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作者的话1

前言1

第一章 国内外历史文献中的帝俄居民福利状况1

第一节 国内历史文献3

1.1革命前的历史文献3

1.2苏联时期的历史文献14

第二节 国外历史文献29

结论40

第二章 历史人体测量学：任务、理论和方法论47

第一节 历史人体测量学：简史、研究对象和任务49

第二节 历史人体测量学的理论基础52

2.1人体是衡量生活水平的指标52

2.2饮食状况53

2.3群体的身高差异60

2.4基于身高数据研究生活水平和不平等状况的变化趋势63

2.5身高增长和身体发育加快：长期趋势66

2.6赶超式发育、精神压力和青春期的飞跃70

2.7体重指数、新生儿体重和初潮年龄72

第三节 历史人体测量学的方法论问题75

3.1身高变异数列及其特点76

3.2符合条件的样本78

3.3身高测量数据的凑整和聚集81

3.4样本构成的标准化82

第三章 国内外历史人体测量学89

第一节 历史人体测量学现状91

第二节19—20世纪初的俄国人体测量学研究93

第三节1917—2009年的俄国人体测量学研究106

第四章 人体测量数据资料库121

第一节 人体测量数据来源123

第二节 数据资料库的构成和代表性125

第三节 资料库人员的社会构成128

第四节 身高资料的质量135

4.1个体数据137

4.21874—1914年的汇总数据139

4.3身高数据准确性的检验142

4.4不同兵种新兵的身高151

第五节 年龄资料的质量152

第六节 出生地资料156

第七节 文化程度资料160

第八节 民族和宗教结构资料163

第九节 家庭状况资料167

第十节 职业资料168

第十一节 女性信息库170

第十二节 取决于社会一人口特征的男性身高变化172

12.1年龄和身高172

12.2社会地位和身高175

12.3家庭状况和身高177

12.4文化程度和身高178

12.5职业和身高179

12.6宗教、民族属性和身高180

12.7居住地和身高182

第十三节 样本的社会一人口面貌184

13.118世纪的新兵结构184

13.219世纪的新兵结构188

13.31917年后的工人和新兵结构193

第五章18世纪俄国居民的生物状况及其因素201

第一节18世纪男性平均身高的变化203

第二节18世纪居民生物状况的影响因素205

2.1农业生产206

2.2赋税的提高210

2.3不同阶层的生物状况215

2.4战争与改革217

2.5西方化与地主和国家争夺农民收入的斗争221

结论224

第六章19—20世纪初俄国居民的生物状况及其因素229

第一节19—20世纪初男女平均身高和体重的变化231

1.1按照统一指数对三类身高数据的综合231

1.2男性平均身高的变化233

1.3男性平均体重的变化236

1.4女性平均身高的变化238

第二节19—20世纪初影响居民生物状况变化的因素239

2.11801—1860年的食物生产239

2.21861—1913年的食物生产250

2.31801—1860年农民的收入与赋税264

2.41861—1913年的收入和赋税287

2.5欠税302

2.6人口中心南移307

2.7最高政权的社会经济政策314

第三节 医疗和卫生事业的进步325

结论328

第七章18—20世纪初俄国居民生物状况的地理特征331

第一节1701—1920年各地区居民的身高变化333

1.1各地区男性身高变化的同步性338

1.2地区间男性身高的差异水平341

第二节19世纪中叶身高、死亡率和新兵不合格率的地理因素345

2.1因素的选择345

2.2身高的地理因素349

2.3死亡率的地理因素355

2.4不合格新兵的地理因素356

第三节19世纪末身高、死亡率和新兵不合格率的地理因素358

3.1身高的地理因素358

3.2死亡率的地理因素360

3.3不合格新兵的地理因素363

结论368

第八章 萨拉托夫省：1755—1915年369

第一节1755—1915年萨拉托夫省居民生物状况的变化371

第二节1755—1860年居民生物状况变化的因素376

第三节1861—1913年居民生物状况变化的因素382

第四节 社会地位、民族属性、居住地和文化水平影响下的生物状况差异385

结论390