图书介绍
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- 殷延海主编 著
- 出版社： 上海：复旦大学出版社
- ISBN：9787309111736
- 出版时间：2015
- 标注页数：364页
- 文件大小：50MB
- 文件页数：377页
- 主题词：连锁企业－物流－物资管理－高等职业教育－教材
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图书目录
第一章 连锁企业物流管理概论1
情景案例1
第一节 物流的起源与发展2
第二节 配送管理的内涵15
第三节 连锁企业物流配送的特点18
第四节 物流管理在连锁企业经营中的地位与作用20
第五节 连锁企业物流管理新趋势——可视化物流管理22
拓展训练25
问题讨论25
商务实战26
第二章 连锁企业物流作业流程管理28
情景案例28
第一节 订单作业流程29
第二节 商品入库作业36
第三节 商品盘点管理40
第四节 商品拣货与出库管理44
第五节 商品配送模式选择53
拓展训练65
问题讨论65
商务实战65
第三章 连锁企业配送中心设计与布局66
情景案例66
第一节 配送中心概论68
第二节 配送中心规模的设计75
第三节 配送中心内部布局设计78
第四节 配送中心的物流设备配置88
第五节 配送中心收发货站台的设计102
拓展训练105
问题讨论105
商务实战106
第四章 连锁企业配送中心选址107
情景案例107
第一节 连锁企业配送中心选址概述109
第二节 因素评分法选址117
第三节 因次分析法121
第四节 重心法125
第五节 运输图表法130
第六节 解析法132
第七节 选址方案的评估133
拓展训练136
问题讨论136
商务实战136
第五章 连锁企业配送中心的存货管理140
情景案例140
第一节 连锁企业配送中心存货管理概论141
第二节 配送中心库存量预测管理143
第三节 配送中心存货管理技术149
第四节 安全库存量设计159
第五节 配送中心存货补货方法166
拓展训练172
问题讨论172
商务实战172
第六章 连锁企业流通加工管理176
情景案例176
第一节 流通加工管理177
第二节 流通加工过程中移动方式的设计191
第三节 流通加工作业排序193
第四节 流通加工排序的约翰逊—贝尔曼规则197
第五节 流通加工下料方法设计200
拓展训练202
问题讨论203
商务实战203
第七章 连锁企业配送管理204
情景案例204
第一节 连锁企业配送线路不合理的表现205
第二节 连锁企业配送线路合理化209
第三节 连锁企业配送线路优化方法212
第四节 配送中心车辆调度管理222
第五节 配送车辆的积载管理230
拓展训练238
问题讨论238
商务实战238
第八章 连锁企业物流成本管理254
情景案例254
第一节 物流成本概述255
第二节 物流成本的核算257
第三节 ABC物流成本法267
第四节 物流成本控制278
第五节 作业成本法在配送中心的应用291
拓展训练302
问题讨论303
商务实战303
第九章 第三方物流管理306
情景案例306
第一节 第三方物流概论307
第二节 第三方物流为连锁企业带来的效益311
第三节 选择第三方物流的方法315
第四节 第四方物流322
拓展训练327
问题讨论327
商务实战327
第十章 连锁企业物流绩效评估335
情景案例335
第一节 配送中心绩效评价与指标336
第二节 配送中心绩效评估的内容340
第三节 配送中心绩效评估KPI方法346
第四节 配送中心绩效评估的平衡计分卡方法352
第五节 配送中心绩效评估结果的分析方法355
拓展训练357
问题讨论357
商务实战358
主要参考文献与资源链接363