图书介绍

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肉羊高效养殖技术
  • 夏风竹,田梅编著 著
  • 出版社: 石家庄:河北科学技术出版社
  • ISBN:9787537565523
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:224页
  • 文件大小:62MB
  • 文件页数:222页
  • 主题词:肉用羊-饲养管理

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图书目录

第一章 肉羊养殖概述1

第一节 肉羊的生物学特点与行为习性3

一、生物学特点3

二、行为习性5

第二节 肉羊的生产性能6

第三节 我国养羊业现状及前景7

一、我国羊肉生产现状8

二、提高羊肉生产效益的途径9

第二章 肉羊品种的选择13

第一节 肉用绵羊品种14

一、引进的国外优良品种14

二、国内优良品种19

第二节 肉用山羊品种24

一、引进的国外优良品种24

二、国内优良山羊品种27

三、特色山羊品种32

第三章 养羊的场舍与设施37

第一节 羊场场址选择与布局38

一、场址选择38

二、羊场整体布局的原则40

第二节 羊舍建造41

一、环境要求42

二、羊舍要求43

三、羊舍结构要求44

四、建造要求47

第三节 羊场主要设施51

一、饲槽和饲草架51

二、栅栏53

三、饮水槽54

四、药浴设备54

五、人工授精室及胚胎移植室56

六、饲料库56

七、堆草圈56

八、剪毛机械57

九、磅秤及羊笼57

第四章 肉羊的营养需要与日粮配制59

第一节 肉羊的消化生理特点60

一、消化器官的特点60

二、反刍61

三、瘤胃微生物的作用61

第二节 肉羊的营养需要63

一、营养物质63

二、生毛需要70

第三节 不同类型羊的营养需要71

一、种公羊的营养需要71

二、母羊的营养需要72

三、羔羊的营养需要74

四、育肥羊的营养需要75

第四节 常用饲料及其加工调制方法76

一、粗饲料及其加工调制76

二、精饲料的加工调制82

第五节 日粮配合84

一、日粮配合原则84

二、日粮参考配方86

第五章 肉羊的饲养管理90

第一节 种公羊的饲养管理90

一、配种期的饲养管理91

二、非配种期的饲养管理91

第二节 母羊的饲养管理92

一、空怀期的饲养管理93

二、妊娠期的饲养管理93

三、哺乳期的饲养管理94

第三节 羔羊的饲养管理96

一、做好保温防寒工作96

二、早吃初乳、吃足初乳96

三、吃好常乳97

四、适时开食98

五、尽早训练,抓好补饲98

六、适时断奶99

七、做好卫生保健,预防羔羊疾病99

第四节 青年羊的饲养管理99

第五节 规范化的生产管理100

一、肉羊的基础管理操作技术100

二、肉羊的主要生产管理技术102

第六章 肉羊的繁育技术109

第一节 羊的繁殖生理110

一、性成熟110

二、初配年龄111

三、配种季节112

第二节 肉羊的发情鉴定113

一、发情113

二、发情持续期114

三、发情周期114

四、发情鉴定方法115

第三节 配种方法116

一、自然交配116

二、人工辅助交配116

三、人工授精117

第四节 肉羊的妊娠与接产123

一、妊娠123

二、分娩125

三、接产127

四、产后母羊的护理128

五、羔羊的护理128

六、异常情况处理130

第五节 提高肉羊繁殖力的途径133

一、加强选育、选配133

二、增加可繁母羊比例133

三、加强营养134

四、选留多胎母羊及其羔羊135

五、频密产羔135

六、导入多胎羊血液135

七、药物催情136

八、诱产双胎、多胎137

九、适时配种和多次配种138

第七章 肉羊的育肥技术139

第一节 育肥前的准备140

一、饲草料的准备140

二、育肥场、圈舍的准备141

三、育肥羊的准备143

四、育肥期、日粮配方的确定146

第二节 肉羊高效育肥关键技术147

一、选好品种147

二、注意性别149

三、控制年龄149

四、选好胚子150

五、制定适宜的日粮配方150

六、确定适宜的育肥期151

七、添加剂的使用151

第三节 不同年龄羊育肥技术152

一、哺乳期羔羊育肥技术152

二、早期断奶羔羊育肥技术153

三、晚期断奶羔羊育肥技术154

四、淘汰成年羊育肥技术155

第八章 肉羊常见疾病与防治157

第一节 羊舍卫生158

第二节 肉羊的主要寄生虫病及其防治159

一、体内寄生虫病159

二、体外寄生虫病165

第三节 肉羊的主要传染病及防治171

第四节 肉羊的常见普通病185

第九章 羊肉的生产193

第一节 肉羊的屠宰194

一、肉羊屠宰前的准备和要求194

二、屠宰的工艺流程196

第二节 肉羊胴体分割198

一、胴体品质199

二、胴体分割200

三、我国羊肉的分级标准202

第三节 羊肉肉质评定指标及营养成分203

一、羊肉的物理性状203

二、羊肉的营养成分208

三、影响羊肉品质的因素209

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