩车间岗位责任65
（二）分娩车间的日常工作66
（三）技术要点68
（四）记录和生产总结73
三、保育车间管理程序73
（一）保育车间岗位责任73
（二）保育车间日常工作74
（三）技术要点77
（四）记录和生产总结78
四、肥育车间管理程序78
（一）生长肥育车间岗位责任78
（二）生长肥育车间生产日常操作管理规程79
（三）非经常性日常事务80
（四）技术要点81
（五）记录和生产总结81
（一）公猪的饲养管理83
第六章 各类猪群的饲养管理83
一、种猪的饲养管理83
（二）种母猪的饲养管理88
二、哺乳仔猪的饲养管理95
（一）哺乳仔猪的生理特点96
（二）哺乳仔猪死亡的主要时期与原因97
（三）哺乳仔猪培育技术97
三、断奶仔猪的饲养管理102
（一）仔猪适宜的断奶日龄与体重102
（三）断奶仔猪的饲养管理特点103
（二）断奶方法103
（四）断奶仔猪的养育技术104
四、生长肥育猪的饲养管理105
（一）影响肥育效果的因素105
（二）生长肥育猪的饲养管理技术106
第七章 猪病防治108
一、目前猪病流行特点108
二、规模化猪场兽医卫生与疫病综合防治措施108
三、猪群免疫与免疫程序110
（三）哺乳母猪111
（四）种公猪111
（二）妊娠母猪111
（一）后备种猪111
（五）仔猪112
（六）育肥猪112
（七）免疫接种注意事项112
四、猪场疫病监测与控制112
（一）疫病监测112
（二）疫病控制和扑灭113
五、猪场的消毒与常用消毒药113
（二）消毒程序114
（一）带猪喷雾消毒与环境消毒的注意事项114
（三）常用的消毒药品及特点115
（四）推荐消毒剂116
六、兽药使用原则与安全兽药117
（一）优质瘦肉型猪药物使用原则117
（二）优质瘦肉型猪允许使用的兽药及使用规定118
七、常见猪病防治126
（一）猪瘟126
（二）猪喘气病128
（三）猪传染性胸膜肺炎129
（四）猪链球菌病130
（五）仔猪副伤寒131
（六）仔猪黄痢、白痢132
（七）仔猪水肿病133
（八）猪繁殖与呼吸综合征134
（九）猪伪狂犬病135
（十）猪乙型脑炎136
（十一）猪细小病毒病137
（十二）乳房炎138
（十四）仔猪缺铁性贫血139
（十三）猪疥癣病139
一、猪场环境卫生要求142
（一）猪舍环境条件控制142
第八章 环境控制及粪尿处理142
（二）粪尿污水排放控制标准144
（三）环境卫生控制一般措施145
二、场区绿化146
（一）绿化的作用146
（二）场区环境绿化布置147
（二）猪场用水量、饮用水及污水排放标准148
三、水质保护与水质净化148
（一）水源水质条件纳入猪场选址的重要内容148
（三）水质保护与水质净化措施149
四、粪尿处理与利用150
（一）粪尿清理150
（二）粪污处理151
（三）猪粪尿处理和利用的主要途径153
附录 无公害猪肉安全标准154
主要参考文献156