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县长序8

主任序9

自序10

一、客家人的信仰17

1.客家人移垦台湾的守护神三山国王和阴那山惭愧祖师17

2.鹿港的三山国王庙25

3.三山国王庙与客家人迁台29

4.台湾客家人和三官大地庙31

5.台湾客家人的义民庙信仰文化45

6.义民爷的？饭犒军习俗47

7.枋寮义民庙和护身符的故事50

8.台湾客家人的哀史——一再寻找族群守护神的无奈53

9.义民战旗58

10.太阳诞生和太阳庙61

11.客家迎妈祖65

12.客家人和妈祖67

13.关西镇？耙山的大石爷69

14.觋婆娘娘和古老大人72

15.福德龙神和天神爷76

16.庙神和家神79

17.坐篮个祖牌80

18.鬼王、阎罗王、大士爷82

二、客家人的年俗92

1.客家人的过年日92

2.新年好彩头的客家习俗94

3.年初三烧门前纸96

4.正月初十是水娘生98

5.元宵夜祈求六畜兴旺习俗100

6.客家过年歌和元宵节景102

7.挂纸104

8.客家人正月十六日的扫墓习俗105

9.客家人嬲天穿的习俗107

10.续谈天穿日110

11.天穿日客家人拜天补天112

12.从二月二日伯公生谈起116

13.二月二十五是王爷生——三山国王圣诞119

14.四月初八客家庄打米筛目、脚餐粄120

15.六月十日是时之纪念节124

16.五月节杂谈126

17.旧历六月六日是天贶节132

18.多采多姿的七月七日134

19.拜床公婆的习俗137

20.旧历八月初一日是大清日、天赦日139

21.中秋节141

22.重阳节和老人节143

23.尾牙之後144

24.辞岁和守岁147

三、客家人的嫁娶喜庆151

1.台湾客家人的婚俗151

2.行嫁水的故事155

3.嫁妆「子孙袋」的故事156

4.婚礼上的禁忌——王不见王、亲不冲亲的习俗158

四、客家人的丧葬163

1.介绍丧礼往来总论163

2.葬礼中做斋仔和尚名称的由来传说166

3.杨康乡遗留的客家丧礼习俗168

4.客家人早早埋葬习俗170

5.人死归土入土为安172

6.客家人的「叩庙」习俗174

五、客家人的艺能与文学181

1.客家人没有戏只有山歌181

2.创始歌仔戏和改良采茶戏184

3.歌仔戏是客家人创立的吗189

4.客家采茶戏何去何从193

5.弦索跈山歌——漫谈山歌199

6.客家山歌词和传仔202

7.客家山歌词是客家通俗文学207

8.客家打狮209

9.「现报新新」是客家人第一本善书211

10.台湾客家人和文学213

11.学老人考230

六、客家人的食衣住行文物智慧237

1.食蛇食？之禁忌237

2.日本天皇也尝过客家人的咸菜、覆菜240

3.烂布篮242

4.日龟仔（日晷仪）的故事244

5.从客家人的咸豬肉谈起246

6.客家人的水裤头248

7.客家食的文化250

8.漫谈？粑的文化259

9.客家的粽子262

10.客家妹与结发263

11.客家环形土楼和蒙古包265

附录273

1.客家民俗研究与台湾文化总论273

2.牺牲有所不同的习俗——黄姓人家敬祖285

3.有关客家几种习俗的质疑287

4.谈节气290

5.花朝节（百花生日）291

6.修褉的习俗（三月三日）293

7.多采多姿的清明时节295

8.话说：中元普渡300

9.七月一日开鬼门302

10.立夏304

11.夏至、三伏306

12.十月半、收冬戏、打新丁308

13.一年容易又冬至311

14.彭祖忌日和有关传说313

15.屏东县内埔昌黎庙315