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目录1

C53 GB 2707—1994 猪肉卫生标准1

C53 GB 2708—1994 牛肉、羊肉、兔肉卫生标准3

C53 GB 2711—1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准5

C53 GB 2712—1998 发酵性豆制品卫生标准8

C53 GB 2713—1996 淀粉类制品卫生标准11

C53 GB 2714—1996　酱腌菜卫生标准14

C53 GB 2715—1981 粮食卫生标准17

C53 GB 2716—1988　食用植物油卫生标准20

C53 GB 2717—1996 酱油卫生标准22

C53 GB 2718—1996　酱卫生标准25

C53 GB 2719—1996 食醋卫生标准28

C53 GB 2720—1996 味精卫生标准31

C53 GB 2721—1996 食盐卫生标准34

C53 GB 2725.1—1994 肉灌肠卫生标准37

C53 GB 2726—1996　酱卤肉类卫生标准39

C53 GB 2727—1994 烧烤肉卫生标准42

C53 GB 2729—1994 肉松卫生标准44

C53 GB 2730—1981 广式腊肉卫生标准47

C53 GB 2731—1988 火腿卫生标准48

C53 GB 2732—1988　板鸭（咸鸭）卫生标准51

C53 GB 2733—1994 海水鱼类卫生标准53

C53 GB 2735—1994 头足类海产品卫生标准55

C53 GB 2736—1994　淡水鱼卫生标准57

C53 GB 2740—1994 河虾卫生标准59

C53 GB 2741—1994　海虾卫生标准61

C53 GB 2742—1994　牡蛎卫生标准63

C53 GB 2743—1994　海蟹卫生标准65

C53 GB 2744—1996 海水贝类卫生标准67

C53 GB 2748—1996 蛋卫生标准69

C53 GB 2749—1996 蛋制品卫生标准71

C53 GB 2757—1981　蒸馏酒及配制酒卫生标准76

C53 GB 2758—1981 发酵酒卫生标准77

C53 GB 2759.1—1996 冷冻饮品卫生标准79

C53 GB 2759.2—1996　碳酸饮料卫生标准81

C53 GB 2760—1996　食品添加剂使用卫生标准83

C53 GB 2761—1981 食品中黄曲霉毒素B1允许量标准131

C53 GB 2762—1994 食品中汞限量卫生标准132

C53 GB 2763—1981 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准133

C53 GB 4788—1994 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷最大残留限量标准134

C53 GB 4803—1994　食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准135

C53 GB 4804—1984　搪瓷食具容器卫生标准137

C53 GB 4805—1994 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准138

C53 GB 4806.1—1994　食品用橡胶制品卫生标准140

C53 GB 4806.2—1994　橡胶奶嘴卫生标准143

C53 GB 4809—1984 食品中氟允许量标准145

C53 GB 4810—1994　食品中砷限量卫生标准146

C53 GB 5127—1998　食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷最大残留限量标准148

C53 GB 7096—1996 食用菌卫生标准150

C53 GB 7098—1996　食用菌罐头卫生标准153

C53 GB 7099—1998　糕点、面包卫生标准156

C53 GB 7101—1994 固体饮料卫生标准159

C53 GB 7102.1—1994　食用植物油煎炸过程中的卫生标准162

C53 GB 7104—1994　食品中苯并（a）芘限量卫生标准164

C53 GB 7105—1986　食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准166

C53 GB 8950—1988　罐头厂卫生规范167

C53 GB 8951—1988 白酒厂卫生规范176

C53 GB 8952—1988　啤酒厂卫生规范182

C53 GB 8953—1988　酱油厂卫生规范187

C53 GB 8954—1988　食醋厂卫生规范192

C53 GB 8955—1988　食用植物油厂卫生规范197

C53 GB 8956—1988　蜜饯厂卫生规范202

C53 GB 8957—1988　糕点厂卫生规范206

C53 GB 9674—1988　海产食品中多氯联苯限量卫生标准210

C53 GB 9676—1988　牛乳及其制品中黄曲霉毒素M1限量卫生标准211

C53 GB 9677—1998　食品中N-亚硝胺限量卫生标准212

C53 GB 9678.1—1994 糖果卫生标准214

C53 GB 9678.2—1994 巧克力卫生标准217

C53 GB 9679—1988　茶叶卫生标准219

C53 GB 9680—1988　食品容器漆酚涂料卫生标准220

C53 GB 9681—1988　食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准222

C53 GB 9682—1988　食品罐头内壁脱模涂料卫生标准223

C53 GB 9683—1988　复合食品包装袋卫生标准225

C53 GB 9684—1988　不锈钢食具容器卫生标准226

C53 GB 9685—1994 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准227

C53 GB 9686—1988　食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准231

C53 GB 9687—1988　食品包装用聚乙烯成型品卫生标准232

C53 GB 9688—1988　食品包装用聚丙烯成型品卫生标准233

C53 GB 9689—1988　食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准234

C53 GB 9690—1988　食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准235

C53 GB 9691—1988　食品包装用聚乙烯树脂卫生标准236

C53 GB 9692—1988　食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准237

C53 GB 9693—1988　食品包装用聚丙烯树脂卫生标准238

C53 GB 10132—1988　熟制鱼糜灌肠卫生标准239

C53 GB 10133—1988　虾酱卫生标准241

C53 GB 10134—1988 鱼露卫生标准243

C53 GB 10135—1988　虾油卫生标准245

C53 GB 10136—1988　蟹糊（蟹酱）卫生标准247

C53 GB 10137—1988　蚝油、贻贝油卫生标准249

C53 GB 10138—1988　咸鲳鱼卫生标准251

C53 GB 10139—1988　咸鳗鱼卫生标准252

C53 GB 10140—1988　咸带鱼卫生标准253

C53 GB 10141—1988　咸鳓鱼卫生标准254

C53 GB 10142—1988　咸鲅鱼卫生标准255

C53 GB 10143—1988　咸黄鱼卫生标准256

C53 GB 10144—1988　干明太鱼卫生标准257

C53 GB 10145—1988　熟制鱼丸（半成品）卫生标准258

C53 GB 10146—1988 猪油卫生标准259

C53 GB 10147—1988 香肠（腊肠）、香肚卫生标准261

C53 GB 11333—1989 铝制食具容器卫生标准263

C53 GB 11671—1989 果蔬类罐头食品卫生标准264

C53 GB 11673—1989 含乳饮料卫生标准267

C53 GB 11676—1989 食品容器有机硅防粘涂料卫生标准269

C53 GB 11677—1989 水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准271

C53 GB 11678—1989 食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准274

C53 GB 11680—1989 食品包装用原纸卫生标准276

C53 GB 12693—1990 乳品厂卫生规范278

C53 GB 12694—1990 肉类加工厂卫生规范283

C53 GB 12695—1990 饮料厂卫生规范290

C53 GB 12696—1990 葡萄酒厂卫生规范297

C53 GB 12697—1990 果酒厂卫生规范303

C53 GB 12698—1990 黄酒厂卫生规范306

C53 GB 13099—1991 番茄酱罐头卫生标准312

C53 GB 13100—1991 肉类罐头食品卫生标准314

C53 GB 13104—1991 白糖卫生标准316

C53 GB 13105—1991 食品中硒限量卫生标准318

C53 GB 13106—1991 食品中锌限量卫生标准321

C53 GB 13107—1991 植物性食品中稀土限量卫生标准322

C53 GB 13109—1991 蜂蜜中四环素族抗生素残留量卫生标准324

C53 GB 13113—1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准325

C53 GB 13114—1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准327

C53 GB 13115—1991 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准329

C53 GB 13116—1991 食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准331

C53 GB 13120—1996 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定方法333

C53 GB 13121—1991 陶瓷食具容器卫生标准339

C53 GB 13122—1991 面粉厂卫生规范340

C53 GB 14868—1994 食品中辛硫磷最大残留限量标准343

C53 GB 14869—1994 食品中百菌清最大残留限量标准344

C53 GB 14870—1994 食品中多菌灵最大残留限量标准345

C53 GB 14871—1994　食品中二氯苯醚菊酯最大残留限量标准346

C53 GB 14872—1994 食品中乙酰甲胺磷最大残留限量标准347

C53 GB 14873—1994 稻谷中甲胺磷最大残留限量标准348

C53 GB 14874—1994　稻谷和棉籽油中甲基对硫磷最大残留限量标准349

C53 GB 14875—1994　食品中辛硫磷农药残留量的测定方法350

C53 GB 14876—1994 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法353

C53 GB 14877—1994 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法356

C53 GB 14878—1994 食品中百菌清残留量的测定方法360

C53 GB 14879—1994 食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定方法363

C53 GB 14880—1994　食品营养强化剂使用卫生标准366

C53 GB 14881—1994 食品企业通用卫生规范373

C53 GB 14882—1994　食品中放射性物质限制浓度标准380

C53 GB 14883.1—1994　食品中放射性物质检验 总则383

C53 GB 14883.2—1994　食品中放射性物质检验氢-3的测定387

C53 GB 14883.3—1994 食品中放射性物质检验 锶-89和锶-90的测定390

C53 GB 14883.4—1994 食品中放射性物质检验　钷-147的测定401

C53 GB 14883.5—1994　食品中放射性物质检验 钋-210的测定405

C53 GB 14883.6—1994 食品中放射性物质检验　镭-226和镭-228的测定408

C53 GB 14883.7—1994 食品中放射性物质检验 天然钍和铀的测定415

C53 GB 14883.8—1994　食品中放射性物质检验　钚-239、钚-240的测定424

C53 GB 14883.9—1994　食品中放射性物质检验　碘-131的测定429

C53 GB 14883.10—1994 食品中放射性物质检验 铯-137的测定435

C53 GB 14884—1994 蜜饯食品卫生标准440

C53 GB 14891.1—1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准443

C53 GB 14891.2—1994 辐照花粉卫生标准446

C53 GB 14891.3—1997 辐照干果果脯类卫生标准448

C53 GB 14891.4—1997 辐照香辛料类卫生标准451

C53 GB 14891.5—1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准454

C53 GB 14891.6—1994 辐照猪肉卫生标准457

C53 GB 14891.7—1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准459

C53 GB 14891.8—1997 辐照豆类、谷类及其制品卫生标准462

C53 GB 14891.9—1994 辐照薯干酒卫生标准464

C53 GB 14928.1—1994 食品中地亚农最大残留限量标准467

C53 GB 14928.2—1994 食品中抗蚜威最大残留限量标准468

C53 GB 14928.3—1994 食品中甲基嘧啶硫磷最大残留限量标准469

C53 GB 14928.4—1994 食品中溴氰菊酯最大残留限量标准470

C53 GB 14928.5—1994 食品中氰戊菊酯最大残留限量标准471

C53 GB 14928.6—1994 花生仁、食用油（花生油、棉籽油）中涕灭威最大残留限量标准472

C53 GB 14928.7—1994 稻谷中呋喃丹最大残留限量标准473

C53 GB 14928.8—1994 稻谷、柑桔中水胺硫磷最大残留限量标准474

C53 GB 14928.9—1994 稻谷中三环唑最大残留限量标准475

C53 GB 14928.10—1994　大米、蔬菜、柑桔中喹硫磷最大残留限量标准476

C53 GB 14928.11—1994 大米中杀虫环最大残留限量标准477

C53 GB 14928.12—1994 大米中杀虫双最大残留限量标准478

C53 GB 14930.1—1994　食品工具、设备用洗涤剂卫生标准479

C53 GB 14930.2—1994　食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准481

C53 GB 14932.1—1994　食用豆粕卫生标准486

C53 GB 14934—1994 食（饮）具消毒卫生标准487

C53 GB 14935—1994 食品中铅限量卫生标准491

C53 GB 14936—1994 硅藻土卫生标准493

C53 GB 14938—1994　食物中毒诊断标准及技术处理总则499

C53 GB 14939—1994 鱼罐头卫生标准502

C53 GB 14942—1994　食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准505

C53 GB 14944—1994　食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准507

C53 GB 14961—1994 食品中铬限量卫生标准510

C53 GB 14963—1994 蜂蜜卫生标准511

C53 GB 14964—1994　赤砂糖卫生标准513

C53 GB 14967—1994 胶原蛋白肠衣卫生标准515

C53 GB 14968—1994 食品中草甘膦最大残留限量标准517

C53 GB 14969—1994 甘蔗、柑桔中克线丹最大残留限量标准518

C53 GB 14970—1994　食品中噻嗪酮最大残留限量标准519

C53 GB 14971—1994 食品中西维因最大残留限量标准521

C53 GB 14972—1994 食品中粉锈宁最大残留限量标准522

C53 GB 14974—1994 苹果和山楂制品中展青霉素限量卫生标准523

C53 GB 15193.1—1994 食品安全性毒理学评价程序526

C53 GB 15193.2—1994 食品毒理学实验室操作规范531

C53 GB 15193.3—1994 急性毒性试验537

C53 GB 15193.4—1994 鼠伤寒沙门氏菌／哺乳动物微粒体酶试验551

C53 GB 15193.5—1994 骨髓微核试验560

C53 GB 15193.6—1994　骨髓细胞染色体畸变试验562

C53 GB 15193.7—1994 小鼠精子畸形试验565

C53 GB 15193.8—1994 小鼠睾丸染色体畸变试验567

C53 GB 15193.9—1994 显性致死试验569

C53 GB 15193.10—1994 非程序性DNA合成试验571

C53 GB 15193.11—1994 果蝇伴性隐性致死试验576

C53 GB 15193.12—1994 体外哺乳类细胞（V79/HGPRT）基因突变试验578

C53 GB 15193.13—1994　30天和90天喂养试验581

C53 GB 15193.14—1994 致畸试验583

C53 GB 15193.15—1994 繁殖试验586

C53 GB 15193.16—1994 代谢试验590

C53　GB 15193.17—1994　慢性毒性和致癌试验593

C53 GB 15193.18—1994 日容许摄入量（ADI）的制定596

C53　GB 15193.19—1994　致突变物，致畸物和致癌物的处理方法598

C53 GB 15194—1994 食品中敌菌灵等农药最大残留限量标准600

C53 GB 15195—1994　食品中灭幼脲最大残留限量标准602

C53 GB 15196—1994 人造奶油卫生标准603

C53 GB 15197—1994　精炼食用植物油卫生标准608

C53 GB 15198—1994 食品中亚硝酸盐限量卫生标准610

C53 GB 15199—1994　食品中铜限量卫生标准611

C53 GB 15200—1994 食品中铁限量卫生标准612

C53 GB 15201—1994 食品中镉限量卫生标准613

C53 GB 15202—1994 面制食品中铝限量卫生标准614

C53 GB 15203—1994　淀粉糖卫生标准617

C53 GB 15204—1994 食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准619

C53 GB 16319—1996 食品中敌百虫最大残留限量标准620

C53 GB 16320—1996　食品中亚胺硫磷最大残留限量标准621

C53 GB 16321—1996　乳酸菌饮料卫生标准622

C53 GB 16322—1996　植物蛋白饮料卫生标准625

C53 GB 16323—1996　食品中阿特拉津最大残留限量标准630

C53 GB 16324—1996 海水贝类干制品卫生标准632

C53 GB 16325—1996 干果食品卫生标准633

C53 GB 16326—1996 坚果食品卫生标准637

C53 GB 16327—1996 肉干、肉脯卫生标准639

C53 GB 16328—1996　烤鱼片卫生标准642

C53 GB 16329—1996 小麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量标准645

C53 GB 16330—1996　饮用天然矿泉水厂卫生规范646

C53 GB 16331—1996　食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准654

C53 GB 16332—1996　食品包装材料用尼龙成型品卫生标准655

C53 GB 16333—1996 双甲脒等农药在食品中的最大残留限量657

C53 GB 16334—1996 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则663

C53 GB 16565—1996　油炸小食品类卫生标准670

C53 GB 17325—1998　食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准673

C53 GB 17326—1998 食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准677

C53 GB 17327—1998 食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准680

C53 GB 17399—1998　胶姆糖卫生标准683

C53 GB 17400—1998　方便面卫生标准686

C53 GB 17401—1998　膨化食品卫生标准690

C53 GB 17402—1998　食用氢化油卫生标准694

C53 GB 17403—1998　巧克力厂卫生规范697

C53 GB 17404—1998　膨化食品良好生产规范703

C53 GB 17405—1998　保健食品良好生产规范718

C53 GB 17988—2000 食具消毒柜安全和卫生要求725