图书介绍
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- 《家政与社区服务专业教学法》编写组编 著
- 出版社： 北京：中国人民大学出版社
- ISBN：9787300142456
- 出版时间：2011
- 标注页数：127页
- 文件大小：60MB
- 文件页数：141页
- 主题词：家政服务－教学法－中等专业学校；社区服务－教学法－中等专业学校
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图书目录
第一部分 家政与社区服务专业教学特点分析3
第一章 家政与社区服务现状与人才需求3
第一节 家政与社区服务技术应用领域3
第二节 家政与社区服务行业发展现状5
第三节 家政与社区服务专业岗位需求9
第四节 家政与社区服务能力要求14
第二章 家政与社区服务专业学生特点分析17
第一节 中等职业学校学生智力和认知特点17
第二节 中职学校学生的非智力因素特点23
第三章 家政与社区服务专业的教学内容和教材分析28
第一节 教学目标与重点内容28
第二节 教材开发与分析30
第三节 教学设计与实施34
第四章 家政与社区服务专业的教学媒体和环境创设40
第一节 家政与社区服务专业的典型教学媒体种类和特点40
第二节 家政与社区服务专业的教学环境设置42
第三节 家政与社区服务专业的实训基地建设44
第二部分 家政与社区服务专业教学方法应用分析49
第五章 家政与社区服务专业讲授教学法49
第一节 家务管理49
第二节 家庭礼仪55
第三节 家庭护理58
第六章 家政与社区服务专业课堂讨论教学法63
第一节 关于家政与社区人员法律常识的讨论教学63
第二节 关于家庭休闲娱乐的讨论教学66
第三节 关于家务管理的讨论教学68
第七章 家政与社区服务专业引导文教学法71
第一节 家庭护理71
第二节 家务管理76
第三节 家庭礼仪79
第八章 家政与社区服务专业角色扮演法82
第一节 社区服务82
第二节 家庭护理86
第三节 家庭礼仪88
第九章 家政与社区服务专业案例教学法91
第一节 家庭护理91
第二节 家务管理93
第三节 社区服务与管理96
第十章 家政与社区服务专业项目教学法100
第一节 项目教学法简介100
第二节 操持家务102
第三节 家庭护理106
第四节 家庭休闲娱乐108
第十一章 家政与社区服务专业任务教学法111
第一节 家务管理112
第二节 家庭护理114
第三节 社区服务117
第十二章 家政与社区服务专业考察教学法120
第一节 考察教学法的实施120
第二节 考察教学法中的任务分配及相关评估123
参考文献125