图书介绍
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- 罗献梅，甘玲主编 著
- 出版社：
- ISBN：
- 出版时间：2013
- 标注页数：0页
- 文件大小：105MB
- 文件页数：271页
- 主题词：
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图书目录
第一章 动物生物化学实验概论1
第一节 生物化学实验基础1
第二节 动物生物化学基础实验举例19
实验一 常用实验样品的处理及制备19
实验二 蛋白质的双缩脲反应27
实验三 微量凯氏定氮法测定牛奶蛋白质含量29
实验四 蛋白质的两性性质及等电点的测定32
实验五 唾液淀粉酶活性的观察34
实验六 脂肪酸的β-氧化—酮体测定37
实验七 蛋白质的盐析和透析40
第二章 离心技术43
第一节 离心技术原理43
第二节 离心技术实验举例54
实验一 牛乳蛋白质的提取与鉴定54
实验二 肝糖原的提取与鉴定56
实验三 琥珀酸脱氢酶的作用及其竞争性抑制的观察58
第三章 光谱技术61
第一节 分光光度技术的原理61
第二节 光谱技术实验举例69
实验一 血清总脂测定69
实验二 血液中葡萄糖的测定（邻甲苯胺法）71
实验三 血液中葡萄糖浓度的测定（福林—吴宪（Folin-wu）氏法）73
实验四 血液非蛋白氮（NPN）的测定76
实验五 考马斯亮蓝染色法（Bradford法）测定蛋白质浓度79
实验六 血清谷丙转氨酶（GPT、GOT）活性的测定——赖氏法82
实验七 兔肝转氨酶活力测定85
实验八 血清游离脂肪酸的测定89
实验九 Folin-酚试剂法（Lowry法）测定蛋白质浓度91
实验十 紫外吸收法测定牛血清白蛋白含量93
实验十一 紫外吸收法测定核酸含量96
第四章 电泳技术99
第一节 电泳的基本原理99
第二节 电泳技术实验举例104
实验一 醋酸纤维素薄膜电泳分离血清蛋白104
实验二 琼脂糖凝胶电泳法分离乳酸脱氢酶同工酶107
实验三 琼脂糖凝胶电泳法分离核酸109
实验四 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定超氧化物歧化酶的相对分子质量113
实验五 等电聚焦电泳法测定鸡卵类黏蛋白的等电点118
第五章 生物大分子的分离制备技术123
第一节 生物大分子分离制备的基本知识123
第二节 生物大分子分离制备实验举例139
实验一 血浆IgG的分离纯化139
实验二 细胞色素C的制备146
实验三 鸡卵黏蛋白的制备150
实验四 猪胰蛋白酶的制备154
实验五 动物组织中DNA的制备162
实验六 动物组织中总RNA及cDNA的制备165
第六章 层析技术171
第一节 层析技术基本原理171
第二节 层析技术实验举例195
实验一 氨基酸的分离鉴定——薄层层析法195
实验二 纸层析法检测谷丙转氨酶活性198
实验三 离子交换法纯化血清IgG201
实验四 亲和层析法纯化胰蛋白酶203
第七章 免疫化学技术207
第一节 免疫化学技术原理207
第二节 免疫技术实验举例209
实验一 抗血清的制备209
实验二 双向免疫扩散法测定抗血清效价211
实验三 酶联免疫吸附法测定血清中IgG213
实验四 免疫荧光法观察甲胎蛋白在人胎肝细胞中的分布215
实验五 Western印迹法鉴定牛血清IgG217
第八章 核酸技术221
第一节 核酸技术原理221
第二节 核酸技术实验举例224
实验一 动物基因组DNA的提取及质量鉴定224
实验二 PCR技术229
实验三 RNA的提取及鉴定232
实验四 质粒DNA的提取、纯化及验证234
附录237
附录a 实验室常用数据表237
附录b 常用缓冲液的配制方法242
附录c 常用核酸、蛋白质换算数据250
附录d 硫酸铵饱和度常用表251
附录e 层析技术常用数据253
附录f 动物生物化学相关专业部分网址258