图书介绍
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- 姚诚著绘 著
- 出版社： 北京联合出版公司
- ISBN：9787550252653
- 出版时间：2015
- 标注页数：139页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：145页
- 主题词：甜食－制作
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图书目录
序2
从今开始，甜遍街头巷尾·中国8
糖不甩8
花生酪10
芋圆红豆汤12
芝士焗番薯14
芒果黑米捞16
冰糖炖梨18
木瓜椰奶冻20
杨枝甘露22
蓝莓山药泥24
榴莲班戟26
糯心枣28
蜜豆双皮奶30
巧克力糯米糍32
酸奶紫薯团34
盆栽酸奶36
柚皮糖38
牛乳糖40
杨梅汁42
蜂蜜厚多士44
和风吹拂甜意浓·日本48
铜锣烧48
抹茶红豆大福50
小山卷52
蜂蜜凹蛋糕54
抹茶冰淇淋56
水信玄饼58
芝士工厂的甜蜜盛宴·美国62
甜甜圈62
戚风蛋糕64
布朗尼66
苹果派68
蔓越莓曲奇70
Overnight Oatmeal72
奥利奥芝士74
甜点橱窗前的浪漫与精致·法国78
草莓慕斯戚风78
水果奶油海绵蛋糕80
蒙布朗82
马卡龙84
舒芙蕾86
玛格丽特小饼干88
费南雪90
玛德琳92
樱桃塔94
蝴蝶酥96
皇室下午茶的甜情蜜意·英国100
葡萄干司康100
香蕉玛芬102
伯爵蛋糕104
意式乡村温暖甜点·意大利108
泡芙108
提拉米苏110
佛卡夏112
香草奶冻114
沙漠玫瑰脆饼116
少不了的传统甜·葡萄牙＆比利时120
葡式蛋挞120
木糠杯122
华夫饼124
如果再甜一点点128
熔岩巧克力蛋糕128
韩式南瓜粥130
玫瑰蕉莓优格132
Detox Water134
烘焙工具136
常用食材138