图书介绍
齐民要术 中国古农学史话PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 马小乐主编 著
- 出版社： 贵阳：贵州教育出版社
- ISBN：9787545605037
- 出版时间：2013
- 标注页数：120页
- 文件大小：53MB
- 文件页数：130页
- 主题词：农学－中国－北魏－青年读物；农学－中国－北魏－少年读物
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图书目录
引子1
中国农业的起源1
粗放农业阶段2
北方传统旱作农业的形成与发展4
传统农业的发展期5
传统农业的成熟期7
近现代农业9
第一章 农业与中国社会发展11
农业发展促进社会进步11
社会稳定促进农业发展13
第二章 中国传统农学思想15
农业哲学思想15
农本思想16
农业经营思想17
农业自然条件思想18
生态农业思想20
农业生产技术思想20
灾害论24
第三章 主要农作物27
粮食作物28
经济作物33
第四章 农业生产工具44
耕地、平地工具44
播种工具49
灌溉工具50
收获工具51
加工工具56
运输工具58
第五章 农业家及农学著作61
《诗经》61
《夏小正》62
《吕氏春秋》与《月令》63
《吕氏春秋·上农四篇》63
氾胜之与《氾胜之书》64
崔寔与《四民月令》64
承前启后，继往开来的农业家——贾思勰65
陆羽与《茶经》65
陆龟蒙和《耒耜经》66
韩鄂与《四时纂要》66
陈旉与第一部反映南方水田农事的专著——《陈旉农书》67
中国现存最早的官修农书——《农桑辑要》68
王祯——首次将农具列进农书的农学家69
鲁明善及其《农桑衣食撮要》70
马一龙与《马一龙农说》70
明末杰出科学家徐光启与《农政全书》——农学著述的丰碑71
讲求实学的明末清初科学家——宋应星与《天工开物》71
明代农学家王象晋与《群芳谱》72
杨屾与其所著《知本提纲》72
清代官修的综合性农书《授时通考》73
赵洪璋73
杂交水稻之父——袁隆平74
小麦远缘杂交之父——李振声74
第六章 作物耕作和栽培制度75
耕作制度75
种植模式77
土壤培肥及整地技术82
整地技术83
第七章 农业灾难90
远古时期的农业灾害92
夏商周时期的农业灾害92
秦汉时期的农业灾害95
三国魏晋南北朝时期的农业灾害95
隋唐时期的农业灾害97
宋元时期的农业灾害99
明清时期的农业灾害101
民国时期的农业灾害103
新中国成立以来的农业灾害105
第八章 中国农业对人类的贡献108
农书108
农业技术112
种质资源115