图书介绍
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- 马俊主编；赵荣副主编；马详志，罗建明，张英等编委 著
- 出版社： 北京：中国医药科技出版社
- ISBN：9787506768221
- 出版时间：2014
- 标注页数：95页
- 文件大小：16MB
- 文件页数：104页
- 主题词：有机化学－化学实验－医学院校－教材
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图书目录
第一部分 有机化学实验的基础知识1
一、有机化学实验的目的1
二、实验室规则1
三、实验事故的预防和事故救护措施1
四、有机化学实验中常用的玻璃仪器4
五、玻璃仪器的洗涤与干燥6
六、仪器的装配原则6
七、实验报告的书写8
第二部分 有机化学实验的基本操作10
实验一 有机化合物结构模型的装配10
实验二 仪器装配12
实验三 熔点的测定和温度计的校正15
实验四 蒸馏及沸点测定19
实验五 水蒸气蒸馏23
实验六 减压蒸馏27
实验七 重结晶32
实验八 折光率的测定37
实验九 旋光度的测定41
实验十 纸色谱分析法44
第三部分 有机化合物性质实验48
实验十一 醇、酚、醛和酮的化学性质48
实验十二 羧酸及其衍生物的化学性质53
实验十三 糖的化学性质56
实验十四 氨基酸和蛋白质的性质59
第四部分 有机化合物的制备实验62
实验十五 1-溴丁烷的制备62
实验十六 乙酸乙酯的制备65
实验十七 乙酰水杨酸的制备68
实验十八 甲基橙的制备70
实验十九 乙酰苯胺的制备73
实验二十 从茶叶中提取咖啡因76
实验二十一 从橙皮中提取柠檬烯78
实验二十二 正丁醚的制备80
实验二十三 无水乙醇的制备82
第五部分 有机化合物的元素定性分析及有机化合物的定性鉴定84
实验二十四 有机化合物的元素定性分析84
附录88
附录一 常用纯有机物的物理常数88
附录二 试剂的规格和贮藏90
附录三 一些商品试剂的近似比重、百分含量、浓度和当量浓度92
附录四 常用有机化合物干燥剂92
附录五 常用有机溶剂共沸混合物、共沸浓度和共沸点94