图书介绍
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- 陈香贻编著 著
- 出版社： 北京书店
- ISBN：
- 出版时间：1928
- 标注页数：116页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：125页
- 主题词：
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图书目录
第一章 绪言1
第二章 生活象发见之过程3
第三章 生活素之称类及其性质3
第一节 生活素A3
第二节 生活素B9
第三节 生活素C18
第四节 生活素D20
第五节 生活素E21
第四章 食品中之生活素25
第一节 食品中生活素之含量25
第二节 主要食品中之生活素36
第三节 食品调理对于生活素之影响48
第五章 生活素之提取法52
第一节 生活素A之提取法52
第二节 生活素B之提取法52
第三节 生活素C之从取法63
第四节 生活素D之提取法64
第五节 生活素E之提取法65
第六章 生活素与生物之需要69
第一节 各种植物之需要69
第二节 各种动物之需要81
第七章 生活素之功用98
第八章 生活素与农业之关系101
第九章 生活素之将来105
第十章 结论108
附录110
（一）本书之参考书110
（二）本书内人名中西对照表111