图书介绍
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- （美）罗伊.S.阿龙佐著；盛敏，龙彧译 著
- 出版社： 成都：西南财经大学出版社
- ISBN：7810559559
- 出版时间：2002
- 标注页数：229页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：239页
- 主题词：
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图书目录
酒吧经营管理宝典1
前言1
第一章 酒吧业1
第二章 开业要求10
第三章 成功的准备24
第四章 盈利计划44
第五章 设施和设备的设计53
第六章 盈利76
第七章 员工管理101
第八章 企业财务管理115
第九章 市场营销129
第十章 了解自己的产品161
第十一章 负责的经营原则和有关法律184
第十二章 如果经营成功，下一步该干什么190
附录A194
附录B226