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植物衰老生理与分子生物学
  • 沈成国等编著;中华人民共和国农业部教育司主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109068226
  • 出版时间:2001
  • 标注页数:378页
  • 文件大小:14MB
  • 文件页数:395页
  • 主题词:植物生理学 植物学

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图书目录

第一章 植物衰老与老化1

1 植物衰老与老化现象1

1.1 衰老——有序的主动过程1

1.2 老化——无序的被动过程4

2 程序化细胞死亡、衰老和凋亡5

3 衰老研究历史与现状6

3.1 衰老概念与衰老类型6

3.2 衰老机制或假说8

3.3 衰老研究历史15

4 衰老研究实验系统19

4.1 离体器官19

4.2 外科手术20

4.3 突变体20

4.4 转基因植物21

5 衰老研究问题与展望21

参考文献22

第二章 一次结实植物衰老与氮再分配30

1 衰老和氮的再分配31

1.1 整株水平上氮的再分配31

1.2 叶片内氮的再分配31

1.3 衰老和光合作用33

1.4 氮再分配与产量形成、品质改良34

2 衰老叶片中的氮代谢36

2.1 硝酸还原酶36

2.2 氨基酸代谢36

2.3 蛋白质降解与蛋白降解酶38

3 小结与展望41

参考文献43

第三章 整株水平上植物衰老49

1 衰老研究回顾49

2 衰老类型划分与衰老生理指标筛选54

3 品种间衰老类型划分意义及生理指标筛选60

4 衰老进程的划分62

5 小麦的同步特性63

5.1 概念63

5.2 同步特性与源库理论65

5.3 栽培和育种方面的应用66

6 小结67

参考文献68

第四章 植物根与根瘤衰老70

1 研究的尺度和方法71

1.1 研究的空间尺宽71

1.2 研究的方法71

2 单根水平上的衰老73

2.1 木质根的寿命和衰老73

2.2 毛根衰老的调控机制74

2.3 病原菌对单根衰老的影响75

2.4 毛根衰老和生长暂停77

3 整株水平上根的衰老78

3.1 碳分配对根衰老的影响78

3.2 地上部分地根衰老过程中的作用79

3.3 病原菌对根衰老的影响80

4 生态系统水平上根的衰老81

4.1 非生物胁迫对根系衰老的影响82

4.2 干扰和病原菌在根萌发和死亡中的作用83

4.3 根系衰老的季节效应83

4.4 系统水平上根生长过程的调控84

5 结论85

参考文献87

第五章 采后园艺产品的衰老94

1 活性氧化代谢94

1.1 活性氧物质95

1.2 膜脂过氧化96

1.3 脂氧合酶96

1.4 活性氧清除系统98

2 脂类平衡99

3 水分平衡101

4 一些重要调节物质103

4.1 乙烯103

4.2 ABA103

4.3 多胺105

4.4 茉莉酸107

5 衰老器官内含物再分配107

5.1 衰老器官各部分生理差异性107

5.2 再分配的证据及调节108

6 细胞壁物质及其相关酶109

6.1 细胞壁109

6.2 细胞壁水解酶111

参考文献114

第六章 细胞程序化死亡138

1 研究回顾138

2 植物PCD特征141

3 植物营养与生殖过程PCD143

3.1 糊粉层细胞及根冠细胞PCD143

3.2 导管形成143

3.3 生殖过程PCD144

4 植物衰老与PCD145

5 植物环境互作中PCD147

5.1 低氧147

5.2 盐胁迫与低温147

5.3 超敏反应148

6 PCD的分子机制与调控148

6.1 PCD相关蛋白148

6.2 PCD相关信号与调控149

6.3 PCD相关基因150

7 小结151

参考文献152

第七章 叶绿体衰老156

1 衰老叶绿体157

2 超微结构变化157

3 数目变化159

4 光合器降解161

4.1 类囊体组分161

4.2 基质酶163

5 叶绿体衰老核控制和模式165

6 叶绿体衰老调控165

6.1 光和暗条件165

6.2 生长调节物质166

参考文献167

第八章 过氧化物体与植物衰老171

1 引言171

2 过氧化物体、超氧物歧化酶(SOD)和超氧物自由基(O2)173

3 过氧化物体内的抗坏血酸-谷胱甘肽循环175

4 衰老过程中活性氧化代谢所涉及的过氧化物酶的变化177

5 因衰老产生的一种新的过氧化物体组分178

6 衰老过程过氧化物体SOD同工酶179

7 衰老过过氧化物体抗坏血酸-谷胱甘肽循环酶的影响180

8 结语180

参考文献181

第九章 膜衰老184

1 引言184

2 衰老子叶中三酰甘油脂的代谢185

2.1 油滴的结构与个体发育185

2.2 三酰甘油脂代谢过程中油滴的命运187

3 膜脂代谢与膜功能性障碍189

3.1 与膜结合的脂解酶189

3.2 膜脂代谢引起的膜分子结构的改变193

4 衰老膜释放的膜脂代谢产物对双分子层完整性的破坏196

4.1 脂类-蛋白颗粒196

4.2 衰老膜脂类-蛋白颗粒的释放损伤198

4.3 细胞内脂类-蛋白颗粒中膜蛋白代谢的产生定位200

4.4 细胞内脂类-蛋白颗粒与油滴的相似性200

5 脂类-蛋白颗粒的个体发育与衰老膜中脓泡的损伤机制201

5.1 脂类-蛋白颗粒个体发育的场所201

5.2 脂类-蛋白颗粒形成的生理意义及其衰老损伤202

6 衰老叶片中类囊体膜的代谢203

6.1 光合电子传递的损失发生在类囊休膜的组成、流动性和相特征变化之前204

6.2 叶绿体脂类-蛋白颗粒204

7 结语205

参考文献206

第十章 叶片衰老过程中绿素降解215

1 引言215

2 Chl降解产物215

3 Chl降解途径和降解酶218

4 与Chl降解有关的分子生物学221

5 Chl降解的意义221

6 小结222

参考文献223

第十一章 细胞分裂素与植物衰老226

1 引言226

2 调节植物衰老过程的证据227

3 生物化学与生理230

3.1 生物合成的位点230

3.2 细胞分裂素的运输231

3.3 细胞分裂素的代谢232

4 器官和个体衰老233

4.1 叶片衰老233

4.2 子叶衰老235

4.3 花的衰老236

4.4 果实和种子衰老237

4.5 整株衰老238

5 细胞分裂抑制衰老的机理239

6 细胞分裂素与其他激素的关系241

7 IPT基因与细胞分裂素生物合成的关系242

8 转IPT嵌合植物形态、生理、生化特点243

9 小结244

参考文献245

第十二章 多胺与植物衰老247

1 植物体内多胺代谢247

1.1 多胺的生物合成247

1.2 多胺的氧化分解248

2 多胺与衰老的关系250

3 多胺延衰机制253

3.1 调节膜的物理化学性质253

3.2 调节生物大分子的合成及作用254

3.3 与乙烯的关系258

3.4 多胺与植物激素对信号转导过程的作用261

4 小结264

参考文献264

第十三章 钙与植物衰老271

1 引言271

2 钙的一般作用271

2.1 胞外钙的作用271

2.2 胞内钙的作用273

3 植物Ca2+定位与缺钙定位274

3.1 叶片等营养器官274

3.2 果实275

4 钙与器官脱落277

5 钙与叶片衰老279

5.1 外源Ca2+抑制叶片衰老279

5.2 胞内Ca2+与衰老的关系280

5.3 激素和氧自由基对细胞质Ca2+的影响281

6 钙与果实成熟衰老282

6.1 生理生化282

6.2 细胞结构与功能290

7 钙调素与衰老294

7.1 CaM含量变化294

7.2 CaM与乙烯生成295

7.3 内源CaM抑制物质296

7.4 果实重量病害296

8 小结297

参考文献298

第十四章 衰老分子生物学研究技术与方法323

1 引言323

2 差示筛选324

3 减式杂交324

4 表达序列标记(EST)325

5 mRNA差异显示(DDRT-PCR)325

6 代表性差示分析(RDA)326

7 抑制性减式杂交(SSH)327

8 cDNA微阵列和cDNA芯片技术328

9 激活标签(AT)329

参考文献330

第十五章 果实成熟的分子生物学331

1 果实成熟过程中mRNA和蛋白质合成的变化331

2 成熟相关mRNA的cDNA克隆和鉴定332

2.1 多聚半乳糖醛酸酶(PG)基因332

2.2 与乙烯合成有关的酶337

3 有关果实成熟的基因工程346

3.1 PG的转基因研究346

3.2 ACC合成酶347

3.3 ACC氧化酶348

3.4 正义导入细菌ACC脱氨酶基因348

3.5 正义导入噬菌体SAM水解酶基因349

4 结语349

参考文献350

第十六章 叶片衰老的分子生物学355

1 叶片衰老过程中表达的基因355

1.1 实验证据355

1.2 基因表达类型和分类359

2 衰老叶片中与细胞内大分子物质降解、撤运等代谢过程有关的衰老相关基因362

2.1 与蛋白质降解有关的衰老相关基因362

2.2 与核酸降解有样的衰老相关基因364

2.3 与脂降有关的衰老相关基因364

2.4 与氮、碳元素再动员有关的衰老相关基因366

3 逆镜和激素处理条件下衰老相关基因的表达366

4 植物整株衰老的遗传操作369

5 叶片衰老相关基因的表达调控370

6 延缓叶片衰老的分子遗传研究371

7 展望372

参考文献373

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