图书介绍
老杨拿手家常菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨萌著 著
- 出版社： 北京：中国纺织出版社
- ISBN：9787518008094
- 出版时间：2014
- 标注页数：144页
- 文件大小：28MB
- 文件页数：150页
- 主题词：家常菜肴－菜谱
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图书目录
16道无肉不欢的菜8
红焖羊肉8
番茄烧排骨10
牛仔排烧土豆12
香菇酿肉14
韭菜薹小炒牛肉16
啤酒焖猪蹄18
家烧大盘鸡20
酸汤鸡22
腰果鸡丁24
照烧鸡腿26
毛血旺28
清蒸狮子头30
香辣牛腱子32
酱肘子34
口水鸡36
泡椒鸡爪38
12道鲜味十足的菜42
三鲜多宝鱼42
糖醋带鱼44
葱烧鲅鱼46
麻辣小鱼干48
五香小黄鱼50
松鼠鳜鱼52
水煮鱼54
剁椒鱼头56
避风塘炒蟹58
葱姜烧大虾60
爽脆海蜇头62
盐水虾64
14道健康美味的菜68
干煸菜花68
蚝油杏鲍菇70
莴笋炒腐竹72
西芹百合74
地三鲜76
百合蒸南瓜78
蜜汁糯米藕80
上汤娃娃菜82
豆芽炒粉丝84
肉末烧豆腐86
大煮干丝88
酸辣藕丁90
凉拌黑木耳92
杂拌豆腐丝94
13道餐桌必备的主食98
蘑菇肉酱面98
红烧牛肉面100
酸辣鸡丁粉丝102
鸡汤鲜虾馄饨104
自家私房饺子106
葱油饼108
羊肉锅贴110
家常炒面112
生煎包114
奶香燕麦馒头116
肉夹馍118
肉粽120
咸肉菜饭122
10道老杨家的私房美味126
劲爆鸡米花126
秘制炸鸡128
黄金鸡肉卷130
芝心虾球132
自制叉烧肉134
自制黑椒烤肠136
自制牛肉酱138
糖渍金橘140
椰汁木瓜冻142
蓝莓山药144