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一　肾与汤补1

（一）肾为“先天之本”1

（二）汤补肾脏的功效与作用1

（三）补肾汤中的常用食物和中药2

二　补肾益气汤4

（一）饮食原则4

（二）饮食宜忌5

（三）补养汤方5

1．三猪丝瓜汤5

2．猪瘦肉桃陈鸭肾汤6

3．八宝汤6

4．猪肾棋子羹7

5．参归猪肾汤7

6．猪肠二子汤8

7．火腿燕窝汤8

8．牛尾砂锅鸡肉汤9

9．羊肉萝卜羹9

10．药煮两羊10

11．参杞羊头汤10

12．补肾羹11

13．鹿肉大枣汤11

14．鹿肉寄生杜仲汤11

15．鹿胶人参鸡汤12

16．五味炖猫肉12

17．栗子煮鸡13

18．姜汁鸡汤13

19．鸡肉枸杞鱼片汤13

20．鸡肉升麻黄芪汤14

21．乌骨鸡虫草淮山汤14

22．鸡脚狗脊花生汤14

23．鸭肉冬瓜珧柱汤15

24．水鸭山杞鹿筋汤15

25．茉莉花汆鸽片16

26．仔鸽兰花笋蘑汤16

27．鸡蛋莲实雪耳汤17

28．鸽蛋芦笋汤17

29．鸽蛋鱿鱼汤18

30．砂锅鱼头笋菇豆腐18

31．对虾通草丝瓜汤18

32．虾仁归芪枸杞汤19

三　补肾养血汤20

（一）饮食原则20

（二）饮食宜忌20

（三）补养汤方20

1．容颜汤20

2．猪瘦肉虫草胎盘汤21

3．十全滋补汤22

4．猪瘦肉熟地花胶汤22

5．猪瘦肉黄芪虾仁汤23

6．猪脊骨生地藕枣汤23

7．猪脊枣莲香草羹24

8．猪蹄通乳羹24

9．牛膝炖猪蹄24

10．参芪当归煨猪蹄24

11．羊肉参归汤25

12．羊肉参归黄芪羹25

13．羊肉炖胡萝卜25

14．羊肉淮山葱姜汤26

15．羊骨大枣汤26

16．鹿胶党参鸡汤27

17．狗肉茴香桂枝汤27

18．猫肉补血汤28

19．鸡蛋祈艾汤28

20．塘虱鱼岗稔汤28

21．鱼鳔羹29

四　补肾益精汤30

（一）饮食原则30

（二）饮食宜忌30

（三）补养汤方31

1．猪瘦肉鹿胶圆肉枸杞汤31

2．猪瘦肉海参黄精淮山汤31

3．猪瘦肉生蚝牡蛎汤32

4．猪尾杜仲汤32

5．猪脊髓鲜藕汤32

6．猪肾淮山枸杞汤33

7．猪蹄鱼鳔汤33

8．羊肉海参枸杞汤34

9．羊脑枸杞汤34

10．羊髓淮山羹34

11．羊鞭狗肾二子鸡汤35

12．二鹿荜茇汤35

13．鹿筋银耳火腿汤36

14．鹿尾巴戟淮山汤36

15．鹿胶银耳汤37

16．狗肉淮山枸杞汤37

17．兔肉苁蓉芡实汤37

18．鸡肉锁阳参淮汤38

19．鸡蓉雪蛤油38

20．五果炖鸡39

21．枸杞桂圆炖鸡39

22．母鸡党参生姜汤　40

23．鸡肉人参生姜汤　40

24．乌鸡莲实糯米汤　40

25．乌鸡骨龟甲核桃汤　40

26．花胶圆肉炖水鸭41

27．虫草花胶炖乳鸽41

28．鳅鱼鸡蛋汤42

29．双子虾煮雀蛋42

30．枸杞海参煨鸽蛋42

31．胎盘归芪地杞汤43

32．狗棍鱼淮杞汤43

33．水鱼蒺藜菟丝汤44

34．参茸枸杞炖龟肉44

35．鱼鳔补骨脂汤　45

36．花胶关沙苑五味子汤　45

37．三丝鱼翅汤　45

五　补肾滋阴汤　47

（一）饮食原则47

（二）饮食宜忌　47

（三）补养汤方　48

1．猪瘦肉淮山花胶汤　48

2．猪瘦肉珧柱汤　49

3．猪肾黄精汤　49

4．牛尾粟米银耳汤　49

5．双鞭补肾汤50

6．羊肉水鱼汤51

7．羊龟参归附片汤51

8．羊蹄山杞荸荠汤52

9．羊乳淮山羹52

10．鸡翅火腿炖水鱼52

11．凤龟田七汤53

12．乌鸡雪蛤党参汤53

13．鸭肉芡实扁豆汤54

14．白鸭生地山杞汤54

15．胎盘虫草桂圆汤54

16．虫草胎盘炖水鱼55

17．虫草红枣炖水鱼55

18．淮山枸杞炖水鱼56

19．水鱼银耳化液汤56

20．龟肉莲杞芡实汤56

21．龟苓汤57

22．龟苓芡实杞龙汤57

23．珍珠海参汤57

24．牡蛎豆腐汤58

25．清蒸雪蛤58

六　补肾壮阳汤59

（一）饮食原则59

（二）饮食宜忌59

（三）温补汤方59

1．猪瘦肉海马核桃汤59

2．猪瘦肉韭菜贻贝汤60

3．肾片鸡肉汤61

4．杜仲补骨脂煮猪肾61

5．猪肚肉苁蓉汤61

6．猪大肠巴戟汤62

7．猪尾苁蓉汤62

8．牛鞭山杞核桃汤62

9．杞鞭补阳汤63

10．双鞭壮阳汤63

11．羊肉番茄土豆汤64

12．羊肉海马姜枣汤65

13．归附焖羊肉65

14．羊肉苁蓉羹65

15．羊肾乳粉羹66

16．羊肾苁蓉荜茇汤66

17．鹿肾苁蓉茴香汤66

18．双鞭参茸汤67

19．灵芝枸杞双鞭鸡肉汤67

20．鹿尾巴戟枸杞汤68

21．灵芝蘑菇鸡肉蒸鹿尾68

22．鹿胶牛乳69

23．鹿茸羊石子补骨汤69

24．鹿茸杞圆乌鸡汤69

25．鹿茸淮山乌鸡汤70

26．狗肉菟丝子汤70

27．淡菜炖狗肉70

28．狗肉巴戟二子汤71

29．鸡子仙茅锁阳汤71

30．鱼虾米羹71

31．泥鳅虾肉枸杞汤72

32．米酒虾米汤72

33．虾仁虫草汤72

34．海米苁蓉豆腐汤72

35．虾蟹杏花豌豆汤73

36．海马黄酒饮73

37．海参笋菇羹74

七　补肾利水缩尿汤75

（一）饮食原则75

（二）饮食宜忌75

（三）补养汤方76

1．猪瘦肉马齿苋芡实汤76

2．猪瘦肉蒲公英薏苡仁汤76

3．猪瘦肉桂花蝉淮山汤76

4．猪瘦肉蚕蛹韭菜汤77

5．猪瘦肉金针木耳萆薢汤77

6．猪瘦肉鲫鱼党参豆腐汤78

7．猪瘦肉花胶益智汤78

8．猪瘦肉淮山龙虱汤79

9．野蔷薇花根炖猪瘦肉79

10．猪脊羹79

11．猪骨九香虫杜仲汤　80

12．猪肾覆盆子核桃汤　80

13．猪肾山杞珧柱汤81

14．药蒸荔枝肚片81

15．药蒸桂圆猪肚片81

16．猪小肚肉桂益智仁汤　82

17．猪小肚菟丝子淮山汤　82

18．猪小肚桑螵蛸淮山汤　82

19．猪小肚白果芡实汤83

20．猪小肚金樱子汤83

21．猪小肚芡实核桃汤　83

22．猪小肚金银花车前汤84

23．狗脊金樱子炖狗肉　84

24．狗肉萸肉党参益智汤84

25．鸡肉黄花菜汤　85

26．鸡肉仙茅金樱子汤　85

27．牛奶炖鸡　85

28．乌鸡核桃萸肉汤　86

29．乌鸡白果莲子汤　86

30．鸡肾桑螵蛸芡实汤　86

31．老鸭芡实汤87

32．蚌肉生姜炖老鸭　87

33．虫草猪瘦肉炖野鸭87

34．鸡蛋海带薏苡仁汤88

35．田鸡冬瓜珧柱汤88

36．生鱼冬瓜汤　89

37．鲤鱼荜茇汤　89

38．鲤鱼补肾汤90

39．鲃鱼鱼鳔黄芪汤90

40．水鱼熟地莲须汤90

41．龟肉鸡冠花土茯苓汤91

42．蚶肉土茯苓薏豆汤91

八　补肾聪耳汤92

（一）饮食原则92

（二）饮食宜忌92

（三）补养汤方93

1．猪瘦肉虫草巴戟汤93

2．猪蹄二黄汤93

3．猪肾枸杞叶汤93

4．磁石猪肾羹94

5．羊肉四味汤94

6．肉苁蓉炖羊肾94

7．羊杂羹95

8．鹿尾炖鸡95

9．狗肉花椒黑豆汤96

10．鸡肉枸杞汤96

11．鸡肉二花白菜汤96

12．鸡肉山杞螺肉汤97

13．鸡肉虫圆汤97

14．鸭肉虫圆汤98

15．水鸭山杞肉汤98

16．鹅肉鱼鳔汤98

17．鸽肉木耳汤99

18．乳鸽山杞螺肉汤99

19．鹌鹑参杞淮山汤99

20．生鱼栗百芡实肉汤100

21．鱼肚淮山芡实汤100

22．生地水鱼肉汤101

23．龟肉玉米须汤101

24．龟肉虫草汤102

25．蛤蜊汤102

九　补肾乌发汤103

（一）饮食原则103

（二）饮食宜忌103

（三）补养汤方104

1．猪瘦肉熟地首乌汤104

2．猪瘦肉补骨脂菟丝子汤104

3．猪蹄花生红枣汤105

4．猪脑胡桃首乌汤105

5．猪肾杜仲核桃沙苑汤105

6．猪肾木耳笋片汤106

7．牛肉杞莲海带汤106

8．黑色牛肉汤107

9．牛肉首乌黑豆汤107

10．牛肉苁蓉菟丝汤108

11．牛骨枸杞胡萝卜汤108

12．牛奶黑芝麻糊108

13．驴肉人参药汤109

14．羊肉当归黑豆汤110

15．三羊乌发汤110

16．羊肾杜仲汤111

17．狗鞭蛤蚧巴戟汤111

18．兔肉黑豆黑枣汤112

19．兔肉杜仲核桃汤112

20．黄芪白果蒸鸡肉112

21．鸡肉首乌地黄汤113

22．麻雀枸杞核桃汤113

23．鸡蛋首乌汤113

24．鸡蛋乌杞大枣汤114

25．鸡蛋乌杞寄生汤114

26．蚕蛹核桃姜丝汤114

27．天麻二物蒸鲤鱼115

28．塘虱鱼玉米黑豆汤115

29．龟肉巴桑首乌汤115

30．淡菜首乌饮116

十　补肾去脂降压汤117

（一）饮食原则117

（二）饮食宜忌117

（三）补养汤方118

1．猪瘦肉夏枯草汤118

2．猪瘦肉腐竹莲子汤118

3．猪瘦肉灵芝田七汤119

4．猪瘦肉黄精山楂淡菜汤119

5．猪胰玉米淮山汤119

6．猪脑天麻汤120

7．牛肉香菇降压汤120

8．牛髓骨二黄汤121

9．羊肉熟地黄精汤121

10．兔肉豆腐紫菜汤122

11．兔肉黄芪川芎汤122

12．兔肉冬瓜薏苡仁汤122

13．参归炖母鸡123

14．鸭肉虫草汤123

15．鸭肉菊花芹菜汤124

16．山甲首乌黑豆汤124

17．蛇肉砂仁汤125

18．黄芪续断炖蛇肉125

19．淡菜蛋汤125

20．鲤鱼参芪汤126

21．墨鱼首乌薏苡仁汤126

22．水鱼蘑菇菠菜汤126

23．龟肉虫草圆肉巴戟汤127

24．海蜇荸荠汤127

25．海参冰糖饮127

26．淡菜荠菜汤128

27．炎菜芹菜汤128

十一　补肾壮腰止痛汤129

（一）饮食原则129

（二）饮食宜忌130

（三）补养汤方130

1．猪瘦肉黄鳝羹130

2．猪尾狗脊汤130

3．猪尾千斤拔花生汤130

4．猪骨熟地狗脊汤131

5．猪肾黄精枸杞汤131

6．刀豆煮猪肾132

7．山萸胡桃煮猪肾132

8．骨碎补煲猪肾132

9．猪肾栗子莲肉汤133

10．牛肉当归汤133

11．牛尾熟地牛膝汤133

12．牛尾杜仲汤134

13．牛骨海马巴戟汤134

14．羊肉狗脊杞精汤134

15．羊肉杜仲汤135

16．羊肉巴戟杜仲汤135

17．羊肉虾仁大蒜羹136

18．羊肉雀蛋汤136

19．羊肾黑豆杜仲汤136

20．羊骨胡桃汤137

21．四味鹿尾炖鸡137

22．人参鹿尾蒸鸡138

23．鹿尾苁蓉骨碎补汤138

24．鹿尾豆泡菠菜汤139

25．鹿筋牛膝千年健汤139

26．鹿筋鸡脚花生汤140

27．鹿骨牛大力汤140

28．鹿鞭六味炖鸡140

29．鹿茸炖驴鞭141

30．陈皮茴香煨狗肉141

31．狗肉熟地汤142

32．狗肉虫草巴戟汤142

33．狗肉黑豆牛膝汤142

34．鸡丝巴戟蛇羹143

35．麻雀虾汤143

36．双子煮雀卵143

37．九香虫杜仲白术汤144

38．对虾龙井汤144

39．龟肉桃杞杜仲汤145

40．二菜汤145

十二　防治肾炎调养汤146

（一）饮食原则146

（二）饮食宜忌147

（三）调养汤方147

1．猪瘦肉黄芪汤147

2．猪肾核桃汤147

3．猪肾参芪芡实汤148

4．牛肉炖蚕豆148

5．牛骨熟地珧柱汤148

6．羊肉冬瓜汤149

7．羊肉黄芪汤149

8．羊肉淮山汤150

9．羊肉附片汤150

10．羊肺冬瓜汤150

11．羊肚参术淮山汤151

12．菟丝子鹿茸炖羊肾151

13．酒醉苁蓉鸡151

14．鸡肉虫草汤152

15．子鸡黄芪汤152

16．糖豆鸡汤153

17．海狗肾四物鸡汤153

18．鸭肉大蒜汤154

19．鹌鹑黄芪汤154

20．田鸡扁豆薏苡仁汤154

21．鲤鱼米糠二仁汤155

22．鲤鱼红豆汤155

23．鲤鱼冬瓜汤156

24．鲤鱼葱白瓜豆汤156

25．鲫鱼黄芪汤156

26．鲫鱼葱花汤156

27．砂仁甘草蒸鲫鱼157

28．鲫鱼鸡肉汤157

29．黑鱼瓜豆汤157

30．塘虱鱼桃仁黑豆汤158

31．酒置水鱼158

32．水鱼枸杞熟地汤158

33．龟肉鱼鳔汤159

34．龟肉猪肚羹159

十三　防治阳痿调养汤160

（一）饮食原则160

（二）饮食宜忌161

（三）调养汤方161

1．猪瘦肉三味汤161

2．猪瘦肉附片姜汤161

3．猪蹄莲藕绿豆汤161

4．猪肾脊骨汤162

5．猪肾萝卜汤162

6．猪肾参杞黄芪汤163

7．猪心参归桂圆汤163

8．小肚薏苡仁莲子汤164

9．牛肉青皮汤164

10．牛尾当归汤164

11．牛尾番茄菜汤165

12．牛鞭枸杞汤165

13．羊肉大蒜汤166

14．砂锅东坡羊肉166

15．羊肉枸杞汤167

16．羊肉附子虾米汤167

17．羊肉狗肉菟丝汤167

18．羊肉狗肾汤168

19．羊肾猪脊髓汤168

20．羊肾韭菜汤168

21．羊肾羊脂苁蓉羹169

22．鹿尾人参二肉汤169

23．蘑菇烩鹿肾170

24．狗肉附子姜汤170

25．鸡肉杜仲汤171

26．童子鸡海马汤171

27．鸡肉鸽肉汤171

28．乳鸽杞芪汤172

29．鹌鹑枸杞寄生汤172

30．胎盘生地虫草汤172

31．胎盘虫草地杞淮山汤173

32．鸡蛋松子汤173

33．蛋黄苹果乳汁173

34．泥鳅益阳汤174

35．大虾葱头汤175

36．河虾豆腐汤175

37．海米萝卜汤175

十四　防治遗精调养汤177

（一）饮食原则177

（二）饮食宜忌177

（三）调养汤方178

1．猪瘦肉芡实莲子汤178

2．猪瘦肉百合莲子汤178

3．枸杞补髓汤178

4．猪肾核桃五味汤179

5．猪肾二山枸杞汤179

6．猪肾参归淮山汤179

7．猪肾杜仲车前汤180

8．猪肾杜仲核桃汤180

9．猪肚莲子汤181

10．杜仲煲猪肚181

11．药蒸肚片181

12．猪小肚荔枝根汤182

13．牛肉苦瓜汤182

14．羊肉枸杞萝卜汤182

15．五羊药汤183

16．羊肾苁蓉枸杞汤183

17．鹿茸雪蛤肉汤184

18．番薯炖狗肉185

19．豇豆藤藤菜炖鸡185

20．益气促精汤185

21．乌骨鸡果莲糯米汤186

22．野鸡虫草汤186

23．老鸭参竹汤187

24．鸭肉薏苡仁汤187

25．乳鸽黄芪枸杞汤187

26．泥鳅虾米汤188

27．水鱼桑葚牡蛎汤188

28．水鱼菟丝沙苑汤189

29．乌龟玉米须汤189

30．乌龟苁蓉盆子汤189

31．田鸡山杞螵蛸汤190

32．鱼鳔莲须汤190

33．鱼鳔地黄沙苑汤191

十五　防治早泄调养汤192

（一）饮食原则192

（二）饮食宜忌193

（三）调养汤方193

1．猪瘦肉金樱芡实汤193

2．猪瘦肉莲须芡实汤193

3．猪瘦肉海参汤194

4．猪肾二肉汤194

5．羊肉仙茅金樱子汤194

6．羊肉补阳汤195

7．羊肉虾米汤195

8．羊肉海马熟地汤196

9．羊肉羊肾枸杞汤196

10．羊肾杞地苁蓉汤196

11．鹿肉枸杞汤197

12．仙鹿核桃汤197

13．玉兰片烧鹿肉198

14．荸荠豆尖熘鹿里脊198

15．鹿鞭壮阳汤199

16．龟龄集汤199

17．龟狗汤200

18．狗肾淡菜汤200

19．母鸡金樱汤200

20．鸡肉苁蓉锁阳汤200

21．米酒蒸鸡201

22．鸡虾双珠汤201

23．葱姜龙马凤汤202

24．乌骨鸡归巴汤202

25．鸡肝菟丝子汤202

26．鸡肠巴戟汤203

27．鸡肠巴戟苁蓉汤203

28．鸡肠螵蛸饮203

29．白鸭茯苓枣汤203

30．枸杞黄精炖白鸽204

31．鹌鹑枸杞汤204

32．煮雀蛋204

33．鳑鮍仙茅山萸汤205

34．泥鳅木耳笋片汤205

35．虾虎鱼肉桂汤205

36．龙虾韭子汤206

37．河虾蛤蚧汤206