图书介绍

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罗非鱼健康养殖实用新技术
  • 朱华平,卢迈新,黄樟翰编著 著
  • 出版社: 北京:海洋出版社
  • ISBN:7502769706
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:253页
  • 文件大小:37MB
  • 文件页数:268页
  • 主题词:罗非鱼-鱼类养殖-无污染技术

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图书目录

第一章 概述1

第一节 我国罗非鱼的养殖现状2

一、我国罗非鱼的养殖情况2

二、我国罗非鱼养殖的主要方式7

三、我国罗非鱼养殖过程中存在的主要问题8

第二节 我国罗非鱼加工情况和市场现状分析9

一、我国罗非鱼加工状况9

二、我国罗非鱼产业出口现状12

三、我国罗非鱼产业在国际市场中的地位和发展潜力16

四、我国罗非鱼产业在战略发展过程中面临的主要问题及防范措施18

第二章 罗非鱼的生物学特性和生活习性21

第一节 生物学特性21

一、目前罗非鱼主要养殖品种介绍及形态特征21

二、生活习性27

三、生长规律34

第三章 罗非鱼的繁殖和苗种培育技术39

第一节 生理特点39

一、性成熟年龄39

二、产卵类型40

三、繁殖力41

四、繁殖行为习性42

第二节 亲鱼繁殖技术44

一、雌雄鱼的识别与成熟度的判断44

二、亲鱼的选择与配比45

三、繁殖池的要求和准备46

四、亲鱼培育和繁殖方法48

五、繁殖生产过程中的注意事项51

第三节 苗种培育技术53

一、鱼种池的条件53

二、培育形式54

三、日常管理要点65

第四章 罗非鱼饲料配制与投喂技术67

第一节 营养需要68

第二节 罗非鱼常用饲料74

第三节 罗非鱼配合饲料82

第四节 饲料投喂技术88

一、投喂量的确定89

二、投喂次数和投喂方法92

第五章 罗非鱼养殖技术97

第一节 池塘养殖技术98

一、池塘的基本条件99

二、放养前的准备100

三、鱼种放养100

四、饲养管理104

五、池塘养殖106

第二节 网箱养殖技术115

一、网箱设置水域的选择116

二、网箱的结构与设置116

三、鱼种放养123

四、饲养管理125

五、出箱收获128

六、网箱养鱼效益评估129

第三节 流水养殖技术129

一、各种流水养鱼方式的特点131

二、鱼种放养139

三、饲养管理140

第四节 稻田养殖技术141

一、稻田养殖罗非鱼的好处142

二、稻田养鱼的方式与设施143

三、鱼种放养145

四、日常管理146

五、收鱼148

第五节 围涂塘和海水养殖技术149

第六章 罗非鱼性别人工控制与育种154

第一节 意义154

第二节 人工挑选的方法156

第三节 种间杂交获得全雄性罗非鱼157

第四节 激素控制性别162

第五节 三系配套遗传技术—“超雄鱼”技术164

第六节 三倍体不育技术166

第七章 罗非鱼的越冬保种技术169

第一节 越冬方式170

一、塑料薄膜搭棚越冬170

二、温泉水越冬171

三、工厂余热越冬172

四、利用深水井越冬172

五、温室越冬173

第二节 越冬管理173

一、越冬前的准备173

二、越冬鱼入池时间及其注意事项176

三、越冬期间的管理要点176

第八章 罗非鱼病害的防治技术181

第一节 发病原因182

第二节 疾病的综合预防184

第三节 罗非鱼常见病的预防措施和治理方法187

第四节 药残超标的原因和应对措施199

一、药物残留的原因200

二、药物残留监控和应对措施201

第九章 罗非鱼的营养价值及加工204

第一节 营养价值205

第二节 加工方法207

一、冻罗非鱼片208

二、罗非鱼脯210

三、罗非鱼糜制品211

四、罗非鱼罐头213

五、罗非鱼下脚料的加工214

附录215

附录1 中华人民共和国国家标准渔业水质标准(节选)215

附录2 无公害食品 渔用配合饲料安全限量217

附录3 无公害食品 渔用药物使用准则224

附录4 无公害食品 尼罗罗非鱼养殖技术规范236

附录5 奥尼罗非鱼制种技术规划246

参考文献252

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