图书介绍
洋犁初耕汉家田 晚清西方农业科技的认识传入与推广 1840-1911PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 魏露苓编著 著
- 出版社： 北京：世界图书北京出版公司
- ISBN：9787510045363
- 出版时间：2012
- 标注页数：407页
- 文件大小：135MB
- 文件页数：418页
- 主题词：农业科技推广－技术引进－技术史－中国－清后期
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图书目录
绪论1
第一章 晚清使臣对西方近代化农业的认识与思考16
第一节 清代中国传统农业及其在世界农业中的地位16
第二节 晚清使臣初识西方近代化农业机械21
第三节 晚清使臣初识西方近代化农业化学与优良品种32
第四节 晚清使臣初识西方近代化农业气象和水利37
第五节 晚清使臣初识西方近代化园艺技术41
第六节 晚清使臣初识西方丝、茶业51
第七节 晚清使臣接触西方林、牧、渔业中的近代化理念64
小结76
第二章 晚清使臣所介绍的西方农业管理机构、农业政策与农业教育77
第一节 农业管理机构与农业政策77
第二节 农业教育86
第三节 近代化农业知识的普及96
小结105
第三章 西方农业科技著作的翻译与认识106
第一节 晚清翻译西方农学论著中的农学理论106
第二节 晚清翻译西方农学论著中的农业技术134
小结182
第四章 西方近代农业科技在晚清的传入与推广185
第一节 官绅联动185
第二节 全国兴办农务学堂197
第三节 农林试验场及其农业科研活动228
第四节 西方近代农业科技知识的普及245
第五节 晚清农务学堂与农事试验场的命运257
小结261
第五章 西方近代农业科技在晚清农林诸业的实践263
第一节 植树造林263
第二节 兴办灌溉、垦殖、肥料和渔业公司274
第三节 兴办丝、茶业与农产品加工业283
小结291
余论293
参考书目305
附表326
甲午战争前中国人对西方农业机械的认识与思考386
后记407