图书介绍
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- 王振如，郝婧编 著
- 出版社： 北京：中国人口出版社
- ISBN：9787510100611
- 出版时间：2010
- 标注页数：137页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：153页
- 主题词：饭店－商业服务－技术培训－教材
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图书目录
第一单元 客房服务员岗位描述2
模块一 客房服务员素质要求2
模块二 客房服务员岗位职责4
模块三 客房服务员作业内容6
模块四 客房服务员日常礼仪8
第二单元 客房清洁服务技能12
模块一 客房清洁服务基础12
模块二 客房清洁服务程序及标准25
模块三 客房的清洁服务38
模块四 客房的计划卫生46
模块五 客房卧室保养52
模块六 客房浴室保养62
第三单元 客房安全服务70
模块一 客房安全管理中容易发生的问题70
模块二 建立健全客房安全管理制度72
模块三 客房门锁及钥匙管理73
模块四 客房部员工职业安全77
模块五 安全服务注意事项与偶发事件的处理81
第四单元 洗衣服务92
模块一 如何设置洗衣部92
模块二 如何洗衣104
模块三 客衣洗涤模拟训练116
模块四 布草清洁模拟训练132