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第1章 厨房生活小妙招25

1　食物巧选购26

第1章 厨房生活小妙招鱼、肉、禽蛋26

怎样辨别鲜鱼26

宜购买优质冻鱼26

选购带鱼的方法26

鱿鱼干质量巧辨别27

巧辨鱼是否受污染27

辨别中毒鱼的窍门27

辨别有毒水产品的窍门28

对虾鲜度巧辨别28

选购冰虾仁的窍门28

虾米质量巧辨别29

选购对虾三妙法29

海蜇皮质量巧辨别29

怎样辨别螃蟹的质量29

选购活蟹的窍门30

巧选河蟹30

巧选海蟹30

有光泽的泥鳅最新鲜30

海参的选购30

如何选购新鲜的贝类31

宜购买优质牡蛎和活贝31

选购鲍鱼有讲究31

宜购买健康鳖31

怎样辨别鲜肉32

牛肉巧选购32

羊肉巧选购32

猪肉好坏的辨别32

猪牛羊内脏的选购33

选购猪肝的窍门33

选购家禽的窍门33

怎样辨别注水鸡鸭33

冷藏禽肉巧辨别34

新鸡、老鸡巧辨别34

活鸡、病鸡巧辨别34

劣质香肠巧辨别34

选购优质烧鸡35

选购优质板鸭35

巧购优质咸肉35

腌制品优劣巧辨别36

巧选鱼翅36

鲜蛋质量巧辨别36

巧选松花蛋36

蔬菜水果37

巧选四季豆37

巧选藕37

巧选柑橘37

巧选西瓜37

巧选苹果和梨37

巧选香瓜37

米、面、油38

如何挑选大米38

如何挑选面粉38

巧辨油脂的质量38

如何选购小磨香油38

巧辨香油的质量38

干货39

巧选干菜类干货39

巧辨大料39

如何选购香菇39

如何选购木耳39

选购优质黑木耳39

巧辨木耳有否掺假39

巧辨味精真假40

巧辨酱油质量40

饮品、甜品40

识别啤酒小窍门40

怎样识别纯果汁40

巧选奶粉40

其他41

如何选购瓜子41

巧辨茶叶质量41

巧辨豆腐质量41

巧购罐装食品41

2　食物巧保鲜41

鱼、肉、禽、蛋41

储存海味小窍门41

活鱼保活小窍门41

鲜鱼需冷冻保存42

冻鲜鱼巧处理42

用清水储存活蟹42

用白酒储存鲜鱼42

用餐巾纸巧存活鱼42

巧存鲜虾43

活泥鳅保活小窍门43

放大蒜延长海产品保质期43

巧存鲜蟹肉43

冰箱巧储存活蟹43

干海货的储存方法43

用冷冻法储存鲜肉44

用抹油法储存肝脏44

用抹油法储存肉类44

鲜肉保鲜小窍门44

蜂蜜能为肉类保鲜44

热天如何为肉类保鲜44

牛排可用盐和胡椒保鲜44

牛肉巧保鲜45

牛肉宜用芥末保鲜45

巧用白酒存香肠45

巧用葡萄酒存火腿45

巧存酱牛肉45

巧存鲜肝45

巧存鲜蛋45

巧存禽肉46

巧存咸鸡蛋46

鲜蛋不宜直接放入冰箱46

鸡蛋竖放不贴壳46

忌在冰箱里储存松花蛋、咸鸭蛋46

蔬菜、水果47

巧存水果和蔬菜47

巧防食物腐败变质47

冰箱巧存熟菜47

巧存叶菜类蔬菜48

巧存大白菜48

豆角可以冷冻储存49

把韭菜捆成小把储存49

宜选择器皿储存黄花菜49

香菜保鲜小窍门49

生菜保鲜小窍门49

巧存青椒50

巧存茄子、番茄50

西红柿保鲜小窍门50

巧存切开的瓜类50

冬瓜保鲜小窍门50

巧存鲜姜50

巧存辣椒51

巧存蒜黄51

巧存大蒜51

豆芽宜泡水储存51

巧防洋葱抽芽51

洋葱保鲜小窍门51

生姜保鲜小窍门51

红枣储存前宜用开水焯52

鲜蘑菇保鲜小窍门52

巧存花生米52

巧存苦瓜52

西葫芦宜即买即吃52

储存竹笋注意保持水分52

冬笋保鲜小窍门53

巧存土豆53

冰箱储存水果蔬菜勿用报纸包53

巧存胡萝卜53

巧存苹果、梨53

香蕉保鲜小窍门54

储存山楂宜通风和冷藏54

葡萄保鲜小窍门54

大枣宜放阴凉处保存54

巧存柑橘55

木瓜宜埋在米中保存55

西瓜储存前宜用盐水浸泡55

巧存削皮水果55

米、面、油55

储米小窍门55

沸水浸泡可防豆类生虫53

生虫面粉巧处理56

巧存挂面56

巧防食油变质57

巧存食用油57

巧防猪油“哈喇”57

储存香油宜加食盐57

其他57

存放豆浆需加盐57

巧存豆腐57

面包保鲜小窍门58

巧存酱油、醋58

蜂蜜不宜用金属器皿存放58

预防豆类生虫小窍门58

保存过夏绿豆小窍门58

牛奶不宜见光59

炼乳应避光存放59

乌梅要注意防潮59

红糖结硬块了怎么办59

巧存红糖59

巧存新茶59

放生姜片防蜂蜜变质60

夏季巧存食盐60

短期保鲜蛋糕小窍门60

鲜面包不用天天买60

巧存月饼60

巧存黄酒61

巧存啤酒61

香槟酒的保存61

存放食糖宜选合适器皿61

3　食物巧加工61

鱼、肉、禽蛋61

巧洗鱼61

巧解冰冻鱼61

巧去鱼胆苦味62

巧除淡水鱼的土腥味62

巧洗带鱼62

巧洗虾体中的污物62

巧杀黄鳝62

巧洗虾仁62

巧去虾仁腥味63

巧去贝类食品泥沙63

巧拔禽毛63

巧去鸭肉腥味63

巧去猪头肉油腥味63

巧除猪心异味63

巧除咸肉异味63

巧去猪肉上黏附的脏物64

巧洗猪肉64

巧洗猪心肝64

巧洗猪肠64

烫鸭水不要太烫64

鱼苦胆破了巧处理64

蔬菜、水果64

淡盐水洗蔬菜好处多64

洗瓜蔬可适当用点洗涤剂65

蔬菜如何解毒65

瓜果清洗小窍门65

巧除菜叶小虫65

巧洗蔬菜65

清除菜类残留农药五法66

巧洗干蘑菇66

干香菇泡发小窍门66

巧泡干蘑菇66

巧洗木耳66

巧泡干木耳67

海带不宜长时间浸泡67

吃土豆前要先削皮67

巧去土豆皮67

巧剥蒜皮67

水中切洋葱可避免流眼泪67

巧去西红柿皮35

巧去莲子皮68

巧去芋头皮68

巧除萝卜臭味68

青椒干制小窍门68

晒干茄片小窍门68

巧制豆角干69

存干豆角小窍门69

巧剥橙皮69

米、面、油69

米不宜多淘、久泡、用力搓69

和饺子面的窍门69

和面要“三光”70

包饺子馅面不剩的窍门70

巧看酵面使碱量70

怎样和面效果好70

和面不沾盆70

4　食物巧烹饪71

米、面、乳制品71

巧煮稀饭71

怎样熬米粥好吃71

黑米粥饭的制作71

熬蔬菜粥调味料后下锅72

捞饭要把米汤再利用72

夹生米饭补救小窍门72

6分钟快速煮稀饭窍门72

夹生饭重煮窍门73

米饭烧糊巧补救73

蒸馒头不熟巧补救73

煮元宵看火候73

加盐或鸡蛋增加肉馅黏性73

黏性食品刀切窍门73

巧煮饺子73

西红柿肉馅饺子味美独特74

淀粉可代替薄面74

煮饺子“盖锅煮馅，开锅煮皮”74

加葱或盐煮饺子不破不黏74

巧炸馒头片74

黄馒头的补救75

蒸馒头用凉水75

巧炸春卷75

巧热馒头75

巧煮过水面75

巧煮牛奶76

牛奶加热时放糖有害76

牛奶加咖啡冰块香味浓郁76

巧用热水瓶做泡汤76

快速熬绿豆汤76

微波烹饪常识77

家居做饭够吃就行77

鱼、肉、禽蛋77

怎样烧鱼鱼不碎77

鱼腹黑膜要除净77

煎鱼巧防粘锅78

怎样烧鱼有营养78

活鱼烹调不利营养吸收78

炒鳝鱼宜配香菜78

好糖色炒出来79

虾类烹饪窍门79

鲜鱼食用时间掌握法79

热水浸泡猪肉影响味道79

用醋清洗猪肚效果好80

肉丸制作要敲“打”80

肉类烹饪前巧去味80

烤肉防焦小窍门80

烧菜用酒的最佳时机80

巧除牛肉膻味81

炒牛肉宜用啤酒81

巧用淘米水洗猪肉81

巧用“十三香”81

烹兔肉多用香辛料81

加绿豆可使牛羊肉更鲜美82

巧除羊肉膻味82

加萝卜羊肉味道更纯正82

炖肉加山楂熟得快82

炖肉宜高压锅沙锅并用82

巧用小苏打烹调牛羊肉82

巧去菜籽油异味83

烹烧猪蹄宜略加点醋83

煮肉小窍门83

巧煮骨头汤83

煮排骨宜略加点醋83

什么时间放醋最适宜83

醋放多了巧补救84

鸡肉宜香醋爆炒84

肥肉去腻窍门84

烹制猪腰子妙招84

白斩鸡怎样做才质嫩味美85

炖鸡小窍门85

酱肉制品巧入味85

肥鸭去膻解腻窍门85

老母鸡吊汤好86

炖骨头汤注意掌握方法86

猪肉皮加工假鱼肚86

按顺序添加调味品86

用辣酱自制辣油87

沸水冲滋补品有损营养87

熬猪油巧用水87

鲜鱼制鱼汤妙法87

巧制皮蛋汤87

冷水打鸡蛋87

巧法煮鸡蛋蛋壳不裂88

巧用酒炒鸡蛋88

煮鸡蛋前先用凉水浸泡88

滴食醋做漂亮的蛋花汤88

咸鸭蛋巧加工“赛蟹肉”88

吃松花蛋可放姜醋汁88

巧煎鸡蛋89

葱花炒鸡蛋的烹饪窍门89

3分钟煮熟鸡蛋89

炒鸡蛋宜加砂糖89

炒鸡蛋宜加温水89

巧法分离蛋黄、蛋白90

巧法切白煮蛋90

煎鸡蛋宜放足油90

煎鸡蛋宜撒面粉90

巧蒸鸡蛋羹90

巧蒸鸡蛋90

巧煎鸡蛋90

巧制蛋卷皮90

蔬菜91

烹调蔬菜宜加菱粉类淀粉91

用淡盐水浸泡豆腐防碎91

巧去豆腐卤水味91

姜汁入菜色味俱佳91

合理食用大白菜91

莲藕生啖熟食两相宜91

放盐时机因菜而异92

加葱姜蒜爆锅宜用温油92

炒土豆丝不粘锅妙招92

烧茄子盐腌干煸都省油92

炒茄子不黑的妙招93

炸过鱼虾的油炸茄子好吃93

盐搓毛豆色泽鲜丽93

花生米泡涨后炸香脆93

小锅炒菜增味三分93

微波烹饪要用调料将原料浸透94

加牛奶巧制土豆丸子94

炒豆芽放醋保护营养94

用胡萝卜做菜喜油多94

蔬菜合炒营养互补94

蔬菜现吃现买最新鲜95

放香菜的最佳时机95

大蒜宜捣碎了吃95

巧煮海带95

快速熬绿豆汤妙招95

用微波炉烹饪时食物的摆放95

微波炉烹饪小窍门96

使微波炉烹调均匀的窍门96

如何优化微波炉烹饪效果96

如何确定微波炉烹饪时间96

第2章　居家清洁小妙招96

1　衣物巧清洗98

第2章　居家清洁小妙招服装织物98

呢料衣物清洗窍门98

丝绸衣物清洗窍门98

棉衣物清洗窍门98

汗衫清洗窍门98

羽绒制品清洗窍门99

巧洗衬衣袖子领口99

巧洗牛仔裤不变形100

巧洗牛仔裤不褪色100

内裤清洗窍门100

衬衫清洗窍门100

袜子清洗窍门100

内衣清洗窍门100

毛巾清洗窍门101

丝袜清洗窍门101

红墨水渍巧去除101

酱油渍巧去除101

酒渍巧去除102

蓝墨水渍巧去除102

鸡蛋渍巧去除102

菜汤渍巧去除102

茶水渍巧去除102

碘酒渍巧去除102

冰淇淋渍巧去除102

陈血渍巧去除103

新血迹巧去除103

衣物怪味巧去除103

圆珠笔油渍巧去除103

口香糖渍巧去除103

西红柿渍巧去除103

口红渍巧去除104

葡萄汁渍巧去除104

甜品渍巧去除104

咖啡渍渍巧去除104

色拉酱渍巧去除105

油漆渍巧去除105

睫毛膏渍巧去除105

报纸油墨渍巧去除105

酱汁渍巧去除105

巧洗毛巾霉烂105

巧洗毛巾污渍106

巧洗内衣不变形106

泳衣巧清洗106

缩水毛衣巧处理106

羽绒服皂渍巧去除106

巧防衣领、袖口松垮106

巧除衣物皱褶106

被单清洗窍门107

床单清洗窍门107

化纤织品清洗窍门107

羊毛衣物清洗窍门107

衣物泛黄清洗窍门108

染色衣服清洗窍门108

白衣黑斑巧去除108

草渍巧去除108

巧克力渍巧去除108

鞋帽饰物109

巧洗白球鞋109

巧除皮箱上的霉点109

巧洗帆布包109

巧洗拖鞋109

巧洗围巾109

巧洗鞋带110

巧洗毛绒玩具110

2　厨房巧清洁111

厨房设施111

水池清洁窍门111

灶具墙壁清洁窍门111

排水管清洁窍门111

巧除煤气炉污垢111

冷藏、冷冻室清洁窍门111

冰箱异味巧去除112

厨房玻璃清洁窍门112

厨房瓷砖接缝清洁窍门112

排气扇清洁窍门112

云石案台白印巧去除112

水龙头清洁窍门113

洗涤槽清洁窍门113

排水管清洁窍门113

炉灶清洁窍门113

煤气炉架清洁窍门114

炉嘴清洁窍门114

烹饪台清洁窍门114

吊棚清洁窍门114

橱柜清洁窍门115

抽油烟机风扇巧清洁115

抽油烟机机体巧清洁115

集油杯巧清洁116

抽油烟机滤网巧清洁116

冰箱内部大清扫116

微波炉巧清洁117

电饭锅巧清洁118

烧水壶巧清洁118

消毒柜巧清洁118

果汁机巧清洁118

餐具、厨具119

筷筒巧清洁119

巧除锅盖上的油渍119

碗柜巧清洁119

电饭锅“沾底”巧清洁119

刀锈巧去除119

玻璃杯巧清洗119

木砧板发黑巧处理119

瓶罐异味巧去除120

巧除烧水时的浮油120

抹布巧清洁120

洗碗盆巧清洁120

巧洗刀叉120

茶壶表面污渍巧清洁120

烤面包机巧清洗121

饭盒霉味巧去除121

平底锅巧清洁121

微波炉巧清洁121

塑料碗碟巧清洁121

玻璃锅巧清洁121

餐盘鱼腥味巧去除121

餐具油渍巧去除122

沙锅巧清洗122

小器皿巧清洗122

筷子、筷子盒巧清洗122

玻璃杯巧清洗123

茶渍巧漂白123

锅内侧油污巧清洗123

锅外侧油污巧清洗123

热水瓶巧清洗124

餐具巧清洗124

抹布巧漂白124

削皮刀巧清洗124

礤板儿巧清洗124

3　卫生间巧清洁浴缸、马桶、洗脸台125

瓷浴缸光亮巧恢复125

马桶臭味巧去除125

马桶巧清洁125

马桶清洁忌用热水125

洗脸台巧清洗125

马桶坐垫巧清洗126

硅胶边巧清洗126

地砖巧清洗126

水箱巧清洗126

便器黄斑巧清洗127

水龙头周围巧清洗127

瓷碟巧清洗127

洗衣机内侧巧清洗128

洗涤槽霉菌巧去除128

小物品巧清洗128

其他设备129

牙刷架巧清洁129

木梳巧清洁129

垃圾盒巧清洁129

墙壁、地板巧清洁130

排水口巧清洁130

喷头巧清洁130

洗澡附属品巧清洁131

门周围巧清洁131

防滑垫巧清洁131

淋浴防水帷幔巧清洁132

水槽柜巧清洁132

洗衣机排水管巧清洁132

脚踏垫巧清洁133

天花板巧清洁133

瓷砖牙膏渍巧去除133

浴帘巧清洁133

卫生间异味巧去除133

浴用小件巧清洗134

厕兜巧清洁134

浴巾巧清洁134

洗手间门上霉菌巧清洁134

淋浴拉门轨道巧清洁134

4　居室巧清洁135

木质地板巧清洁135

百叶窗巧清洁135

居室死角卫生巧清洁135

巧用牙膏清洁白色家具135

毛绒沙发巧清洗136

家具标签巧去除136

重物移动小窍门136

巧用淘米水清洁木质家具136

巧除云石的茶锈渍136

巧除衣柜油漆味136

窗户浅沟处污垢巧清洁137

巧用牛奶洗家具137

石、砖墙巧清洁137

瓷砖墙壁巧清洁137

人造皮革家具巧清洁137

电源插座巧清洁137

5　家电巧清洁电话机巧清洁138

电脑鼠标、键盘巧清洁138

电脑显示器边框巧清洁138

开关、插座、灯罩巧清洁138

空调巧清洁138

电熨斗巧清洗139

相机镜头巧清洁139

磁头巧清洁139

遥控器巧清洁139

冰箱面板巧清洁140

打印机巧清洁140

饮水机巧清洁140

洗衣机内外巧清洁140

巧除家电缝隙灰尘140

电热毯巧清洁140

手机泡水巧处理141

电脑巧清洁141

风扇护网巧清洁141

电视机巧清洁141

键盘巧清洁142

空调外壳巧清洁142

吸尘器巧清洁142

第3章　居家收纳小妙招142

1　厨房收纳144

第3章　居家收纳小妙招地柜的收纳使用144

巧用铁篮子收纳料理工具144

食谱的收纳窍门144

蔬菜的收纳窍门144

冰箱中食物除臭窍门145

大型扁平状物的收纳窍门145

制作碎冰小窍门145

厨房的“油腻”巧收纳146

调味瓶分隔架巧利用146

筷子、勺子巧收纳146

异型收纳罐巧利用146

时尚袋子巧收杂物146

自制塑料袋收纳架146

洗衣粉盒再利用147

灶台下空间巧利用147

微波炉上方空间巧利用147

调料巧收纳147

吊柜巧收纳147

水槽柜门巧利用147

厨房清洁工具巧收纳148

贴墙挂钩挂东西很方便148

厨房小工具巧收纳148

垃圾桶巧收纳148

微波用具巧收纳148

干货巧收纳148

2　卫生间收纳149

洗衣机下方巧装毛巾架149

镜后空间巧利用149

巧用篮子收纳化妆品149

防水收纳篮巧利用149

玻璃架巧收纳149

用链子串接卫生纸149

厕所的收纳要点149

收纳袋巧利用150

浴室周围的收纳要点150

洗涤用品的收纳窍门150

洗脸池下巧设储物架150

浴室门后巧装筐150

洗衣机侧面大利用150

洗涤用品巧收纳151

合理利用边角空间的家具151

塑料储物盒巧利用151

3　卧室收纳151

衣柜顶部神奇的收纳空间151

选择多空间规划的衣柜151

衣橱内侧巧利用152

棉被先清洁再收纳152

床底收纳窍门152

床尾空间巧利用152

床头的墙壁艺术收纳152

首饰收纳盒巧利用152

4　衣物收纳153

牛仔裤的收纳窍门153

衬衫的收纳窍门153

易变形裤子的收纳窍门153

毛衣收纳窍门153

T恤衫收纳窍门153

内裤的折叠收纳窍门153

袜子的折叠收纳窍门154

领带的收纳窍门154

丝袜的折叠收纳窍门154

胸罩的折叠收纳窍门154

连帽衫的收纳窍门154

旅行时衣物快干法155

皮带的收纳窍门155

鞋套巧利用155

长裤固定窍门155

不常穿的鞋子收纳窍门155

衣物的存放窍门155

丝袜使用小窍门156

帽子不变形窍门156

冬季大衣的收纳窍门156

衣服纽扣的保护窍门156

皮衣的收纳窍门156

羊绒衫的收纳窍门156

丝绸衣物的收纳窍门157

尼绒衣物的收纳窍门157

浅色衣物的收纳窍门157

丝巾的收纳窍门157

长靴的收纳窍门157

雨衣的收纳窍门158

大小提包的收纳窍门158

5　小物件收纳包包的收纳窍门158

资料夹巧利用158

粉类收纳窍门158

小相簿巧利用159

照片的收纳窍门159

底片的收纳窍门159

票据的收纳窍门159

手机链的收纳窍门159

项链的收纳窍门159

手链的收纳窍门159

旅游地图的收纳窍门160

戒指的收纳窍门160

发卡的收纳窍门160

附轮收纳箱巧利用160

打折卡的收纳窍门160

空底片盒巧利用160

杂志不乱倒的窍门160

第4章　宠物园艺小妙招160

1　宠物巧饲养162

第4章　宠物园艺小妙招猫162

猫咪寄生虫的预防162

猫咪长虱子了怎么办162

猫咪肠炎的处理162

猫咪流感的治疗162

猫咪的性成熟时间163

母猫的发情状况163

母猫的性成熟时间163

公猫的性成熟时间163

公猫的发情状况164

猫咪的发情季节164

猫咪的怀孕知识164

高龄猫的营养需求164

自制猫食不用配调料165

幼猫的喂养165

病猫的喂养165

猫咪的喂养须注意165

怎样准备猫窝165

怎样给猫咪准备餐具166

春季应注意猫的看管166

春季注意猫咪换毛166

猫咪的夏季饮食166

夏季防止猫咪中暑166

小猫晚上都不睡觉吗166

猫咪的饮食注意事项167

猫咪每天应吃多少食物167

不要给小猫喂牛奶167

猫咪可以喂肉吗167

猫咪可以喂罐头吗167

外出旅行可否带猫咪一起去168

如何发现猫咪不舒服168

猫咪要及时打疫苗168

小猫拉稀的处理168

如何教猫咪上厕所168

如何处理小猫随地大小便169

小猫老是叫的几种原因169

小猫老是叫的应对方法169

小猫又抓又咬怎么办169

怎样给猫咪剪指甲169

狗170

狗狗皮肤病巧防治170

蛋黄香菜使狗皮毛增光泽170

镜子矫治狗妄动170

怎样梳理短毛小狗170

怎样梳理长毛小狗170

怎样梳理柔滑的狗毛170

怎样检查狗狗的眼睛171

怎样检查狗狗的耳朵171

怎样修剪狗狗的爪子171

怎样清洁狗狗的牙齿171

怎样给小狗洗澡171

听懂狗狗的语言171

如何从狗的眼睛看出心情变化172

如何从狗的耳朵看出情感变化172

如何从狗的尾巴看出情感变化172

读懂小狗的表情172

影响狗狗性格的主要因素173

给狗狗喂食的注意事项173

给狗狗喂食的合理次数173

狗食饲料的温度173

每只狗的餐具要固定174

幼犬和病犬的喂食要决174

狗狗需要的营养174

孕犬的饲养174

妊娠初期母犬的喂养175

妊娠母犬应有适当的运动175

如何训练小狗上厕所175

狗狗不能吃的食物175

犬食物合理营养配比175

犬的免疫和除虫176

怎样判断狗狗的健康状况176

犬的发情和生育176

何时可给小狗洗澡176

孩童与狗177

鱼177

如何购买健康的金鱼177

以观赏鱼为主，山石为辅的水族箱设计177

水草为主，鱼为辅的水族箱设计177

鱼景结合水族箱设计177

立体式的水族箱设计177

水族箱布置的注意事项178

鱼缸中荧光灯管的更替178

鱼缸中滤材的清洗178

金鱼刚买回来不要急着换水178

鱼缸摆放的位置178

保持水质清洁179

饲养小金鱼应注意179

水草的修剪179

藻类的清除179

藻类的防治窍门179

水草肥料的添加180

水质的检测180

水族箱在室内的摆放180

鸟180

购买什么年龄的幼鸟比较合适180

从食欲方面观察幼鸟是否健康180

从精神方面观察幼鸟是否健康180

从粪便观察幼鸟是否健康181

从外表观察幼鸟是否健康181

根据室温考虑保温方案181

鸟玩具的注意事项181

丰富鸟生活的娱乐活动181

2　园艺巧种植182

花卉的种植182

不宜家养的花182

不养“相克”花182

花卉宜选择耐阴品种182

球根类花卉巧种植182

兰花类花卉巧种植182

竹芋类、蕨类植物巧种植182

仙人掌类植物巧种植183

马蹄莲巧种植183

瓜叶菊巧种植183

大岩桐巧种植183

比利时杜鹃巧种植183

蟹爪兰巧种植183

蒲包花巧种植183

金橘巧种植183

观赏凤梨巧种植184

菊花巧种植184

仙客来巧种植184

牡丹巧种植184

月季巧种植184

米兰巧种植184

扶桑巧种植185

一品红巧种植185

一串红巧种植185

发财树巧种植185

橡皮树巧种植186

茶花巧种植186

桂花巧种植186

红宝石巧种植186

绿宝石巧种植186

金心吊兰巧种植186

芦荟巧种植187

君子兰春季怕风吹187

君子兰夏季怕日晒187

君子兰秋季怕雨淋187

君子兰冬季怕干冷187

花卉浇水187

巧用残茶浇花187

巧用变质奶浇花187

巧用凉开水浇花188

巧用温水浇花188

巧用淘米水浇花188

家中无人时的浇花窍门188

盛夏中午不宜用冷水浇花188

盆景自动浇水的窍门188

花卉施肥189

芦荟的施肥窍门189

君子兰的施肥窍门189

盆花常用的有机肥189

花卉的修剪189

盆花修剪窍门189

盆栽190

柑橘种子变漂亮盆栽190

不宜摆放在室内的植物190

花盆巧创意190

其他190

良好的通风是栽培植物的关键190

苔藓巧保护室内植物190

花卉对空气湿度的要求191

如何增加湿度191

株丛过密应及时梳理191

巧防花卉出现偏冠现象191

冬季观花植物巧养护191

湿度对开花的影响192

适时播种是栽培的关键192

使种子更快发芽的窍门192

如何安顿好植物192

工具也应注意清洁、消毒192

高温不宜管理越冬植物192

第5章　求医用药小妙招192

1　日常巧保健194

第5章　求医用药小妙招提神194

劳累后宜喝点醋194

每天一杯养生茶驱疲劳194

吃葡萄可消除人体疲劳194

伸展运动可恢复精力194

巧法消除春困、秋乏195

夏季倦怠需补钾195

夏天爱犯困应多喝茶195

做深呼吸可恢复精力195

快步走可消除疲劳195

睡眠196

晚上喝茶或牛奶有助于睡眠196

按摩、热水浴有助于睡眠196

十点半前入睡睡眠质量最好196

体育锻炼有助于睡眠196

喝醋有助于睡眠196

睡眠时间要有规律196

保障睡眠的几种方法197

盘腿催眠法197

水果催眠法197

生姜催眠法197

快步催眠法197

眨眼催眠法197

浸脚催眠法197

暗示催眠法198

喝杯加蜜牛奶有助于睡眠198

开窗通气有助于睡眠198

睡前洗漱有助于睡眠198

防止失眠小窍门198

巧治失眠、多梦198

巧治磨牙199

巧治盗汗199

巧治小儿夜啼199

除口臭199

红糖刷牙可除牙垢199

嚼花生除口臭199

正确刷牙及清洁舌苔可消除口臭199

健康饮食消除口臭199

口嚼茶叶消除口臭200

口腔的大蒜气味巧去除200

手脚干裂、冻疮200

巧治冻疮200

冻疮未破时巧治疗200

手掌脱皮可吃胡萝卜200

蚊虫叮咬201

风油精巧驱蚊201

驱蚊小窍门201

蚊虫咬伤后巧处理201

吸尘器巧除蚊子201

宝宝被蚊子咬后巧处理201

巧用碱性物质止痒202

巧用芦荟汁止痒202

橡胶条巧除蚂蚁202

植物巧驱蚊202

驱蚊草巧种植202

穿浅色衣服少招蚊子202

薰衣草巧种植203

少用“留香”洗液可少招蚊子203

如何让蚊香发挥最大作用203

如何使用电蚊香203

如何让蚊子“无处下口”203

驱蚊水的使用203

嘘声巧捕蟑螂204

健身204

起床前巧健身204

刷牙时巧健身204

乘车时巧健身204

养成午休好习惯204

睡觉前巧健身204

常散步好处多205

运动后不宜马上洗热水澡205

主动咳嗽“清扫”肺205

多用左手可防中风205

吃羊肉有助于保持健美体形205

舒缓眼睛疲劳小窍门205

巧治“电视眼”206

饭后听音乐有助于消化206

登高有利于健身206

常梳头好处多206

排毒206

绿叶蔬菜有助于排毒206

葡萄酒有助于排毒206

绿茶有助于排毒207

水果或果汁有助于排毒207

海带和紫菜有助于排毒207

黑木耳有助于排毒207

豆豉有助于排毒207

精粮有助于排毒207

2　小病巧应对208

感冒208

巧用葱治感冒208

早晨清洗鼻腔防感冒208

治感冒小秘方208

药片不要掰开吃208

不要用除白开水以外的其他水送药208

冷水洗脸预防感冒208

热水泡脚预防感冒209

服中药时不能随意加糖209

服用哪些药不宜喝热水209

体温升高巧处理209

胡椒治疗感冒209

菠萝可消除感冒210

重伤风巧应对210

头痛210

热水泡手可治偏头痛210

闻苹果香能缓解头痛210

头痛巧处理210

突发头痛巧处理210

治疗贫血引起的头晕210

咳嗽211

大蒜可治咳嗽211

打嗝211

巧治打嗝211

立止打呃法211

喝水弯腰法治打嗝211

惊吓法治打嗝211

屏气法治打嗝211

深呼吸法治打嗝211

塑料袋呼气法治打嗝212

伸拉舌头法治打嗝212

舌下放糖法治打嗝212

鼻塞、鼻血212

煎熏法治鼻塞212

侧卧按摩治鼻塞212

鼻炎日常巧应对212

热敷巧治鼻塞213

巧治婴儿鼻塞213

按摩鼻沟减轻鼻塞213

勾中指快速止鼻出血213

咽喉病213

巧治咽喉疼痛213

吃枸杞子治夜间口干症213

蜂蜜加米醋治咽干舌痛213

体温升高巧处理214

喝绿茶可治咽喉肿痛214

莲子心水可防治口干舌燥214

番茄汁缓解咽喉疼痛214

牙炎214

牙痛巧处理214

牙齿变白法214

大蒜巧治牙痛214

芦荟快速止牙痛214

皮肤病215

巧治风疹块、痱子215

巧用葱治皮肤病215

冰块治皮炎215

生姜巧除脚臭215

汗脚的人最好穿五趾袜215

保持鞋的干爽防止脚气215

3　大病巧治疗216

老年人保养脾胃的饮食216

红糖水泡胡椒可祛胃寒216

菠萝清理肠胃治便秘216

生鸡蛋巧治肠胃不消化216

西红柿汁可缓解胃部不适216

吃葡萄可健胃消食217

胃不好可常按摩左手心217

胃酸胃痛怎么办217

秋季冷水洗浴有助治疗胃炎217

用葱治胃痛反酸217

增加膳食纤维的摄入预防便秘217

改变不良的饮食习惯预防便秘218

维持肠道健康菌群平衡预防便秘218

适当运动可预防便秘218

积极响应便意预防便秘218

落地桃花泡水可润肠218

巧治胃泛酸219

生南瓜籽可驱蛔虫219

肾病巧缓解219

肝病巧缓解219

高血压、高血脂219

芥末煮水洗脚可降压219

高血压患者的降压菜219

葡萄汁送服降压药效果好219

勤做家务降血压220

控制体重有助于降血压220

沉思有助于降血压220

高血压患者运动的注意事项220

高血压患者应减少酒量220

高血压患者应吃素221

高血压患者应少吃盐221

高血压患者要保持心情愉快221

对“心脏”有益的食物221

便秘、肛周疾病222

麻油拌菠菜润肠又通便222

巧治肛门瘙痒222

关节炎、风湿、腰腿痛222

骨关节炎宜多走路222

电吹风治疗肩周炎222

用手做爬楼梯动作可缓解肩周炎222

扭脖子缓解颈椎痛222

肌肉软组织疼痛多做伸展运动223

消除运动引起的肌肉疲劳223

使巧劲儿治抽筋223

常耸肩避免腰酸背痛223

巧用大蒜缓解肌肉酸痛223

4　心理巧保健224

减压224

静坐休息可缓解紧张224

放慢呼吸可缓解紧张224

多想高兴的事减轻心理负担224

聆听现代音乐缓解压力224

缓解情绪224

散步缓解心情224

放声大笑可缓解情绪224

起床前的放松运动225

朋友聚餐缓解情绪225

看书缓解情绪225

5　家庭急救巧应对巧除鱼刺225

小面积烫伤急救法225

家庭急救需注意225

轻度烫伤急救法225

被开水或蒸气烫伤急救法226

意外烫伤急救法226

鞭炮炸伤急救法226

巧用葱治跌打损伤肿痛226

腿或脚抽筋时捏人中穴226

利用气压吹出鼻子异物226

按摩法治“闪腰”227

戳伤手指急救法227

一侧鼻孔异物急救法227

酒醉急救的注意事项227

洗澡时晕倒急救法227

异物塞入耳中急救法228

耳朵进水急救法228

手指严重切伤急救法228

虫误入耳中急救法228

酒醉后的急救法228

第6章　家庭理财小妙招228

1　能源巧节约230

第6章　家庭理财小妙招家庭省水230

啥样的水龙头最省水230

水龙头滴漏及时修230

巧用洗碗机230

用盆接水洗碗做饭230

先擦后洗省水洁餐具231

解冻食物勿用水冲231

淘米水有大用途231

食醋擦器皿去污又省水231

食盐去渍比水强231

半自动洗衣机更省水232

用肥皂头清洗马桶232

选用节水型沐浴喷头232

洗衣前先浸泡232

洗衣机用水量要适宜232

洗澡提倡淋浴233

根据衣物种类调节洗衣时间233

洗衣机节能窍门233

空调冷凝水可再利用233

适量添加洗涤剂233

刷牙应用水杯接水234

浴室巧省水234

洗菜巧省水234

家庭用水要尽量做到一水多用234

绿化用水途径多234

家庭绿化用水有学问235

巧治马桶水箱漏水236

改造非节水型马桶水箱窍门236

家庭省电236

照明要选节能灯236

合理选择照度和照明方式236

节能灯不要频繁开237

避开高峰期使用电饭锅最省电237

定期清洁更换灯具237

巧用锡箔纸省电237

延长日光灯管的寿命238

少用吊灯可省电238

选择经济型电饭锅238

注意维护和保养电饭锅238

及时断开电饭锅电源238

先泡米再煮饭省电238

利用余热煮饭省电239

电水壶除垢提高热效率239

锅具、电磁炉巧搭配239

巧用余热炒菜、烙饼239

电磁炉切忌空烧239

依家庭需要选择微波炉240

电烤箱连续使用节电240

巧用微波炉省心又省电240

擦干餐具降低消毒柜电能240

切忌空载运行微波炉240

微波炉加热食物要盖膜240

选好火力利用余热烹调241

选择节电型抽油烟机241

避开用电高峰时间使用热水器241

消毒柜要放置在通风的环境中241

洗澡时要设定合适的温度241

电冰箱摆放有讲究242

使用电冰箱节能窍门242

长时间通电方便又省电242

电冰箱存放的食物要适量242

性能好的电冰箱节电243

食品冷却后再放冰箱243

蔬菜包好再放冰箱244

合理调整温度控制器244

要保持电冰箱门密闭244

冰箱定期除霜也能省电244

停电时别往冰箱里放食品244

自制冷饮巧省冰箱电能245

冰箱节电40％的窍门245

封闭冰箱滴水管省电245

饮水机不用时关掉电源245

不用空调时及时拔插头245

开空调也应开窗换气246

选择风扇有讲究246

巧摆电风扇减少电耗246

电风扇转速决定耗电量246

节能电视机巧选购246

电视机音量、亮度要适宜246

家用电器待机也耗电247

电视机省电小窍门247

电视机摆放要合适247

选择科学的洗涤方法248

“强洗”比“弱洗”省电248

水量适中减轻电机负荷249

滚筒洗衣机的节电技巧249

洗衣机额定容量洗涤省电249

使用电熨斗省电小窍门250

使用吸尘器省电小窍门250

烘干机省电小窍门250

利用余热节约用电250

选择调温型电熨斗250

家用电脑省电法251

台式电脑省电法251

笔记本电脑的省电法252

养成良好的使用电脑习惯可省电252

选择合适的电脑配置和外接设备可省电252

能不用的设备尽量不用253

能不用的设置尽量不用253

要给笔记本电脑散热254

确保手机信号通畅254

数字手机优选省电模式254

冬春带手机最好用震动254

新电池充电应采用充满放光原则254

把握好手机充电时间255

少用手机听音乐、玩游戏255

注意保护手机的电池255

安静场合选择短铃提醒255

移动途中用手机费电255

在网络无法覆盖的地区关机255

吹风机节电窍门256

节约燃气256

选品牌炉具节燃气256

炊具选择要适当256

做饭不用蒸256

观、嗅味减少煤气浪费256

保养灶具节省煤气257

避免燃气空烧257

“挡风罩”聚火力257

盖好锅盖保持热量257

锅底要铲干净257

利用高压锅做主副食258

用煤气或液化气做同样的饭菜258

蒸锅水不要放得太多258

2　家居品巧选购家电258

按住房构造选择空调258

如何选购家用空调258

根据房间的用途及个人的要求选择空调258

针对款式选择空调259

针对性能选择空调259

挑选空调小窍门259

识别假冒伪劣大屏幕彩电259

等离子彩电选购窍门260

彩色电视机的质量鉴别260

选购音箱的窍门261

选购浴霸的窍门261

选购电热水器的窍门262

巧选热水器262

看材料选购太阳能热水器262

看品牌选购太阳能热水器262

看售后服务选购太阳能热水器262

看款型选购太阳能热水器262

蓄电式电热水器的优劣263

购买电热水器的注意事项263

浴缸选购窍门263

选购电冰箱的窍门263

选购洗衣机，波轮的好还是滚筒的好264

滚筒洗衣机和波轮洗衣机洗净度与损衣率的比较264

滚筒洗衣机和波轮洗衣机水电使用量的比较264

滚筒洗衣机和波轮洗衣机占地面积的比较264

滚筒洗衣机和波轮洗衣机容量和价格的比较264

购买洗衣机，不锈钢内桶与塑料内桶哪个好264

微波炉巧选购265

电磁炉巧选购265

电子节能灯巧选购265

灯具巧选购266

数码相机巧选购266

购买数码相机的省钱窍门267

购买数码产品的省钱窍门267

家居品267

家具质量巧辨别267

如何挑选瓷砖268

家庭橱柜质量巧辨别268

油漆质量巧辨别269

如何挑选优质水龙头269

选购石材窍门269

沙发巧选购270

真皮沙发巧选购270

绿色环保家具巧选购271

木制家具巧选购271

筷子巧选购272

床垫巧选购272

纤维被巧选购272

选购“特异功能”的窗帘272

选对窗帘睡个好觉273

玻璃镜质量巧辨别273

服饰化妆品273

购衣省钱窍门273

买衣十不要273

挑选羽绒服的窍门274

丝绸服装巧选购274

绒线织物巧选购275

化妆品质量巧辨别275

保健品275

人参巧选购275

人参质量巧辨别275

真假灵芝巧辨别276

哈什蟆油质量巧辨别276

哈什蟆油真假巧辨别276

山参与园参巧辨别277

西洋参真假巧辨别277

冰片质量巧辨别278

伪品鹿茸巧辨别278

劣质鹿茸巧辨别279

三类蜂王浆巧辨别279

蚕蛹宜挑选浅黄色的280

珍珠真假巧辨别280

优质肉豆蔻香气浓280

冬虫夏草真假巧辨别281

燕窝巧辨别281

蜂蜜巧辨别282

如何辨别搀假蜂蜜282

吃补品要对症282

3　消费巧安排282

日常省钱窍门282

停车究竟要花多少钱282

买房，买车还是买股票283

要因人而异，忌好高骛远283

要货比三家，勿只凭感觉283

要多元投资，不一枝独秀283

家庭理财的内容283

如何搞好家庭理财规划284

家庭理财规划的原则284

人生不同阶段的家庭理财规划284

双薪家庭的理财窍门284

家庭消费小窍门285

加息预期下的银行存款应以一年内期限为宜285

加息预期下的房贷以公积金贷款购房较划算285

加息预期下的国债如果把握不了暂缓买285

加息预期下的信托产品可适当关注285

加息预期下的基金可更多考虑短期品种286

加息预期下的保险选择退保得不偿失286

像会计一样记账286

轮流当家，个个都会理财286

不随意把钱借给别人287

不盲目为他人提供经济担保287

不乱出借有价证券287

经济增长期不宜多买债券基金287

股市上升期不宜多买债券基金287

相对较高的费用可能会套牢投资者288

家庭理财的投资基础知识288

贷款买房需注意288

债券实现家庭资产增值288

保险实现家庭资产增值288

第7章　装修布置小妙招288

1　装修巧省钱290

第7章　装修布置小妙招装修材料巧选购290

墙面装饰材料的选择290

地面材料的选择290

地面材料的有害物质290

顶面材料的选择290

软装饰材料的选择291

木制品涂装材料的选择291

要注意施工中辅料的使用291

注意做好季节性维修291

选择带有环保标志的绿色装饰材料291

装修过程巧省钱291

装修前的预算很重要291

涂料用量计算法292

夏天装修注意材料的堆放、保管292

夏天装修注意做好饰面基层的处理292

夏天装修注意善后保养292

夏天装修注意化工制品的合理使用292

如何选择家装公司292

如何找到可信赖的家装公司293

参观样板间有多大意义293

如何考察家装公司的专业水平293

与装饰公司洽谈前需要哪些预备工作293

在家庭装修中如何利用合同维护自身利益294

如何不在合同上吃亏294

如何确认图纸比例尺寸要素完备294

如何确认施工工艺完备294

如何确认施工计划完备294

验收入住应该怎么进行295

2　家装巧环保295

做好室内环境保护须注意的几个方面295

如何选材才能达到环保要求295

新型的环保墙材295

新型的环保墙饰296

新型的环保管材296

新型的环保漆料296

新型的环保照明296

购买环保家具的四要诀296

家具要封边处理296

警惕居室内的气体污染物296

警惕居室内的微生物污染物297

植物去除装修异味297

活性炭去除装修异味297

油漆味巧去除297

地板下藏活性炭298

警惕居室内的甲醛污染298

警惕居室内的苯污染298

警惕居室内的氨气污染298

警惕居室内的氡污染298

警惕居室内的光污染298

警惕居室内的色污染298