图书介绍
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- 樊蔚虹编著 著
- 出版社： 西安：陕西科学技术出版社
- ISBN：9787536956117
- 出版时间：2013
- 标注页数：289页
- 文件大小：44MB
- 文件页数：304页
- 主题词：胃肠病－食物疗法
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图书目录
第一章 了解胃肠病的诱因3
第一节先认识一下胃肠3
胃在人体中的位置3
胃的形状4
胃的组织结构4
胃的生理功能5
什么是胃的排空6
胃的运动有哪些特点7
胃酸有哪些生理作用8
小肠包括哪些部分8
小肠的生理功能9
大肠由哪几部分组成10
大肠的生理功能10
第二节胃肠道疾病的常见症状11
胃肠病的常见症状有哪些11
什么是急性胃炎13
急性胃炎有哪些临床症状13
什么是慢性胃炎14
慢性胃炎有哪些临床症状14
什么是消化性溃疡15
消化性溃疡有哪些临床症状15
什么是胃下垂16
胃下垂有哪些临床症状16
什么是功能性消化不良17
功能性消化不良有哪些临床症状18
什么是溃疡性结肠炎18
溃疡性结肠炎有哪些临床症状19
什么是便秘20
便秘有哪些临床症状20
什么是细菌性痢疾21
细菌性痢疾的临床症状有哪些21
第三节引起胃肠病的因素有哪些22
引起胃肠病的主要因素有哪些22
导致急性胃炎的因素有哪些24
导致慢性胃炎的因素有哪些25
哪些情况易导致消化性溃疡26
胃下垂的诱发因素有哪些26
什么因素能导致功能性消化不良27
导致肠胃激综合征的因素有哪些27
引起溃疡性结肠炎的因素有哪些28
细菌性痢疾的致病因素有哪些29
第四节胃肠病的检查与诊断30
粪便检查，看颜色与形状30
胃液分析32
超声波检查34
胃电图检查35
胃镜检查的注意事项35
血、尿淀粉酶测定36
胃肠道X线检查——钡剂造影37
24小时食管pH值监测39
第五节胃肠病的日常预防40
胃食管反流病的预防40
急性胃炎的预防41
慢性胃炎的预防42
胃下垂的预防43
消化性溃疡的预防44
上消化道出血的预防45
幽门螺杆菌的预防45
便秘的预防46
腹泄的预防47
痢疾的预防47
肠易激综合征的预防48
溃疡性结肠炎的预防49
第二章 吃对食物养对病53
第一节最宜养肠胃的主食53
糯米53
黑米56
大麦59
玉米62
红薯65
第二节最宜养肠胃的蔬果68
番茄68
白菜72
韭菜75
菠菜79
菜花82
卷心菜85
芹菜89
茄子92
洋葱95
土豆99
山药102
胡萝卜105
青椒108
南瓜112
芋头115
莲藕119
绿豆芽122
香菇125
黑木耳129
猴头菇132
银耳135
生姜138
板栗141
莲子145
黄豆148
苹果151
木瓜155
猕猴桃158
荔枝161
香蕉163
第三节最宜养肠胃的肉类166
羊肉166
牛肉170
鸭肉173
鸡肉177
鹌鹑182
鲫鱼185
草鱼188
鲤鱼191
甲鱼195
泥鳅198
第四节调理胃肠病的药膳201
反流性食管炎的食疗方201
胃炎常用药膳204
腹胀的食疗药膳206
腹泄的食疗药膳209
慢性胃炎的食疗药膳211
急性胃炎的食疗药膳213
消化性溃疡的调养食谱216
十二指肠溃疡的调养食谱219
胃下垂的食疗药膳220
胃酸过多的调养食谱222
胃出血的调养食谱225
食管癌的食疗药膳227
胃癌的食疗药膳229
大肠癌的食疗药膳231
肠易激综合征的食疗药膳235
功能性消化不良的食疗药膳238
功能性便秘的食疗药膳240
呕吐的食疗药膳242
第三章 日常养生中的“红绿灯”249
第一节胃肠病饮食中的宜与忌249
溃疡发作期饮食宜少食多餐249
胃肠病患者宜饮食有节250
胃肠病患者饮食宜细嚼慢咽252
饮食宜清淡253
餐前喝点汤，胃肠更健康254
饮食宜定时定量255
胃病患者宜吃面食255
进餐时宜讲究顺序256
吃早餐的重要性257
饮食注意酸碱平衡258
胃酸过多者饮食五忌259
胃病患者忌饮酒259
食不欲急，忌吃过烫的食物260
保护胃健康，忌嗜辣260
胃肠病患者忌吃冷饮261
忌食腌制、熏制和油炸食品262
忌长期食用快餐面263
忌长期食用咖啡和浓茶263
腹胀忌吃的食物264
忌挑食偏食265
忌吃加热的剩饭266
肠胃不好忌喝果醋267
胃病患者忌过多服用补品268
胃病患者忌过多服用保健品268
第二节胃肠病起居养生的宜与忌269
顺应人体生物钟269
定时排便，解除便秘272
胃病患者宜保持充足睡眠272
胃病患者宜科学进行性生活273
胃肠病患者运动宜遵循九大原则273
肠胃健康宜知足常乐275
好心境才有好肠胃275
胃病患者宜避免的不良生活方式276
规律的生活决定健康278
保胃24小时呵护279
勿忽视天气对胃肠病的影响280
忌精神长期处于紧张状态281
胃肠病患者忌沉迷于打麻将282
胃肠病患者忌忽视腹部的不适283
胃肠病患者不宜饭后百步走284
老年胃肠病患者忌空腹慢跑285
胃肠病患者忌忽视春寒的影响286
防胃肠病忌伏案睡287
气滞于胃只生闷气288
胃病患者忌进餐后剧烈运动288