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绪论1

一、旅游经济学的产生与发展1

二、旅游经济学的性质和特点5

三、旅游经济学的研究对象和内容6

四、旅游经济学的研究方法11

复习与思考14

综合案例分析：旅游真是产业吗？15

第一章 旅游经济概述18

第一节 旅游活动的起源与发展18

一、旅游活动的概念18

二、旅游活动的起源19

三、旅游活动的形成20

四、旅游活动的发展21

第二节 旅游经济的性质和特征23

一、旅游经济是市场经济23

二、旅游经济是服务经济24

三、旅游经济是产业经济28

四、旅游经济是法制经济30

五、旅游经济运行系统30

第三节 旅游经济的形成与发展33

一、旅游经济的形成基础33

二、旅游经济的形成标志34

三、旅游经济的发展特点36

第四节 旅游经济的地位和作用38

一、旅游经济在国民经济中的地位和作用38

二、旅游经济对社会发展的作用及影响40

三、旅游经济对文化发展的作用及影响41

四、旅游经济对生态环境的作用及影响43

复习与思考44

综合案例分析：旅游业在云南经济社会发展中的作用45

第二章 旅游产品与服务贸易47

第一节 旅游产品的性质和特征47

一、旅游产品的概念47

二、旅游产品的经济属性49

三、旅游产品的基本特征52

第二节 旅游产品的构成和分类54

一、旅游产品的构成要素54

二、旅游产品的构成内容58

三、旅游产品的分类60

第三节 旅游服务贸易的形式和内容66

一、旅游服务贸易的概念66

二、旅游服务贸易的形式67

三、旅游服务贸易的内容68

四、旅游服务贸易的统计方法70

复习与思考70

综合案例分析：迪士尼公司的产品价值链71

第三章 旅游需求与消费73

第一节 旅游者行为及特征73

一、旅游者行为概念73

二、旅游者行为模式74

三、旅游者行为特征76

第二节 旅游需求的产生和规律78

一、旅游需求的产生78

二、旅游需求的特征83

三、旅游需求的规律性84

第三节 旅游消费方式和决策87

一、旅游消费的性质和特点87

二、旅游消费的方式90

三、旅游消费的决策93

第四节 旅游需求和消费的衡量98

一、旅游需求的衡量98

二、旅游消费的衡量100

三、旅游需求和消费调查及预测102

复习与思考105

综合案例分析：中国国内旅游消费的新特点106

第四章 旅游供给与生产108

第一节 旅游企业性质及特点108

一、旅游企业的性质108

二、旅游企业的特征110

三、旅游企业的类型111

第二节 旅游供给特征和规律113

一、旅游供给的概念113

二、旅游供给的特征114

三、旅游供给的影响因素116

四、旅游供给的规律性118

五、旅游供给的衡量121

第三节 旅游产品开发与建设124

一、旅游产品开发原则和策略124

二、旅游产品开发的内容129

三、旅游产品体系建设131

第四节 旅游服务质量和提高134

一、旅游服务质量的内涵134

二、提高旅游服务质量的重要性135

三、提高旅游服务质量的途径137

复习与思考138

综合案例分析：万达西双版纳国际度假区产品开发140

第五章 旅游价格与供求平衡141

第一节 旅游价格构成及特点141

一、旅游价格的概念141

二、旅游价格的构成143

三、旅游价格特点和类型147

第二节 旅游价格机制与定价方法151

一、旅游价格机制151

二、旅游定价的目标155

三、旅游定价的方法158

第三节 旅游供求价格弹性160

一、旅游供求弹性的概念160

二、旅游需求价格弹性162

三、旅游交叉价格弹性164

四、旅游供给价格弹性165

五、旅游预期价格弹性168

第四节 旅游供求矛盾和平衡169

一、旅游供求的矛盾运动169

二、旅游供求的短期均衡171

三、旅游供求的长期平衡173

四、旅游供求规律与调控175

复习与思考176

综合案例分析：税收降低下的旅游供求平衡分析178

第六章 旅游市场与竞争180

第一节 旅游市场特征及分类180

一、旅游市场的概念180

二、旅游市场的特征182

三、旅游市场的分类184

第二节 旅游市场功能和机制188

一、旅游市场体系188

二、旅游市场功能190

三、旅游市场机制191

第三节 旅游市场竞争与内容193

一、旅游市场竞争的客观性193

二、旅游市场竞争的内容195

三、旅游市场竞争的决定因素201

第四节 旅游市场竞争结构与决策202

一、旅游市场竞争结构理论202

二、旅游市场竞争结构的特点204

三、旅游市场竞争的决策207

复习与思考213

综合案例分析：全球区域旅游市场格局的新变化214

第七章 旅游经济运行与调控216

第一节 旅游经济运行基础和条件216

一、旅游经济运行的概念216

二、旅游经济运行的基础219

三、旅游经济运行的条件221

第二节 旅游经济增长与趋势223

一、旅游经济增长的概念223

二、旅游经济增长的决定因素225

三、旅游经济增长的趋势228

第三节 旅游经济增长波动与特点230

一、旅游经济增长波动类型230

二、旅游经济增长波动的影响因素232

三、旅游经济增长波动的特点233

第四节 旅游经济运行的调控236

一、旅游经济运行调控的必要性236

二、旅游经济运行调控的目标239

三、旅游经济运行调控的方法242

复习与思考244

综合案例分析：欧盟的旅游增长与发展246

第八章 旅游收入与分配249

第一节 旅游收入形成与影响因素249

一、旅游收入的概念249

二、旅游收入的形成250

三、旅游收入的影响因素252

第二节 旅游收入分类与指标255

一、旅游收入的分类255

二、旅游收入总量指标258

三、旅游收入平均指标260

四、旅游收入比率指标261

第三节 旅游收入分配和作用263

一、旅游收入分配的特征263

二、旅游收入的初次分配265

三、旅游收入的再分配269

四、旅游收入分配的作用270

第四节 旅游收入乘数和漏损271

一、旅游乘数的概念271

二、旅游收入乘数273

三、旅游收入漏损276

复习与思考278

综合案例分析：云南旅游收入初次分配的分析279

第九章 旅游投资与决策281

第一节 旅游投资特征与内容281

一、旅游投资的目的281

二、旅游投资的特征282

三、旅游投资的内容284

第二节 旅游投资项目与建设285

一、旅游投资项目的主体285

二、旅游投资项目的类型286

三、旅游投资项目的建设289

第三节 旅游投资决策和可行性研究293

一、旅游投资的决策293

二、旅游投资可行性研究294

三、旅游投资决策相关概念298

第四节 旅游投资评价与方法300

一、旅游投资的宏观评价300

二、旅游投资的风险评价302

三、旅游投资的经济评价305

复习与思考309

综合案例分析：中国旅游投资新特点和新趋势311

第十章 旅游经济结构与优化313

第一节 旅游经济结构及特征313

一、旅游经济结构的概念313

二、旅游经济结构的特征314

三、旅游经济结构的影响因素315

第二节 旅游经济结构的内容318

一、旅游市场结构318

二、旅游产品结构319

三、旅游产业结构320

四、旅游区域结构321

五、旅游投资结构323

六、旅游管理结构324

第三节 旅游经济结构的优化325

一、旅游经济结构优化的概念325

二、旅游产品结构优化328

三、旅游产业结构优化330

四、旅游区域结构优化331

第四节 旅游经济集聚与产业融合332

一、旅游经济集聚332

二、旅游产业融合337

复习与思考340

综合案例分析：广西旅游产业结构分析342

第十一章 旅游经济核算与效益345

第一节 旅游经济核算345

一、旅游经济核算的概念345

二、旅游经济核算的重要性346

三、旅游经济核算指标体系347

四、旅游卫星账户体系349

第二节 旅游经济效益与评价352

一、旅游经济效益的概念352

二、旅游经济效益的特点353

三、旅游经济效益的影响因素354

四、旅游经济效益评价内容356

第三节 旅游企业经济效益与评价358

一、旅游企业经济效益概念358

二、旅游企业经济效益评价指标360

三、旅游企业经济效益评价方法361

四、提高旅游企业经济效益的途径365

第四节 宏观旅游经济效益与评价366

一、宏观旅游经济效益概念366

二、宏观旅游经济效益评价指标368

三、宏观旅游经济效益评价内容370

四、提高宏观旅游经济效益的途径371

复习与思考373

综合案例分析：中国旅游业的综合效益分析374

第十二章 旅游经济发展与政策376

第一节 旅游经济发展目标和任务376

一、旅游经济发展的含义376

二、旅游经济发展的目标378

三、旅游经济发展的任务380

第二节 旅游经济发展模式与方式381

一、旅游经济发展的影响因素381

二、旅游经济发展模式比较383

三、旅游经济发展方式及转变386

第三节 旅游经济可持续发展391

一、旅游经济可持续发展概念391

二、旅游经济可持续发展观念392

三、旅游经济可持续发展规律394

四、旅游经济可持续发展重点396

第四节 旅游经济政策与制定399

一、旅游经济政策的概念399

二、旅游经济政策的内容401

三、旅游经济政策的制定405

复习与思考409

综合案例分析：美国智库在旅游经济政策制定中的作用411

参考文献413