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前言1

第一章 植物病害调查1

一、病害调查研究的作用1

二、病害调查研究的基本原则1

三、病害调查研究的类型2

1.病害基本调查情况2

2.病害专题调查2

3.系统定点调查3

四、病害田间调查的方法3

1.调查时期和次数4

2.取样方法4

3.记载和统计分析4

【附】主要农作物病害调查分级标准4

第二章 植物病害标本的采集与制作14

一、采集及制作标本的用具14

二、采集标本的要求及注意事项15

1.采集标本的要求15

2.采集标本应注意以下几点15

三、标本的制作15

1.干标本的制作15

2.液浸标本的制作及保色处理16

四、标本的保存与邮寄18

1.标本的整理、归类及保存18

2.标本的目录编制19

3.标本的邮寄19

第三章 真菌病害鉴定的理论和方法21

一、常见多发病例鉴定21

1.以寄主植物为主，结合症状特征的鉴定方法22

2.以病识为主，结合寄主植物名称的鉴定方法23

3.“同症异原”及“同原异症”的病例鉴定方法24

二、疑难性真菌病害的鉴定方法25

1.疑难性真菌病害及其产生原因25

2.疑难性真菌病害的鉴定原则26

3.疑难真菌病鉴定举例26

三、真菌新病例的鉴定方法21

1.真菌新病例和新病例成立条件27

2.新植物病例的鉴定程序28

3.鉴定真菌的主要文献28

4.真菌鉴定举例29

第四章 真菌的营养和培养基的制作32

一、真菌的基本营养32

二、培养基的制作与选择34

1.培养基的成分和种类34

2.培养基的性质和酸碱度调节35

三、培养基的灭菌38

1.加压高温灭菌38

2.流动蒸汽灭菌法39

3.过滤灭菌法39

4.化学灭菌法39

5.药荆灭菌法39

第五章 植物病原真菌的分离与培养41

一、病原真菌的分离41

1.准备作工41

2.分离材料的选择42

3.组织表面消毒42

4.分离方法43

5.常用的几种典型的分离方法43

二、菌种的纯化44

1.培养皿上菌落分离法44

2.真菌的单个分离法44

三、真菌的培养45

1.培养的方法45

2.培养后的检查45

四、菌种的保存46

1.临时保存法46

2.冰箱保藏法46

3.地窖保藏法46

4.矿油保藏法47

5.冰冻干燥保藏法47

第六章 植物病原真菌孢子的萌发48

一、影响孢子萌发的因素48

1.内在因素48

2.外界环境因子49

二、孢子萌发的方法50

1.悬滴法50

2.载玻片法50

3.培养皿法51

4.其他方法51

三、孢子萌发的记载51

四、几种病菌孢子的萌发方法52

【附一】一些常见农园作物病害病菌孢子的萌发适温52

【附二】植物病原菌真菌孢子的显微计测53

第七章 植物病害的人工接种56

一、植物病害的人工接种在植物病害防治研究上的作用56

二、影响植物病害人工接种因素56

1.寄主植物的感病性56

2.病原菌的致病力56

3.环境条件57

三、人工接种前的准备工作57

四、人工接种的方法58

1.种子传染的病害58

2.土壤传染的病害59

3.气流和雨水传染的病害60

4.人工接种试验的观察和记载63

第八章 植物细菌病害研究技术64

一、诊断和检验64

1.症状诊断64

2.显微镜检验65

3.鉴定植物细菌病害的原则和步骤66

二、植物病原细菌研究的基本技术69

1.培养基69

2.分离培养和接种71

3.细菌形态研究78

4.培养特性的研究85

5.生理及生物化学性状89

三、植物病原细菌鉴定95

第九章 植物病毒病害基本研究技术97

一、症状的观察与记载97

1.症状的类型及特点97

2.症状的记载方法99

二、病毒的接种100

1.汁液（机械）接种101

2.嫁接接种102

3.昆虫接种103

三、病毒的定量测定105

1.枯斑法105

2.血清反应法106

3.电子显微镜观察法108

四、病毒的分离与提纯109

1.病毒的分离109

2.病毒的提纯109

五、病毒的鉴定111

1.抗性测定112

2.寄主范围及症状反应（包括鉴别寄主在内）112

3.血清反应114

4.保护反应115

5.电子显微镜观察115

第十章 植物病害防治试验116

一、病害田间防治试验的一般知识116

1.试验地的选择116

2.处理、对照和重复116

3.试验小区的大小和形状117

4.试验区的排列118

5.试验地的田间管理及试验调查记载119

二、栽培防病试验119

三、植物抗病性的鉴定120

1.植物抗病性的类型120

2.抗病性的分级和标志方法121

3.品种抗病性的鉴定方法122

四、杀菌剂田间药效试验124

1.田间药效试验的类型123

2.试验地及试验品种选择124

3.小区试验的设计125

4.施药技术125

5.田间药效试验的调查记载126

第十一章 植物种苗带病检验129

一、种苗带病检验的作用129

二、检验材料的选择和取样129

三、种苗带病检验方法130

1.直接检验130

2.过筛检验130

3.洗涤检验130

4.分离培养检验132

5.解剖检验132

6.萌芽检验132

第十二章 研究设计及总结134

一、选题134

1.解决生产上提出的病害问题134

2.解决生产上提出的理论性问题135

二、研究计划的制定135

三、调查及资料的阅读和整理136

1.主要的植物病理文摘及述评136

2.主要期刊136

3.阅读及摘要136

4.资料整理及批判137

四、研究结果的整理的分析137

1.平均数及其标准差，变异量和变异系数137

2.差异显著性及t值测验137

五、研究报告的写作141

第十三章 植物病理实验室基本仪器设备及其使用143

一、常用仪器设备及用具143

1.玻璃器皿143

2.小金属用具144

3.几种常用仪器144

4.灭菌操作设备147

【附】玻璃器皿清洁法147

二、常用试剂的种类及溶液的配制148

1.常用试剂的种类148

2.溶液的配制150

第十四章 植物病理制片技术156

一、徒手制片法156

1.整体封藏法160

2.徒手切片法160

3.组织透明制片法160

4.涂沫制片法162

二、滑走切片法162

三、石腊切片164

1.选材164

2.杀死、固定和保存165

3.脱水、透明167

4.浸腊和包埋170

5.切片171

6.粘片173

7.染色174

8.封固180

四、植物病理学和病原学常用制片方法简介180