图书介绍
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- 樊蔚虹编著 著
- 出版社： 西安：陕西科学技术出版社
- ISBN：9787536954977
- 出版时间：2013
- 标注页数：291页
- 文件大小：60MB
- 文件页数：306页
- 主题词：高血脂病－食物疗法
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图书目录
第一章 正确认识高血脂2
什么是血脂2
理想的血脂水平是多少2
怎样才算是高血脂2
导致高血脂的因素有哪些3
高血脂的常见症状有哪些4
哪些状况会加快高血脂的形成4
易患高血脂的人群有哪些6
高血脂的危害有哪些6
高血脂极易引发心脑血管病7
第二章 防治高血脂的营养攻略10
三大营养成分，保持营养均衡10
蛋白质10
脂肪11
糖类13
微量元素，降脂不可少15
维生素C15
纤维素16
钙16
锌17
铜17
锰18
铬19
卵磷脂19
第三章 可降脂的谷物类22
粟米22
玉米24
芝麻26
黄豆27
绿豆29
红豆31
黑豆33
蚕豆35
芸豆37
豌豆38
荞麦40
燕麦42
麦麸44
高粱45
薏米47
黑米49
第四章 可降脂的蔬菜52
蒜苗52
海藻54
芥蓝55
芹菜57
番茄59
胡萝卜61
冬瓜63
芦笋65
魔芋67
海带69
紫菜71
马齿苋73
黑木耳74
黄豆芽76
荠菜78
黄瓜80
茄子82
洋葱84
韭菜86
平菇88
香菇89
山药91
红薯93
菜花95
丝瓜97
莴笋99
大白菜100
小白菜102
菠菜104
南瓜106
油菜108
银耳109
空心菜111
豇豆113
土豆115
苦瓜117
莲藕119
黄花菜121
竹笋123
卷心菜125
生菜126
芦荟128
百合130
金针菇132
茭白134
第五章 可降脂的水果及干果138
龙眼138
椰子139
石榴141
开心果143
苹果145
猕猴桃147
桃子148
梨150
山楂152
葡萄154
西瓜156
草莓158
木瓜160
柚子162
柿子164
火龙果165
李子167
哈密瓜169
芒果171
杏172
香蕉174
橘子175
橙子177
樱桃179
荔枝181
菠萝182
桑葚184
柠檬186
橄榄188
花生189
栗子191
松子193
核桃仁195
葵花子197
榛子199
杏仁200
大枣202
第六章 可降脂的肉类206
鳕鱼206
平鱼208
鹌鹑210
兔肉211
驴肉213
羊肉215
鸡肉217
鸭肉219
带鱼221
鲤鱼223
黄鳝225
鲫鱼227
海参229
牡蛎231
虾232
第七章 其他降脂食材236
大蒜236
生姜238
脱脂牛奶240
豆浆241
鸡蛋243
蜂蜜245
橄榄油246
绿茶248
普洱茶249
第八章 中药食疗茶饮252
决明子252
首乌253
淮山药254
荷叶256
菊花257
人参258
地骨皮260
第九章 高血脂并发症怎么吃262
高血脂并发高血压饮食262
饮食原则262
营养配餐263
推荐美食263
高血脂并发糖尿病饮食267
饮食原则267
营养配餐268
推荐美食268
高血脂并发冠心病饮食272
饮食原则272
营养配餐273
推荐美食273
高血脂并发肥胖症饮食279
饮食原则279
营养配餐280
推荐美食281
高血脂并发肾病饮食286
饮食原则286
营养配餐287
推荐美食288