图书介绍
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- 戴建平，李屏主编 著
- 出版社： 南京：南京大学出版社
- ISBN：9787305181726
- 出版时间：2017
- 标注页数：290页
- 文件大小：64MB
- 文件页数：296页
- 主题词：供应链管理－高等职业教育－教材
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图书目录
项目1 认识供应链1
任务1 了解供应链1
1.1 供应链的概念4
1.2 供应链中的流5
1.3 供应链的结构6
1.4 供应链的特征8
1.5 供应链的类型11
复习思考13
任务2 供应链管理16
2.1 供应链管理的内容17
2.2 供应链管理的支点19
2.3 供应链管理的方法22
复习思考37
项目2 供应链管理工具40
任务3 供应链系统40
3.1 系统的基本概念43
3.2 系统的分类44
3.3 系统的特性46
复习思考47
任务4 供应链模型48
4.1 概念模型50
4.2 数学模型51
4.3 仿真模型53
复习思考57
任务5 供应链软件58
5.1 ERP系统60
5.2 供应链管理系统64
复习思考65
项目3 需求管理67
任务6 满足需求67
6.1 生成订单68
6.2 处理订单73
6.3 组装货物76
6.4 交付订单78
6.5 回收货款80
复习思考82
任务7 预测需求85
7.1 预测的概念86
7.2 定性预测技术89
7.3 定量预测技术94
7.4 整合预测方法98
复习思考102
任务8 掌控需求104
8.1 分析客户106
8.2 分析产品（服务）108
8.3 掌控需求112
复习思考116
任务9 采购119
9.1 采购简介122
9.2 采购方式126
9.3 采购流程简介130
9.4 采购的组织结构和设计133
9.5 采购策略139
复习思考142
项目4 供应管理145
任务10 补货策略145
10.1 补货信号146
10.2 补货计划148
10.3 维持安全库存150
复习思考153
任务11 生产计划154
11.1 生产类型156
11.2 生产计划编制159
11.3 MRP166
11.4 CRP170
11.5 精益生产173
复习思考175
任务12 配送177
12.1 配送模式181
12.2 配送业务流程182
12.3 配送路线优化方法189
12.4 配送系统规划与设计197
复习思考198
项目5 设计供应链201
任务13 供应链设计基础201
13.1 供应链设计的基本策略203
13.2 基于产品的供应链设计206
13.3 基于服务的供应链设计208
复习思考211
任务14 供应链体系设计212
14.1 链状供应链模型216
14.2 网状供应链模型217
14.3 SCOR模型219
复习思考222
任务15 供应商管理224
15.1 供应商选择和评价226
15.2 供应商选择方法229
15.3 供应商考核232
15.4 供应商关系管理234
复习思考236
任务16 供应链库存管理策略237
16.1 库存的概念及作用239
16.2 供应链库存管理的不确定性243
16.3 供应链库存管理策略250
16.4 供应链库存控制模型255
复习思考260
项目6 供应链绩效263
任务17 供应链绩效测量263
17.1 时间测量265
17.2 成本测量269
17.3 有效性测量271
17.4 效率测量272
复习思考273
任务18 提升供应链绩效274
18.1 设置绩效目标275
18.2 解决目标冲突277
复习思考278
任务19 优化供应链绩效279
19.1 加快供应链速度281
19.2 供应链风险分担282
19.3 延迟技术285
复习思考287
参考文献289